Zawartość
Przegląd
Pełne ziarna, takie jak w pieczywie pełnoziarnistym, zawierają błonnik i przeciwutleniacze, takie jak witamina E i selen, żelazo, magnez, cynk i witaminy z grupy B. Błonnik jest bardzo korzystnym składnikiem odżywczym występującym w produktach pełnoziarnistych. Błonnik pomaga zmniejszyć ryzyko niektórych przewlekłych chorób, takich jak zaparcia, hemoroidy i uchyłki. Włókno jest również połączone, aby zapobiec niektórym rakom, takim jak rak jelita grubego. Włókno może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca i cukrzycy. Jest to także pomocna dieta, nie ma kalorii i pomaga utrzymać pełnię dłużej.
Data przeglądu 4/9/2018
Zaktualizowano: Michael M. Phillips, MD, Clinical Professor of Medicine, The George Washington University School of Medicine, Washington, DC. Recenzował także David Zieve, MD, MHA, dyrektor medyczny, Brenda Conaway, dyrektor redakcyjny i A.D.A.M. Zespół redakcyjny.