Zawartość
Przegląd
Rośliny dostarczają wielu korzystnych składników odżywczych (fitochemikaliów), które mogą chronić przed rakiem. Izotiocyjaniany (występujące w brokułach, kalafiorach i brukselce) mogą hamować wzrost guza i produkcję hormonów. Flawonoidy (jabłka, grejpfruty, czerwone wino itp.), Soja i likopen (występujące w pomidorach) również wykazują ochronę przed rakiem.
Data przeglądu 5/7/2017
Zaktualizował: Emily Wax, RD, The Brooklyn Hospital Center, Brooklyn, NY. Recenzował także David Zieve, MD, MHA, dyrektor medyczny, Brenda Conaway, dyrektor redakcyjny i A.D.A.M. Zespół redakcyjny.