Zawartość
- Co to jest?
- Jak skuteczne?
- Jak to działa?
- Czy istnieją obawy dotyczące bezpieczeństwa?
- Czy istnieją interakcje z lekami?
- Czy istnieją interakcje z ziołami i suplementami?
- Czy istnieją interakcje z żywnością?
- Jaka dawka jest stosowana?
- Inne nazwy
- Metodologia
- Referencje
Co to jest?
Stevia (Stevia rebaudiana) to krzaczasty krzew, który pochodzi z północno-wschodniego Paragwaju, Brazylii i Argentyny. Obecnie uprawia się go w innych częściach świata, w tym w Kanadzie i części Azji i Europy. Jest prawdopodobnie najlepiej znany jako źródło naturalnych substancji słodzących.Niektórzy ludzie przyjmują stewię doustnie do celów medycznych, takich jak obniżenie ciśnienia krwi, leczenie cukrzycy, zgaga, wysokie stężenie kwasu moczowego we krwi, utrata masy ciała, pobudzenie akcji serca i zatrzymanie wody.
Ekstrakty z liści stewii są dostępne jako substancje słodzące w Japonii, Korei Południowej, Malezji, Tajwanie, Rosji, Izraelu, Meksyku, Paragwaju, Urugwaju, Wenezueli, Kolumbii, Brazylii i Argentynie. W USA liście i ekstrakt ze stewii nie są zatwierdzone do stosowania jako słodzik, ale mogą być stosowane jako „suplement diety” lub w produktach do pielęgnacji skóry. W grudniu 2008 r. Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) przyznała rebaudiozydowi A, jednemu z chemikaliów w stewii, status ogólnie uznanego jako bezpieczny (GRAS), który ma być stosowany jako środek słodzący jako dodatek do żywności.
Jak skuteczne?
Kompleksowa baza danych leków naturalnych ocenia skuteczność na podstawie dowodów naukowych zgodnie z następującą skalą: Skuteczne, Prawdopodobnie skuteczne, Prawdopodobnie skuteczne, Prawdopodobnie nieskuteczne, Prawdopodobnie nieskuteczne, nieskuteczne i niewystarczające do oceny.
Oceny skuteczności dla STEVIA są następujące:
Niewystarczające dowody do oceny skuteczności dla ...
- Cukrzyca. Badania nad wpływem stewii na poziom cukru we krwi u osób chorych na cukrzycę są niespójne. Niektóre wczesne badania sugerują, że przyjmowanie 1000 mg dziennie ekstraktu z liści stewii zawierającego 91% stewiozydu może obniżyć poziom cukru we krwi po posiłkach o 18% u osób z cukrzycą typu 2. Jednak inne badania pokazują, że przyjmowanie 250 mg stewiozydu trzy razy dziennie nie obniża poziomu cukru we krwi ani HbA1c (miara poziomu cukru we krwi w czasie) po trzech miesiącach leczenia.
- Wysokie ciśnienie krwi. Jak stewia może wpływać na ciśnienie krwi jest niejasna. Niektóre badania sugerują, że przyjmowanie 750-1500 mg stewiozydu, związku chemicznego w stewii, codziennie zmniejsza skurczowe ciśnienie krwi (górna liczba w odczycie ciśnienia krwi) o 10-14 mmHg i rozkurczowe ciśnienie krwi (niższa liczba) o 6- 14 mmHg. Jednak inne badania sugerują, że przyjmowanie stewiozydu nie obniża ciśnienia krwi.
- Problemy sercowe.
- Zgaga.
- Utrata masy ciała.
- Retencja wody.
- Inne warunki.
Jak to działa?
Stewia to roślina zawierająca naturalne substancje słodzące stosowane w żywności. Naukowcy ocenili również wpływ substancji chemicznych w stewii na ciśnienie krwi i poziom cukru we krwi. Wyniki badań zostały jednak zmieszane.Czy istnieją obawy dotyczące bezpieczeństwa?
Stewia i substancje chemiczne zawarte w stewii, w tym stewiozyd i rebaudiozyd A, są PRAWDZIWY BEZPIECZNY przyjmowany doustnie jako słodzik w żywności. Rebaudiozyd A jest ogólnie uznawany za bezpieczny (GRAS) status w USA do stosowania jako słodzik do żywności. Stewiozyd był bezpiecznie stosowany w badaniach w dawkach do 1500 mg na dobę przez 2 lata.Niektóre osoby przyjmujące stewiozę lub stewiozyd mogą odczuwać wzdęcia lub nudności. Inni ludzie zgłaszali uczucia zawrotów głowy, bólu mięśni i drętwienia.
Specjalne środki ostrożności i ostrzeżenia:
Ciąża i karmienie piersią: Nie ma wystarczającej ilości wiarygodnych informacji na temat bezpieczeństwa przyjmowania stewii, jeśli jesteś w ciąży lub karmisz piersią. Pozostań po bezpiecznej stronie i unikaj używania.Alergia na ambrozję i rośliny pokrewne: Stewia należy do rodziny roślin Asteraceae / Compositae. Ta rodzina obejmuje ambrozję, chryzantemy, nagietki, stokrotki i wiele innych roślin. Teoretycznie ludzie wrażliwi na ambrozję i pokrewne rośliny mogą być wrażliwi na stewię.
Cukrzyca: Niektóre rozwijające się badania sugerują, że niektóre substancje chemiczne zawarte w stewii mogą obniżać poziom cukru we krwi i mogą wpływać na kontrolę cukru we krwi. Jednak inne badania się nie zgadzają. Jeśli chorujesz na cukrzycę i bierzesz stewię lub którykolwiek ze środków słodzących, monitoruj poziom cukru we krwi i zgłoś swoje wyniki swojemu lekarzowi.
Niskie ciśnienie krwi: Istnieją pewne dowody, choć nie rozstrzygające, że niektóre substancje chemiczne w stewii mogą obniżać ciśnienie krwi. Istnieje obawa, że te substancje chemiczne mogą powodować zbyt niskie obniżenie ciśnienia krwi u osób z niskim ciśnieniem krwi. Przed zażyciem stewii lub zawartych w niej substancji słodzących zasięgnij porady lekarza, jeśli masz niskie ciśnienie krwi.
Czy istnieją interakcje z lekami?
- Umiarkowany
- Bądź ostrożny w tej kombinacji.
- Lit
- Stewia może działać jak pigułka wodna lub „środek moczopędny”. Przyjmowanie stewii może zmniejszyć to, jak dobrze organizm pozbywa się litu. Teoretycznie może to zwiększyć ilość litu w organizmie i spowodować poważne skutki uboczne. Przed użyciem tego produktu porozmawiaj ze swoim lekarzem, jeśli bierzesz lit. Twoja dawka litu może wymagać zmiany.
- Mniejszy
- Uważaj na tę kombinację.
- Leki na cukrzycę (leki przeciwcukrzycowe)
- Niektóre badania pokazują, że stewia może obniżać poziom cukru we krwi u osób z cukrzycą typu 2. Teoretycznie stewia może powodować interakcje z lekami przeciwcukrzycowymi, powodując zbyt niski poziom cukru we krwi; jednak nie wszystkie badania wykazały, że stewia obniża poziom cukru we krwi. Dlatego nie jest jasne, czy ta potencjalna interakcja jest dużym problemem. Dopóki nie poznasz więcej, uważnie monitoruj poziom cukru we krwi, jeśli przyjmujesz stewię. Dawka leku na cukrzycę może wymagać zmiany.
Niektóre leki stosowane w cukrzycy obejmują glimepiryd (Amaryl), gliburyd (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), insulinę, pioglitazon (Actos), rozyglitazon (Avandia), chlorpropamid (Diabinese), glipizyd (Glucotrol), tolbutamid (Orinase) i inne . - Leki na wysokie ciśnienie krwi (leki przeciwnadciśnieniowe)
- Niektóre badania pokazują, że stewia może obniżać ciśnienie krwi. Teoretycznie przyjmowanie stewii wraz z lekami stosowanymi do obniżania wysokiego ciśnienia krwi może spowodować zbyt niskie ciśnienie krwi. Jednak niektóre badania pokazują, że stewia nie wpływa na ciśnienie krwi. Dlatego nie wiadomo, czy ta potencjalna interakcja jest dużym problemem.
Niektóre leki na nadciśnienie obejmują kaptopryl (Capoten), enalapril (Vasotec), losartan (Cozaar), walsartan (Diovan), diltiazem (Cardizem), Amlodipine (Norvasc), hydrochlorotiazyd (HydroDiuril), furosemid (Lasix) i wiele innych .
Czy istnieją interakcje z ziołami i suplementami?
- Zioła i suplementy, które mogą obniżać ciśnienie krwi
- Stewia może obniżać ciśnienie krwi. Używanie go wraz z innymi ziołami i suplementami, które mają ten sam efekt, może zwiększyć ryzyko spadku ciśnienia krwi u niektórych osób. Niektóre z tych produktów to andrographis, peptydy kazeinowe, koci pazur, koenzym Q-10, olej rybny, L-arginina, lycium, pokrzywa, teanina i inne.
- Zioła i suplementy, które mogą obniżać poziom cukru we krwi
- Stewia może obniżać poziom cukru we krwi. Używanie go wraz z innymi ziołami i suplementami, które mają ten sam efekt, może spowodować obniżenie poziomu cukru we krwi u niektórych osób. Niektóre z tych produktów obejmują kwas alfa-liponowy, gorzki melon, chrom, pazur diabła, kozieradkę, czosnek, gumę guar, nasiona kasztanowca, żeń-szeń Panax, płesznik, żeń-szeń syberyjski i inne.
Czy istnieją interakcje z żywnością?
- Nie ma znanych interakcji z żywnością.
Jaka dawka jest stosowana?
Odpowiednia dawka stewii zależy od kilku czynników, takich jak wiek użytkownika, stan zdrowia i kilka innych warunków. W tej chwili nie ma wystarczającej ilości informacji naukowych, aby określić odpowiedni zakres dawek dla stewii. Należy pamiętać, że produkty naturalne nie zawsze muszą być bezpieczne, a dawki mogą być ważne. Pamiętaj, aby przestrzegać odpowiednich wskazówek na etykietach produktów i skonsultować się z farmaceutą lub lekarzem lub innym pracownikiem służby zdrowia przed użyciem.Inne nazwy
Azucacaa, Caa-He-É, Ca-A-Jhei, Ca-A-Yupi, Capim Doce, Chanvre d'Eau, Eira-Caa, Erva Doce, Estevia, Eupatorium rebaudianum, Zielona Stevia, Kaa Jhee, Mustelia eupatoria, Paraguayan Stevioside, Plante Sucrée, Reb A, Rebaudioside A, Rebaudioside A, Rebiana, Stévia, Stevia eupatoria, Stevia Plant, Stevia purpurea, Stevia rebaudiana, Stevioside, Sweet Herb Paragwaju, Sweet Herb, Sweet Leaf Paraguay, Sweetleaf, Yerba Dulce.Metodologia
Aby dowiedzieć się więcej o tym, jak ten artykuł został napisany, zobacz Kompleksowa baza danych leków naturalnych metodologia.
Referencje
- Lemus-Mondaca R, Vega-Galvez A, Zura-Bravo L, Ah-Hen K. Stevia rebaudiana Bertoni, źródło naturalnego słodzika o dużej mocy: kompleksowy przegląd aspektów biochemicznych, odżywczych i funkcjonalnych. Food Chem. 2012; 132: 1121-1132.
- Taware, A. S., Mukadam, D. S. i Chavan, A. M. Aktywność przeciwdrobnoustrojowa różnych ekstraktów kalusa i roślinnych kultur hodowlanych Stevia Rebaudiana (Bertoni). Journal of Applied Science Research 2010; 6: 883-887.
- Yadav, A. Przegląd poprawy stewii [Stevia rebaudiana (Bertoni). Canadian Journal of Plant Science 2011; 91: 1-27.
- Klongpanichpak, S., Temcharoen, P., Toskulkao, C., Apibal, S. i Glinsukon, T. Brak mutagenności stewiozydu i stewiolu w Salmonella typhimurium TA 98 i TA 100. J Med Assoc Thai. 1997; 80 Suppl 1: S121-S128. Zobacz streszczenie.
- D'Agostino, M., De Simone, F., Pizza, C. i Aquino, R. [Sterole w Stevia rebaudiana Bertoni]. Boll.Soc Ital Biol Sper. 12-30-1984; 60: 2237-2240. Zobacz streszczenie.
- Kinghorn, A. D., Soejarto, D. D., Nanayakkara, N. P., Compadre, C. M., Makapugay, H. C., Hovanec-Brown, J. M., Medon, P. J. i Kamath, S. K. Procedura badań przesiewowych fitochemicznych dla słodkich glikozydów ent-kaurenowych w rodzaju Stevia. J Nat Prod. 1984; 47: 439-444. Zobacz streszczenie.
- Chaturvedula, V. S. i Prakash, I. Struktury nowych glikozydów diterpenowych ze Stevia rebaudiana. Carbohydr.Res 6-1-2011; 346: 1057-1060. Zobacz streszczenie.
- Chaturvedula, V. S., Rhea, J., Milanowski, D., Mocek, U. i Prakash, I. Dwa mniejsze glikozydy diterpenowe z liści Stevia rebaudiana. Nat.Prod Commun 2011; 6: 175-178. Zobacz streszczenie.
- Li, J., Jiang, H. i Shi, R. Nowy acylowany glikozyd kwercetyny z liści Stevia rebaudiana Bertoni. Nat.Prod Res 2009; 23: 1378-1383. Zobacz streszczenie.
- Yang, P. S., Lee, J. J., Tsao, C. W., Wu, H. T. i Cheng, J. T. Stymulujący wpływ stewiozydu na obwodowe receptory opioidowe mu u zwierząt. Neurosci.Lett 4-17-2009; 454: 72-75. Zobacz streszczenie.
- Takasaki, M., Konoshima, T., Kozuka, M., Tokuda, H., Takayasu, J., Nishino, H., Miyakoshi, M., Mizutani, K., i Lee, K. H. Cancer środki zapobiegawcze. Część 8: Efekty chemoprewencyjne stewiozydu i związków pokrewnych. Bioorg.Med.Chem. 1-15-2009; 17: 600-605. Zobacz streszczenie.
- Yodyingyuad, V. i Bunyawong, S. Wpływ stewiozydu na wzrost i reprodukcję. Hum.Reprod. 1991; 6: 158-165. Zobacz streszczenie.
- Geuns, J. M., Buyse, J., Vankeirsbilck, A. i Temme, E. H. Metabolizm stewiozydu przez osoby zdrowe. Exp Biol Med (Maywood.) 2007; 232: 164-173. Zobacz streszczenie.
- Boonkaewwan, C., Toskulkao, C. i Vongsakul, M. Aktywności przeciwzapalne i immunomodulujące stevioside i jego metabolitu Steviol na komórkach THP-1. J Agric. Food Chem 2-8-2006; 54: 785-789. Zobacz streszczenie.
- Chen, T. H., Chen, S. C., Chan, P., Chu, Y. L., Yang, H. Y. i Cheng, J. T. Mechanizm hipoglikemicznego działania stewiozydu, glikozydu Stevia rebaudiana. Planta Med 2005; 71: 108-113. Zobacz streszczenie.
- Abudula, R., Jeppesen, P. B., Rolfsen, S. E., Xiao, J. i Hermansen, K. Rebaudioside A silnie stymuluje wydzielanie insuliny z izolowanych wysepek myszy: badania zależności od dawki, glukozy i wapnia. Metabolism 2004; 53: 1378-1381. Zobacz streszczenie.
- Gardana, C., Simonetti, P., Canzi, E., Zanchi, R. i Pietta, P. Metabolizm stewiozydu i rebaudiozydu A z ekstraktów Stevia rebaudiana przez ludzką mikroflorę. J.Agric.Food Chem. 10-22-2003; 51: 6618-6622. Zobacz streszczenie.
- Jeppesen, PB, Gregersen, S., Rolfsen, SE, Jepsen, M., Colombo, M., Agger, A., Xiao, J., Kruhoffer, M., Orntoft, T., i Hermansen, K. Antihyperglycemic and stewiozyd zmniejszający ciśnienie krwi u szczurów Goto-Kakizaki z cukrzycą. Metabolism 2003; 52: 372-378. Zobacz streszczenie.
- Koyama, E., Kitazawa, K., Ohori, Y., Izawa, O., Kakegawa, K., Fujino, A. i Ui, M. Metabolizm in vitro glikozydowych substancji słodzących, mieszaniny stewii i enzymatycznie modyfikowanej stewii w ludzka mikroflora jelitowa. Food Chem.Toxicol. 2003; 41: 359-374. Zobacz streszczenie.
- Yasukawa, K., Kitanaka, S. i Seo, S. Hamujący wpływ stewiozydu na promowanie guza przez 12-O-tetradekanoiloforbol-13-octan w dwuetapowej karcynogenezie w skórze myszy. Biol Pharm Bull. 2002; 25: 1488-1490. Zobacz streszczenie.
- Jeppesen, P. B., Gregersen, S., Alstrup, K. K. i Hermansen, K. Stevioside indukuje in vivo działanie przeciwhiperglikemiczne, insulinotropowe i glukagonostatyczne: badania na szczurach z cukrzycą Goto-Kakizaki (GK). Phytomedicine 2002; 9: 9-14. Zobacz streszczenie.
- Lee, C. N., Wong, K. L., Liu, J. C., Chen, Y. J., Cheng, J. T. i Chan, P. Hamujący wpływ stewiozydu na napływ wapnia w celu wywołania nadciśnienia. Planta Med 2001; 67: 796-799. Zobacz streszczenie.
- Aritajat, S., Kaweewat, K., Manosroi, J. i Manosroi, A. Dominujący test śmiertelny u szczurów leczonych niektórymi ekstraktami roślinnymi. Southeast Asian J Trop.Med Public Health 2000; 31 Suppl 1: 171-173. Zobacz streszczenie.
- Ferri LA, Alves-Do-Prado W, Yamada SS i in. Badanie działania przeciwnadciśnieniowego doustnego surowego stewiozydu u pacjentów z łagodnym nadciśnieniem pierwotnym. Phytother Res 2006; 20: 732-6. Zobacz streszczenie.
- Barriocanal LA, Palacios M, Benitez G, et al. Widoczny brak działania farmakologicznego glikozydów stewiolowych stosowanych jako substancje słodzące u ludzi. Badanie pilotażowe powtarzanych ekspozycji u niektórych osób z prawidłowym ciśnieniem tętniczym i hipotensją oraz u diabetyków typu 1 i 2. Regul Toxicol Pharmacol 2008; 51: 37-41. Zobacz streszczenie.
- Boonkaewwan C, Ao M, Toskulkao C, Rao MC. Specyficzna aktywność immunomodulacyjna i wydzielnicza stewiozydu i stewiolu w komórkach jelitowych. J Agric Food Chem 2008; 56: 3777-84. Zobacz streszczenie.
- Prakash I, Dubois GE, Clos JF, et al. Rozwój rebiana, naturalnego, niekalorycznego słodzika. Food Chem Toxicol 2008; 46 Suppl 7: S75-82. Zobacz streszczenie.
- Maki KC, Curry LL, Carakostas MC i in. Hemodynamiczne działanie rebaudiozydu A u zdrowych osób dorosłych z prawidłowym i niskim ciśnieniem krwi. Food Chem Toxicol 2008; 46 Suppl 7: S40-6. Zobacz streszczenie.
- Brusick DJ. Krytyczny przegląd toksyczności genetycznej stewiolu i glikozydów stewiolowych. Food Chem Toxicol 2008; 46 Suppl 7: S83-91. Zobacz streszczenie.
- CFSAN / Biuro Bezpieczeństwa Dodatków do Żywności. List agencyjny: zawiadomienie GRAS nr 000252. Urząd ds. Żywności i Leków USA, 17 grudnia 2008 r. Dostępny na stronie: http://www.cfsan.fda.gov/~rdb/opa-g252.html.
- CFSAN / Biuro Bezpieczeństwa Dodatków do Żywności. Powiadomienia GRAS otrzymane w 2008 r. GRN nr 252. Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków, grudzień 2008 r. Dostępna pod adresem: http://www.cfsan.fda.gov/~rdb/opa-gn08.html.
- Lailerd N, Saengsirisuwan V, Sloniger JA, et al. Wpływ stewiozydu na aktywność transportu glukozy w wrażliwych na insulinę i insulinooporne szczurze mięśnie szkieletowe. Metabolism 2004; 53: 101-7. Zobacz streszczenie.
- Gregersen S, Jeppesen PB, Holst JJ, Hermansen K. Działanie przeciwhiperglikemiczne stewiozydu u pacjentów z cukrzycą typu 2. Metabolism 2004; 53: 73-6. Zobacz streszczenie.
- Geuns JM. Stewiozyd. Phytochemistry 2003; 64: 913-21. Zobacz streszczenie.
- Chan P, Tomlinson B, Chen YJ, et al. Podwójnie ślepe kontrolowane placebo badanie skuteczności i tolerancji doustnego stewiozydu w ludzkim nadciśnieniu. Br J Clin Pharmacol 2000; 50: 215-20. Zobacz streszczenie.
- Hsieh MH, Chan P, Sue YM, et al. Skuteczność i tolerancja doustnego stewiozydu u pacjentów z łagodnym nadciśnieniem tętniczym: dwuletnie, randomizowane, kontrolowane placebo badanie. Clin Ther 2003; 25: 2797-808. Zobacz streszczenie.
- FDA. Urząd ds. Regulacji. Automatyczne zatrzymanie liści stewii, ekstraktu z liści stewii i żywności zawierającej stewię. http://www.fda.gov/ora/fiars/ora_import_ia4506.html (Dostęp 21 kwietnia 2004).
- Morimoto T, Kotegawa T, Tsutsumi K, i in. Wpływ dziurawca na farmakokinetykę teofiliny u zdrowych ochotników. J Clin Pharmacol 2004; 44: 95-101. Zobacz streszczenie.
- Wasuntarawat C, Temcharoen P, Toskulkao C, et al. Toksyczność rozwojowa stewiolu, metabolitu stewiozydu u chomika. Drug Chem Toxicol 1998; 21: 207-22. Zobacz streszczenie.
- Toskulkao C, Sutheerawatananon M, Wanichanon C, et al. Wpływ stewiozydu i stewiolu na wchłanianie glukozy w jelitach u chomików. J Nutr Sci Vitaminol (Tokio) 1995; 41: 105-13. Zobacz streszczenie.
- Melis MS. Wpływ przewlekłego podawania Stevia rebaudiana na płodność u szczurów. J Ethnopharmacol 1999; 67: 157-61. Zobacz streszczenie.
- Jeppesen PB, Gregersen S, Poulsen CR, Hermansen K. Stevioside działa bezpośrednio na komórki beta trzustki w celu wydzielania insuliny: działania niezależne od cyklicznego monofosforanu adenozyny i wrażliwego na trójfosforan adenozyny działania K +. Metabolism 2000; 49: 208-14. Zobacz streszczenie.
- Melis MS, Sainati AR. Wpływ wapnia i werapamilu na czynność nerek szczurów podczas leczenia stewiozydem. J Ethnopharmacol 1991; 33: 257-622. Zobacz streszczenie.
- Hubler MO, Bracht A, Kelmer-Bracht AM. Wpływ stewiozydu na poziom glikogenu w wątrobie u szczurów na czczo. Res Commun Chem Pathol Pharmacol 1994; 84: 111-8.Zobacz streszczenie.
- Pezzuto JM, Compadre CM, Swanson SM, et al. Metabolicznie aktywowany stewiol, aglikon stewiozydu, jest mutagenny. Proc Natl Acad Sci USA 1985; 82: 2478-82. Zobacz streszczenie.
- Matsui M, Matsui K, Kawasaki Y, et al. Ocena genotoksyczności stewiozydu i stewiolu za pomocą sześciu testów mutagenności in vitro i jednego in vivo. Mutageneza 1996; 11: 573-9. Zobacz streszczenie.
- Melis MS. Przewlekłe podawanie wodnego ekstraktu Stevia rebaudiana u szczurów: wpływ na nerki. J Ethnopharmacol 1995; 47: 129-34. Zobacz streszczenie.
- Melis MS. Surowy ekstrakt Stevia rebaudiana zwiększa przepływ osocza nerkowego u szczurów normalnych i nadciśnieniowych. Braz J Med Biol Res 1996; 29: 669-75. Zobacz streszczenie.
- Chan P, Xu DY, Liu JC, et al. Wpływ stewiozydu na ciśnienie krwi i katecholaminy w osoczu u szczurów z samoistnym nadciśnieniem. Życie Sci 1998; 63: 1679-84. Zobacz streszczenie.
- Curi R, Alvarez M, Bazotte RB, et al. Wpływ Stevia rebaudiana na tolerancję glukozy u normalnych dorosłych ludzi. Braz J Med Biol Res 1986; 19: 771-4. Zobacz streszczenie.
- Tomita T, Sato N, Arai T, i in. Aktywność bakteriobójcza sfermentowanego ekstraktu gorącej wody ze Stevia rebaudiana Bertoni w kierunku enterohemoraghic Escherichia coli O157: H7 i innych bakterii chorobotwórczych przenoszonych przez żywność. Microbiol Immunol 1997; 41: 1005-9. Zobacz streszczenie.