Zawartość
Kwas kaprylowy, zwany także kwasem oktanowym, to oleista ciecz występująca w mleku niektórych ssaków, a także w oleju kokosowym i oleju palmowym. Jest to nasycony kwas tłuszczowy o średniej długości łańcucha, szeroko stosowany w produkcji barwników, perfum, środków odkażających i dezynfekujących.Kwas kaprylowy można również formułować w suplementach diety, o których mówi się, że ma właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Jest popularnym składnikiem wielu kremów przeciwstarzeniowych i głównym składnikiem średniołańcuchowego oleju trójglicerydowego (MCT), suplementu diety uważanego za wspomagający odchudzanie i wyniki sportowe.
Korzyści zdrowotne
Uważa się, że kwas kaprylowy, przyjmowany doustnie lub stosowany miejscowo, leczy szereg schorzeń, w tym:
- Trądzik
- Choroba Alzheimera
- Bakteryjne infekcje skóry
- Kandydoza (w tym infekcje drożdżakowe i pleśniawki)
- Padaczka
- Hiperlipidemia (wysoki poziom cholesterolu i trójglicerydów)
- Nadciśnienie (wysokie ciśnienie krwi)
- Nieswoiste zapalenia jelit (IBD)
- Nietolerancja laktozy
- Otyłość
- Tinea corporis (grzybica)
Kwas kaprylowy jest również czasami stosowany w celu zapobiegania hipoalbuminemii (niskiej zawartości albuminy) u osób poddawanych dializie. Spowodowana częściowo przez dietę niskobiałkową, którą muszą utrzymywać osoby z ciężkimi chorobami nerek, hipoalbuminemia jest predyktorem złych wyników leczenia u osób poddawanych dializie.
Niektóre z wyżej wymienionych oświadczeń zdrowotnych są lepiej poparte badaniami niż inne. Oto, co mówią niektóre z obecnych dowodów:
Infekcje grzybowe
Suplementy kwasu kaprylowego są powszechnie sprzedawane jako dostępne bez recepty suplementy w przypadku kandydozy jamy ustnej i pochwy. Kandydoza to termin medyczny używany do opisania infekcji grzybiczych jamy ustnej i drożdżaków pochwy, których stany są związane z Candida albicans grzyby.
Badanie z 2017 r. W Journal of Medicinal Food wywnioskowali, że kwas kaprylowy był w stanie zahamować wzrost C. albicans w badaniach z probówki poprzez zatrzymanie rozwoju komórki na trzech różnych etapach jej cyklu życiowego.
Pomimo pozytywnych wyników nie ma dowodów na to, że doustna dawka kwasu kaprylowego może mieć działanie terapeutyczne po rozprzestrzenieniu się w organizmie. Stężenie będzie prawdopodobnie zbyt niskie, aby stłumić aktywną infekcję drożdżakową.
Powiedziawszy to, płukanie jamy ustnej olejem MCT może pomóc w leczeniu pleśniawki jamy ustnej, biorąc pod uwagę jej bezpośredni kontakt z dotkniętą tkanką. Potrzebne są dalsze badania.
Przegląd 7 najlepszych leków przeciw drożdżakom
Utrata wagi
Uważa się, że kwas kaprylowy, powszechnie zawarty w produktach odchudzających, działa poprzez tłumienie głodu. W ludzkim organizmie grelina „hormon głodu” jest aktywowana, gdy żołądek jest pusty. Istnieje zarówno grelina acylowana, która powoduje głód, jak i grelina nieacylowana, która, jak się uważa, poprawia kontrolę glikemii i tłumi uczucie głodu.
Od dawna uważano, że kwas kaprylowy nasila produkcję nieacylowanej greliny, przez co tłumi głód i utrzymuje uczucie sytości (uczucie sytości). Ale badanie z 2015 r. W PLoS One zgłosił sprzeczny efekt.
Według naukowców szczury laboratoryjne karmione dietą bogatą w kwas kaprylowy nie wykazywały wzrostu acylowanej greliny, ale zamiast tego miały znaczny zmniejszać w nieacylowanej grelinie. Takie wyniki sugerują, że kwas kaprylowy raczej nie pomoże w utracie wagi.
Potwierdza to wcześniejsze badania, w których olej MCT (którego olej kaprylowy stanowi około 75% całkowitej zawartości) nie miał wpływu ani na skład ciała, ani na wydatek energetyczny, ani na uczucie sytości.
Całkowicie naturalne podejście do utraty wagi
Padaczka
Istnieje coraz więcej dowodów na to, że kwas kaprylowy może pomóc zmniejszyć liczbę napadów u osób z padaczką. Według badania z 2013 roku opublikowanego w Opisy przypadków w medycynie neurologicznej, lekarze z Vanderbilt University Medical Center poinformowali, że 43-letni mężczyzna z padaczką oporną na leczenie doświadczył gwałtownego zmniejszenia liczby napadów po przepisaniu mu dwa razy dziennie po cztery łyżki stołowe oleju MCT.
Przed terapią MCT mężczyzna miał codziennie wiele napadów toniczno-klonicznych. Po miesiącu terapii MCT liczba napadów spadła do jednego na cztery dni.
Wyniki zostały poparte badaniem przeprowadzonym w 2015 r. W Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics u których myszy z wywołaną epilepsją osiągnęły lepszą kontrolę napadów po karmieniu olejem MCT w porównaniu z myszami, które go nie otrzymały.
Jak dieta ketogeniczna pomaga w padaczceChoroba Alzheimera
Istnieją dowody na to, że kapryl może spowolnić postęp łagodnej do umiarkowanej choroby Alzheimera. Przegląd badań z 2013 roku w Choroby i leczenie neuropsychiatryczne donoszą, że dorośli z chorobą Alzheimera, którym podawano dziennie 20-gramową dawkę kwasu kaprylowego, doświadczyli wolniejszego spadku funkcji poznawczych niż ci, którzy tego nie robili. Wyniki monitorowano za pomocą testu Mini-Mental State Examination (MMSE).
Kwas kaprylowy jest również aktywnym składnikiem suplementu o nazwie Axona, który zdaniem producentów może pomóc w leczeniu choroby Alzheimera. Pomimo przechodzenia badań klinicznych Fazy I i Fazy II (w których Axona wykazała pewne korzyści), producenci zdecydowali się pominąć badania Fazy III i sprzedawać Axonę jako „żywność medyczną” dla osób z chorobą Alzheimera.
Potrzebne są dalsze badania, aby dostarczyć silniejszych dowodów na korzyści, jakie kwas kaprylowy ma w leczeniu choroby Alzheimera.
Jak leczy się chorobę AlzheimeraZapalna choroba jelit
Kwas kaprylowy może pomóc w zwalczaniu chorób zapalnych jelit (IBD), w tym choroby Leśniowskiego-Crohna i typowo cięższego wrzodziejącego zapalenia jelita grubego.
Według badania z 2019 roku w Zapalna choroba jelit, 2-gramowe dawki dobowe kwasu kaprylowego zapobiegały nawrotom objawów u dorosłych z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego. Ocena endoskopowa i biopsja tkanki potwierdziła zmniejszenie stanu zapalnego i wrzodziejącego uszkodzenia błony śluzowej jelita w porównaniu z wartościami sprzed leczenia.
Chociaż skuteczność kwasu kaprylowego różniła się w poszczególnych badaniach, uważa się, że średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe hamują wytwarzanie interleukiny-8 (IL-8), zapalnej cytokiny występującej w nadmiernych ilościach u osób z nieswoistym zapaleniem jelit.
Jak leczy się nieswoiste zapalenie jelitMożliwe efekty uboczne
Suplementy kwasu kaprylowego są ogólnie uważane za bezpieczne, jeśli są stosowane zgodnie z zaleceniami. Częste działania niepożądane obejmują nudności, wzdęcia, zaparcia, zgagę, niestrawność i biegunkę. Wysokie dawki mogą wywołać nieprawidłowy spadek poziomu wapnia (hipokalcemię), powodując problemy ze wzrostem u dzieci i zwiększone ryzyko łamliwości kości u osób z osteoporozą.
Kwas kaprylowy może nie być odpowiedni dla osób z chorobami wątroby lub niedociśnieniem (niskim ciśnieniem krwi), ponieważ wiadomo, że zwiększone spożycie kwasów tłuszczowych komplikuje oba stany.
Kwasów kaprylowych należy unikać u osób z niedoborem dehydrogenazy acylo-CoA (MCAD) o średniej długości łańcucha, które nie są w stanie skutecznie rozkładać kwasów tłuszczowych. Nadmierne nagromadzenie kwasu kaprylowego może wywołać hipoglikemię (niski poziom cukru we krwi), wymioty, aw ciężkich przypadkach śpiączkę.
Bezpieczeństwo kwasu kaprylowego u dzieci, kobiet w ciąży i matek karmiących nie zostało ustalone. Ze względów bezpieczeństwa najlepiej unikać kwasu kaprylowego, chyba że jest to nadzorowane przez wykwalifikowanego pediatrę lub położnika / ginekologa.
Nie wiadomo, czy suplementy kwasu kaprylowego mogą wchodzić w interakcje z innymi lekami.
Dawkowanie i przygotowanie
Powszechnie dostępne w sprzedaży online suplementy kwasu kaprylowego można również znaleźć w drogeriach, sklepach z naturalną żywnością i sklepach specjalizujących się w suplementach diety.
W postaci kapsułek kwas kaprylowy jest zwykle sprzedawany jako suplement „ochrony przed grzybami” przeciwko infekcjom drożdżakowym i pleśniawce. Większość tych produktów jest sprzedawana w postaci suplementów wieloskładnikowych, a nie jako dedykowany suplement kwasu kaprylowego.
Łatwiej dostępne są oleje MCT sprzedawane w dużych, litrowych pojemnikach lub sprzedawane jako ketogeniczne suplementy sportowe (zwykle w mniejszych, droższych ilościach).
Nie ma wytycznych dotyczących prawidłowego stosowania kwasu kaprylowego lub oleju MCT. Badania badające korzyści płynące ze stosowania kwasu kaprylowego u osób z chorobą Alzheimera wykorzystywały do 20 gramów (20000 miligramów) dziennie, chociaż spożycie tego poziomu może być potencjalnie szkodliwe. Większość współformułowanych suplementów zawiera 500 miligramów kwasu kaprylowego, o wiele bezpieczniejszą ilość.
Właściwe dozowanie oleju MCT jest znacznie mniej pewne, ponieważ źródło oleju i techniki produkcji mogą się różnić. Badania wykazały bezpieczne stosowanie do ośmiu łyżek stołowych dziennie, chociaż ta metoda dawkowania jest wysoce niedokładna.
Bez skonsolidowanych wytycznych dotyczących sposobu dawkowania, najlepszą praktyczną zasadą jest przyjmowanie suplementu zgodnie z zaleceniami i nigdy nie przekraczanie zalecanej dziennej dawki.
Jeśli już, zacznij od najniższej możliwej dawki i stopniowo zwiększaj zgodnie z tolerancją.
Czego szukać
Suplementy diety nie są ściśle regulowane w Stanach Zjednoczonych. Aby zapewnić jakość i bezpieczeństwo, wybierz marki, które zostały dobrowolnie przesłane do testów przez niezależną jednostkę certyfikującą, taką jak U.S. Pharmacopeia (USP), NSF International lub ConsumerLab. W ten sposób możesz mieć większą pewność, że otrzymujesz składniki (i ich ilości) wymienione na etykiecie produktu.
Kupując olej MCT, wybieraj marki czyste i certyfikowane ekologicznie. Czysty oznacza po prostu, że nie ma żadnych składników (takich jak oleje roślinne). Produkt powinien posiadać stempel USDA potwierdzający, że jest ekologiczny.
Zawsze czytaj etykietę produktu przy zakupie suplementu, jeśli tylko po to, aby sprawdzić dodatki lub inne składniki, na które możesz być uczulony. W razie wątpliwości poszukaj produktów oznaczonych jako „hipoalergiczne”.
Olej MCT nie wymaga przechowywania w lodówce, chociaż może wydłużyć jego trwałość. Olej MCT przechowywany w chłodnym, suchym pomieszczeniu może wystarczyć na dwa lata. Nigdy nie używaj oleju MCT, jeśli zmienił konsystencję lub zabarwienie i / lub wydziela zjełczały zapach. Olej MCT nie gęstnieje podczas przechowywania w lodówce.
Nigdy nie używaj suplementu po upływie terminu ważności.
Typowe pytania
Które produkty mają największą ilość kwasu kaprylowego?
Olej kokosowy jest prawdopodobnie najlepszym źródłem. Zawiera około 60% średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych, olej kokosowy jest ogólnie dobrze tolerowany i oferuje liczne korzyści zdrowotne. Kwas laurynowy stanowi około połowy zawartości kwasów tłuszczowych, z mniejszymi ilościami kwasu kaprylowego i kaprynowego.
Na drugim miejscu znajduje się olej z ziaren palmowych, ze średniołańcuchową zawartością kwasów tłuszczowych około 50%.
Pomimo swoich potencjalnych korzyści, zarówno olej kokosowy, jak i olej z ziaren palmowych są bogate w tłuszcze nasycone. Przy ponad 85% tłuszczach nasyconych, wysokie spożycie któregokolwiek z tych olejów może zwiększyć ryzyko chorób układu krążenia.
Natomiast mleko i inne produkty mleczne zawierają znacznie mniejsze ilości kwasu kaprylowego (1% do 5%), ale jako źródło pożywienia mogą być zdrowsze.
- Dzielić
- Trzepnięcie
- Tekst