Zawartość
Układ pokarmowy składa się z narządów, które współpracują ze sobą w celu przekształcenia pożywienia, dostarczającego organizmowi podstawowych składników odżywczych, w energię. Zasadniczo układ pokarmowy to długi przewód otwarty z obu stron. Pożywienie wchodzi z jednego końca, a następnie przechodzi przez długą rurkę wewnątrz ciała zwaną przewodem pokarmowym (GI), wzdłuż której wchłaniane są składniki odżywcze, które organizm może wykorzystać. Pozostałość, która nie jest wykorzystywana przez organizm, jest wydalana z drugiego końca. Układ pokarmowy, który obejmuje wątrobę, obejmuje ważne i skomplikowane procesy niezbędne do wchłaniania składników odżywczych przez organizm, począwszy od spożycia pożywienia.Po spożyciu pokarmu przewód pokarmowy transportuje spożytą substancję odżywczą, wydziela płyny i enzymy potrzebne do trawienia, wchłania składniki odżywcze z strawionych produktów i eliminuje niestrawne pozostałości jako odpady. Aby lepiej zrozumieć, w jaki sposób każdy organ w przewodzie pokarmowym współpracuje ze sobą i jak współpracują ze sobą inne narządy z różnych układów ciała, pacjenci z zapaleniem wątroby muszą koniecznie zrozumieć, gdzie zaczyna się przewód pokarmowy - usta.
Przewód pokarmowy
Przewód pokarmowy to wydrążona rurka mięśniowa, przez którą przechodzi pokarm i składniki odżywcze, przechodząc przez układ pokarmowy. Funkcjonuje jako brama dla pożywienia, gdy dostaje się do jamy ustnej i droga, gdy wędruje przez gardło i przełyk. Przewód pokarmowy służy również jako rezerwuar, ponieważ przeżuty i połknięty pokarm jest dalej trawiony w żołądku, zanim zostanie wchłonięty przez organizm jako składniki odżywcze, które są następnie przenoszone do innych struktur anatomicznych w celu dalszego rozkładu i dystrybucji. Wreszcie działa jak „system usuwania odpadów”, ponieważ niewchłonięte materiały są wydalane na dnie rurki przez odbyt.
Wszystkie te funkcje nie są wypełniane przez sam przewód pokarmowy. Enzymy trawienne, ślina z gruczołów ślinowych, a także produkty z trzustki, wątroby, woreczka żółciowego i innych narządów pomagają trawić pokarm i transportować składniki odżywcze. Każdy organ jest aktywowany lub kontrolowany przez różne hormony. Stąd układ pokarmowy jest połączony i powiązany z innymi układami organizmu. Na przykład układ krążenia transportuje składniki odżywcze z jelit do wątroby w celu ich przetworzenia, a następnie w całym organizmie. Układ nerwowy pomaga kontrolować uwalnianie enzymów trawiennych i skurcze mięśni układu pokarmowego. Mięśnie te zapewniają ruchliwość w celu trawienia i przemieszczania pokarmu i składników odżywczych przez przewód pokarmowy. Hormony i nerwy autonomiczne jelitowego układu nerwowego nadzorują aktywność przewodu pokarmowego.
Gdzie sprawy się toczą w górnym odcinku przewodu pokarmowego
„Górnym” otwartym końcem układu pokarmowego są usta. Zęby przeżuwają i rozdzierają jedzenie na mniejsze kawałki. Ślina, która jest substancją śluzową, jest wydzielana i smaruje wszystko, aby rozpocząć proces rozpuszczania. Ślina składa się z enzymów, które rozpoczynają trawienie węglowodanów i tłuszczów. Ślina służy jako „klej”, ponieważ utrzymuje razem pokarm w drodze do żołądka. Przeżuty pokarm związany ze śliną zamienia się w kulkę zwaną bolusem, która jest transportowana w kierunku przełyku. W przełyku znajdują się mimowolne mięśnie, które kurczą się i wrzucają pokarm do żołądka.
Przed wejściem do przełyku pokarm przesuwa się z ust do gardła. Gardło lub gardło działa filtrująco na przełyk. Oprócz przejścia pokarmu do przełyku, gardło przenosi również powietrze do krtani (krtani) i tchawicy. Łącząc gardło z żołądkiem, przełyk jest pustym przewodem, który ma muskularną ścianę, która napędza pokarm poprzez rytmiczne ruchy mimowolnie kurczących się mięśni. Ten proces jest znany jako perystaltyka. W przypadku skurczu perystaltycznego, po połknięciu bolusa, mięśnie gładkie za bolusem kurczą się tak, że nie wciska się on z powrotem do ust. Występuje rytmiczna fala, która szybko wymusi wypchnięcie bolusa w kierunku żołądka. Proces perystaltyki jest ruchem jednokierunkowym, którego celem jest napędzanie i utrzymywanie ruchu pokarmu w dół do żołądka.