Pierwsze kroki z dietą niskosodową w przypadku POChP

Zawartość

• Ujarzmij swoją solniczkę
• Użyj alternatywnego aromatu
• Czytaj etykiety wnikliwym okiem
• Uważaj na ukryty sód
• Wybierz świeżą, przetworzoną żywność
• Ogranicz swoje przyprawy
• Nawilżaj, nawilżaj, nawilżaj

Dieta bogata w sód przyczynia się do wielu problemów zdrowotnych, takich jak nadciśnienie, zastoinowa niewydolność serca i zawał serca. A ponieważ nadmiar sodu może powodować zatrzymanie płynów i zwiększenie masy ciała, pacjenci z POChP mogą doświadczyć pogorszenia objawów duszności lub duszności, jeśli stosują dietę bogatą w sód.

Chociaż dieta niskosodowa nie jest szczególnie zalecana dla osób, które mają POChP jako stan samodzielny, może być zalecana, jeśli masz lub jesteś zagrożony powyższymi schorzeniami, jak wiele osób z POChP. Postępuj zgodnie z tymi wskazówkami, aby zmniejszyć ilość sodu w diecie i poprawić swoje zdrowie.

Ujarzmij swoją solniczkę

Och, pokusa potrząsania solniczką do każdego przygotowywanego posiłku. Zatrzymanie dodanej soli jest łatwym punktem wyjścia do ograniczenia sodu. Wiele produktów, które spożywamy, zawiera już nadmierną ilość soli. Dodanie większej ilości tylko zwiększa ryzyko powikłań związanych z sodem.

Użyj alternatywnego aromatu

Jeśli zazwyczaj preferujesz sól, spróbuj eksperymentować z różnymi ziołami i przyprawami, aż znajdziesz taką, która Ci odpowiada. Zdziwiłbyś się, jak pysznie mogą smakować Twoje potrawy, na przykład posypane słodką bazylią lub aromatycznym anyżkiem. Aby uzyskać dodatkową ucztę, możesz wyhodować własny ogród ziołowy.

Czytaj etykiety wnikliwym okiem

Być może nie wiesz, że solniczka nie jest głównym źródłem sodu w diecie Amerykanina. Ponad 75 procent sodu w diecie pochodzi ze spożywania pakowanej żywności lub jedzenia poza domem. Według Food and Drug Administration (FDA), dzienne zalecane spożycie sodu nie przekracza 2400 miligramów. Należy jednak pamiętać, że na ogół dotyczy to zdrowych dorosłych, a nie osób cierpiących na przewlekłą chorobę. Następnym razem, gdy wybierzesz się na zakupy, uważnie czytaj etykiety żywności. Unikaj pokarmów zawierających więcej niż 300 miligramów sodu na porcję i miej oko na te produkty, które stanowią ponad 40% dziennego spożycia sodu u większości Amerykanów:

• Chleby i bułki
• Wędliny i wędliny
• Pizza
• Drób świeży i przetworzony
• Zupy
• Kanapki
• Ser
• Mieszane dania z makaronu
• Dania mieszane z mięsem
• Przekąski

Uważaj na ukryty sód

Żywność o wysokiej zawartości sodu nie zawsze może być oznaczona jako zawierająca sól lub sód. Niektóre mogą zawierać związki sodu, takie jak:

• Glutaminian sodu (bardziej znany jako MSG)
• Soda oczyszczona lub proszek do pieczenia
• Fosforan disodowy
• Azotan sodu lub azotyn sodu
• Alginian sodu

Uważaj na te składniki i staraj się dokonywać zdrowszych wyborów żywieniowych.

Wybierz świeżą, przetworzoną żywność

Wybieraj świeże owoce i warzywa zamiast wysoko przetworzonej żywności, takiej jak konserwy lub mielonki. Kup świeże i mrożone mięso, kurczaka lub ryby, do których nie wstrzyknięto roztworu sodu. Jeśli nie jesteś pewien, poproś o pomoc swojego rzeźnika.

Ogranicz swoje przyprawy

Czy wiesz, że jedna łyżka keczupu zawiera 190 miligramów sodu? Większość przypraw, takich jak dipy, przysmaki, musztarda, keczup i dressingi do sałatek, zawiera sód - coś, o czym należy pamiętać, ozdabiając nimi ulubione potrawy.

Nawilżaj, nawilżaj, nawilżaj

Oprócz przestrzegania diety niskosodowej, należy pamiętać, że woda jest naturalnym środkiem moczopędnym i ogólnie rzecz biorąc, wszędzie tam, gdzie płynie woda, następuje po niej sód.

• Dzielić
• Trzepnięcie
• E-mail
• Tekst