Zawartość
Probiotyki to żywe bakterie i drożdże, które są dobre dla Ciebie, zwłaszcza dla Twojego przewodu pokarmowego. Te naturalnie występujące mikroorganizmy są uważane za „dobre”, ponieważ trzymają w ryzach „złe” bakterie i grzyby. Mogą nawet wspierać zdrowie pochwy, zapobiegając przerostowi drobnoustrojów powodujących infekcje drożdżakowe i bakteryjne zapalenie pochwy.Probiotyki znajdują się w jogurcie i żywności sfermentowanej, ale można je również kupić jako suplementy diety, produkty do pielęgnacji skóry i czopki dopochwowe.
Najpopularniejsze rodzaje probiotyków sprzedawane w Stanach Zjednoczonych to Lactobacillus i BifidobacteriumRosnąca popularność tych produktów doprowadziła do błędnych przekonań co do tego, co mogą, a czego nie mogą zrobić i czy mogą przynieść obiecane rezultaty.
Korzyści zdrowotne
Wiele badań poświęcono ocenie korzyści płynących ze stosowania probiotyków, zwłaszcza w zakresie zdrowia układu pokarmowego. Podczas gdy niektóre wyniki były pozytywne, inne długo utrzymywane oświadczenia zdrowotne nie zostały poparte badaniami.
Oto niektóre z kluczowych wniosków z ostatnich badań:
Zespół jelita drażliwego
Jeden z obszarów badań skupił się na tym, czy probiotyki są pomocne w leczeniu objawów zespołu jelita drażliwego (IBS). W wielu badaniach analizowano, czy określone szczepy probiotyczne (lub ich kombinacje) są skuteczne w łagodzeniu bólu brzucha, wzdęć, biegunki lub zaparć typowych dla IBS.
Przegląd badań przeprowadzony w 2010 roku na Uniwersytecie Georgetown wykazał, że probiotyki w ogóle były prawdopodobnie korzystne w leczeniu IBS, ale jeden konkretny szczep -Bifidobacterium infantis- stał się liderem leczenia.
Amerykańskie Stowarzyszenie Gastroenterologii wydało konsensus w 2020 r. Dotyczący stosowania probiotyków u osób z zespołem jelita drażliwego. Większość panelistów zgadza się, że pacjenci z zespołem jelita drażliwego, u których występują objawy, odnoszą korzyści z przyjmowania probiotyków.
Biegunka związana z antybiotykami
Inne badania skupiały się na tym, czy probiotyki mogą odgrywać rolę w zapobieganiu biegunce spowodowanej stosowaniem antybiotyków. Ponieważ antybiotyki mogą zabijać zarówno „dobre”, jak i „złe” bakterie, istnieje nadzieja, że suplementy probiotyczne mogą pomóc przywrócić florę trawienną z powrotem do jej normalnego stanu.
Amerykańskie Stowarzyszenie Gastroenterologii wydało konsensus na rok 2020 po systematycznym przeglądzie wcześniej opublikowanych badań nad probiotykami. Większość członków panelu zgadza się, że przyjmowanie probiotyku podczas leczenia antybiotykami w celu zapobiegania zakażeniu Clostridium difficile przynosi korzyści.
Przegląd badań przeprowadzonych w 2018 roku w Chinach wykazał, że probiotyki mogą zmniejszyć ryzyko biegunki o 50 do 60 procent, jeśli są przyjmowane z antybiotykami, zwłaszcza probiotykamiSaccharomyces boulardii iLactobacillus rhamnosus GG.
Konsensus Amerykańskiego Stowarzyszenia Gastroenterologii 2020
Dorośli i dzieci poddawani antybiotykoterapii powinni rozważyć zastosowanie probiotyku w celu zapobiegania zakażeniu C difficile, chyba że są ciężko chorzy.
Infekcje pochwy
Stosowanie probiotyków w leczeniu powszechnych infekcji pochwy, takich jak bakteryjne zapalenie pochwy i kandydoza pochwy (zakażenie drożdżakowe), pozostaje kontrowersyjne, a niektóre badania wykazują korzyści, a inne nie.
Przegląd z 2014 r. W Journal of dolnych dróg moczowo-płciowych posunąłby się tylko do stwierdzenia, że doustne probiotyki przyjmowane codziennie mogą zapobiegać nawrotom bakteryjnego zapalenia pochwy, ale jest mało prawdopodobne, aby oferowały wiele w sposobie leczenia.
Spośród przeanalizowanych suplementów doustnych, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus GR-1, i Lactobacillus fermentum RC-14 uznano za najbardziej korzystne.
Z kolei doustne lub dopochwowe stosowanie probiotyków nie przyniosło pozytywnych rezultatów w leczeniu zakażeń drożdżakowych, zgodnie z przeglądem z 2006 r. Journal of Antimicrobial Chemioterapia.
Zapalna choroba jelit
Nieswoiste zapalenie jelit (IBD), na które składa się wrzodziejące zapalenie jelita grubego i choroba Leśniowskiego-Crohna, charakteryzuje się utrzymującymi się objawami żołądkowo-jelitowymi, w tym bólem brzucha, wzdęciem, krwią w stolcu, wzdęciami, biegunką, nudnościami i wymiotami.
Co ciekawe, chociaż wiele aktualnych dowodów sugeruje, że probiotyki mogą zapobiegać nawrotom wrzodziejącego zapalenia jelita grubego, tego samego nie zaobserwowano w przypadku choroby Leśniowskiego-Crohna. Ponadto korzyści przypisywano określonym szczepom probiotycznym lub kombinacjom szczepów.
W 2011 roku VSL # 3 (probiotyk o wysokiej sile działania) i probiotyk Escherichia coli Nissle 1017 otrzymali ocenę A na 3. Warsztatach Probiotyków Yale w oparciu o mocne dowody na to, że utrzymały remisję wrzodziejącego zapalenia jelita grubego.
Z kolei przegląd Cochrane z 2009 roku, w którym oceniano 23 różne randomizowane badania kontrolowane, wykazał, że probiotyki nie były skuteczniejsze w zapobieganiu chorobie Leśniowskiego-Crohna ani w leczeniu tej choroby niż placebo.
Możliwe efekty uboczne
Suplementy probiotyczne są uważane za bezpieczne i dobrze tolerowane, jeśli są przyjmowane zgodnie z zaleceniami. Skutki uboczne mogą obejmować wzdęcia i gazy. Przyjmowanie probiotyku na bazie drożdży może czasami powodować zaparcia lub zwiększone pragnienie. Większość z tych działań niepożądanych jest łagodna i zwykle ustępuje, gdy organizm dostosuje się do leczenia.
Probiotyki mogą zawierać alergeny, które mogą wpływać na osoby z alergią na jaja lub soję. Osoby z alergią na drożdże musiałyby unikać probiotyków na ich bazie.
Nie ma udokumentowanych interakcji lekowych związanych z suplementami probiotycznymi. Mając to na uwadze, porozmawiaj ze swoim lekarzem przed przyjęciem probiotyku, jeśli przyjmujesz antybiotyki lub leki przeciwgrzybicze. Przyjmowanie ich razem może negatywnie zmienić florę trawienną lub pochwową.
Dawkowanie i przygotowanie
Ponieważ istnieje wiele różnych szczepów i preparatów probiotycznych, nie ma ustalonej dawki. Czynniki takie jak wiek, waga i ogólny stan zdrowia mogą wpływać na to, ile lub mało potrzebujesz.
Co do zasady probiotyk powinien dostarczać co najmniej 1 miliard jednostek tworzących kolonie (CFU) dziennie, przy dawkach od 1 miliarda do 10 miliardów dla dorosłych. W przypadku stosowania u dzieci przepisano by mniej niż 1 miliard CFU. Suplementy probiotyczne są zwykle przyjmowane codziennie, najlepiej przed posiłkiem.
Czopki probiotyczne mają zwykle wyższe wartości CFU, ponieważ są przeznaczone tylko do krótkotrwałego użytku. Ogólnie rzecz biorąc, czopki należy stosować nie dłużej niż siedem kolejnych dni.
Recenzja 7 najlepszych probiotykówCzego szukać
W Stanach Zjednoczonych probiotyki są klasyfikowane jako suplementy diety. W ramach tej klasyfikacji produkty nie są ściśle regulowane i mogą być sprzedawane bez obciążenia badaniami klinicznymi. Mając to na uwadze, amerykańska Agencja ds.Żywności i Leków (FDA) zabrania producentom składania jakichkolwiek oświadczeń, że produkty mogą leczyć, leczyć lub zapobiegać chorobom lub stanom zdrowia.
Aby zapewnić jakość i bezpieczeństwo, kupuj tylko suplementy, które zostały przetestowane i certyfikowane przez niezależną jednostkę certyfikującą, taką jak Farmakopea USA, ConsumerLab lub NSF International.
Probiotyki stosowane jako składnik żywności należą do kategorii „GRAS” FDA, co oznacza, że są „ogólnie uważane za bezpieczne”.
Inne pytania
Które pokarmy zawierają najwięcej probiotyków?
Ogólnie rzecz biorąc, zawsze najlepiej jest dostarczać codzienne składniki odżywcze do pożywienia. Chociaż jest mało prawdopodobne, aby suplementy probiotyczne wyrządziły ci jakąkolwiek szkodę, powinieneś rozważyć wypróbowanie następujących rzeczy, jeśli zalecono ci zwiększenie spożycia probiotyków:
- Kefir: 27,7 miliarda CFU na 1 filiżankę
- Kimchi: 2,6 miliarda CFU na porcję 1/2 filiżanki
- Jogurt: 3,6 miliarda CFU na 1 filiżankę
- Miso: 54,1 tys. CFU na łyżkę stołową
- kapusta kiszona: 195,2 milionów CFU na porcję 1/2 filiżanki
- Kombucha: 23,1 miliona CFU na 1 filiżankę