Zawartość
W pewnym momencie prawdopodobnie słyszałeś, że powinieneś unikać spożywania produktów mlecznych, gdy jesteś przeziębiony, ponieważ mleko tworzy śluz. Chociaż może to brzmieć jak opowieść starej żony, może być w tym trochę prawdy. Jednak nauka w tej sprawie jest nadal niejednoznaczna.U osób z alergią na mleko częstą reakcją jest przekrwienie i zwiększona produkcja śluzu. Jednak u większości innych osób picie mleka z przeziębieniem może tylko pogorszyć flegmę, ponieważ mleko pokrywa śluz, sprawiając, że będzie on grubszy.
Co powoduje śluz?
Przeziębienia, grypa i inne infekcje górnych dróg oddechowych powodują katar, przekrwienie, kaszel, ból gardła, a czasem gorączkę w odpowiedzi na atak wirusa w organizmie.
Zasadniczo objawy te są mechanizmem obronnym - sposobem, w jaki organizm próbuje pozbyć się tego, co powoduje chorobę. Zwiększona produkcja śluzu to jeden ze sposobów, w jaki organizm walczy z infekcją i chociaż nie jest to przyjemne w radzeniu sobie z nim, faktycznie służy celowi: obcy najeźdźca zostaje uwięziony w śluzie i wydalony, gdy kaszlesz flegmą lub wydmuchujesz nos.
Dlaczego przeziębienie powoduje zatory?
Co mówi nauka
To, czy picie mleka przyczynia się do zatorów, jest nadal przedmiotem dyskusji. Niektóre wczesne badania mające na celu sprawdzenie teorii, że produkty mleczne zwiększają produkcję śluzu, wykazały, że tak nie jest.
W jednym badaniu mierzono wytwarzanie śluzu poprzez ważenie tkanek po tym, jak ludzie wydmuchali w nie nosy i stwierdzono, że nabiał nie ma wpływu na objętość wydalanego śluzu.
W innym badaniu sprawdzano, jak ludzie czuli się po wypiciu mleka krowiego lub sojowego, a wyniki były takie same. Uczestnicy nie wiedzieli, jaki rodzaj mleka pili, ale zgłaszali bardzo podobne objawy.
Podczas gdy oba badania wykazały, że nie ma dowodów na to, że nabiał ma wpływ na produkcję śluzu, nowsze badania sugerują inaczej.
Badanie z 2019 roku wykazało, że dieta bez nabiału może rzeczywiście zmniejszyć śluz. Naukowcy losowo przydzielili 108 osób, które albo zawierały produkty mleczne, albo nie zawierały produktów mlecznych przez sześć dni i stwierdzili, że zgłaszane przez nich poziomy zatorów były niższe w grupie wolnej.
Inne badania sugerują, że wpływ mleka na produkcję śluzu zależy od składu genetycznego danej osoby i rodzaju białka mlecznego. Teoria głosi, że białko kazeiny A1, zwykle występujące w mleku krowim, u niektórych osób stymuluje produkcję śluzu w jelitach, który krąży w organizmie, prowadząc do zatorów.
Badania te są jednak ograniczone i przed stwierdzeniem powiązania genetycznego potrzebne są badania na ludziach.
Niezależnie od tego, czy istnieje związek między produkcją mleka a wydzielaniem śluzu, picie mleka otacza śluz w jamie ustnej i gardle, co może sprawić, że będzie on bardziej zauważalny.
Leczenie śluzu
Jedną z najlepszych rzeczy, które możesz zrobić, aby złagodzić przekrwienie i nadmiar śluzu, jest utrzymanie nawodnienia. Picie wody, włączanie nawilżacza, używanie roztworu do nosa z solą fizjologiczną i płukanie zatok garnkiem neti może pomóc rozrzedzić śluz, ułatwiając wydalanie.
Istnieją również dostępne bez recepty leki, takie jak środki obkurczające i wykrztuśne, które mogą pomóc w rozbiciu śluzu i pozwolić mu odpłynąć z zatok lub zostać wydalony podczas kaszlu.
Przegląd środków zmniejszających przekrwienie nosa i działania niepożądane