Zawartość
- Jakie są skutki uboczne czerwonego ryżu drożdżowego?
- Badania nad czerwonym ryżem drożdżowym i jego skutkami ubocznymi
- Skutki uboczne i bezpieczeństwo
- Alternatywy dla czerwonego ryżu drożdżowego
Od dawna stosowany w tradycyjnej medycynie chińskiej, czerwony ryż drożdżowy jest wytwarzany w wyniku fermentacji pewnego rodzaju czerwonych drożdży (Monascus purpureus) nad ryżem. Zawiera klasę substancji zwanych monakolinami, która obejmuje lowastatynę (substancję czynną wielu leków na receptę stosowanych w leczeniu wysokiego poziomu cholesterolu).
FDA zakazała sprzedaży produktów z czerwonego drożdży ryżowych zawierających lowastatynę, stwierdzając, że takie produkty „mogą zawierać niedozwolony lek, który może być szkodliwy dla zdrowia”. Chociaż niektóre suplementy diety zawierają czerwony ryż drożdżowy bez lowastatyny, niewiele wiadomo o skuteczności tych suplementów w obniżaniu poziomu cholesterolu.
Jakie są skutki uboczne czerwonego ryżu drożdżowego?
Lowastatyna znajdująca się w niektórych produktach z czerwonego ryżu drożdżowego może wywoływać szereg skutków ubocznych, w tym silny ból mięśni, uszkodzenie mięśni oraz uszkodzenie nerek i wątroby. Istnieje również obawa, że czerwony ryż drożdżowy bez lowastatyny może powodować podobne skutki uboczne.
W przypadku nieprawidłowej fermentacji czerwony ryż drożdżowy może zawierać cytryninę (trującą substancję, która może prowadzić do uszkodzenia nerek).
Co więcej, czerwony ryż drożdżowy może powodować łagodne skutki uboczne, takie jak bóle głowy, zgaga i rozstrój żołądka.
Badania nad czerwonym ryżem drożdżowym i jego skutkami ubocznymi
W raporcie opublikowanym w czasopiśmie Farmacja i terapia w 2009 r. naukowcy przejrzeli szereg opublikowanych opisów przypadków pokazujących potencjalne skutki uboczne związane ze stosowaniem czerwonego ryżu drożdżowego.
Te opisy przypadków obejmowały przypadki miopatii, która jest rodzajem zaburzenia nerwowo-mięśniowego, w którym podstawowym objawem jest osłabienie mięśni spowodowane dysfunkcją włókien mięśniowych.
W raporcie z 2009 roku czerwony ryż drożdżowy był również powiązany z rozwojem stanu zwanego rabdomiolizą. W przypadku rabdomiolizy rozpad tkanki mięśniowej prowadzi do uwolnienia zawartości włókien mięśniowych do krwi. Szkodliwe dla nerek, te zawartości włókien mięśniowych mogą powodować uszkodzenie nerek.
Podsumowując, autorzy raportu z 2009 roku stwierdzili, że „czerwone drożdżowe produkty ryżowe mogą być korzystne w obniżaniu poziomu cholesterolu w surowicy, ale nie są pozbawione ryzyka”. Ponadto autorzy dodali, że „nie można zagwarantować jednolitości, czystości, etykietowania i bezpieczeństwa produktu”, jeśli chodzi o suplementy z czerwonym ryżem drożdżowym.
Skutki uboczne i bezpieczeństwo
Według National Institutes of Health (NIH) czerwony ryż drożdżowy jest prawdopodobnie bezpieczny dla większości ludzi, gdy przyjmuje się go doustnie przez okres do 4,5 roku. Jednak NIH stwierdza również, że czerwony ryż drożdżowy jest prawdopodobnie niebezpieczny do stosowania w czasie ciąży. W testach na zwierzętach stwierdzono, że czerwony ryż drożdżowy powoduje wady wrodzone.
Biorąc pod uwagę możliwe zagrożenia dla zdrowia związane ze stosowaniem czerwonego ryżu drożdżowego, ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem, jeśli myślisz o zastosowaniu tego suplementu w jakimkolwiek celu.
Alternatywy dla czerwonego ryżu drożdżowego
Czerwony ryż drożdżowy to tylko jeden z wielu naturalnych środków reklamowanych jako alternatywne podejście do kontrolowania poziomu cholesterolu. Na przykład niektóre badania sugerują, że zioła, takie jak zioła, takie jak czosnek i guggul, mogą również pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu.
Ponadto istnieją dowody na to, że regularne picie zielonej herbaty, zwiększenie spożycia soi, nasycenie się kwasami tłuszczowymi omega-3 i spożywanie steroli roślinnych może pomóc w kontrolowaniu cholesterolu.
Podobnie jak czerwony ryż drożdżowy, te alternatywne środki mogą również powodować pewne skutki uboczne. Biorąc pod uwagę zagrożenie dla zdrowia, rozsądnie byłoby unikać produktów z czerwonego ryżu drożdżowego. Aby uchronić się przed potencjalnie niekorzystnymi skutkami jakiegokolwiek rodzaju suplementu diety, dowiedz się więcej o bezpiecznym stosowaniu suplementów, ale pamiętaj, aby porozmawiać z lekarzem, jeśli rozważasz ich stosowanie.
- Dzielić
- Trzepnięcie
- Tekst