Zawartość
Octan tokoferylu to specyficzny rodzaj witaminy E, należący do klasy organicznych związków chemicznych zwanych tokoferolami. Związki te są uważane za przeciwutleniacze rozpuszczalne w tłuszczach, ale mówi się również, że pełnią wiele innych funkcji w organizmie. Octan tokoferylu jest „naturalnym tokoferolem i jednym z najsilniejszych tokoferoli przeciwutleniających” według publikacji „PubChem” wydanej przez National Library of Medicine w USA. Wiadomo, że przeciwutleniacze zawarte w witaminie E chronią komórki przed uszkodzeniami, które naturalnie występują w wyniku działania wolnych rodników. Te wolne rodniki powstają w organizmie podczas normalnych procesów (takich jak produkcja energii). Inne wolne rodniki pochodzą z różnych źródeł, takich jak promieniowanie rentgenowskie, zanieczyszczenie powietrza, palenie i chemikalia przemysłowe. Tak więc witamina E (octan tokoferylu) działa jako przeciwutleniacz, chroniąc komórki i DNA, wspierając zdrowie komórek. Ponieważ witamina E jest rozpuszczalna w tłuszczach, oznacza to, że może powstrzymać produkcję wolnych rodników powstających, gdy organizm rozkłada tłuszcz na energię.
Uwaga, istnieje osiem różnych rodzajów naturalnej witaminy E; alfa tokoferol jest najczęściej występującym typem w tkankach ludzkich. Jest to jedyna odmiana witaminy E stosowana w leczeniu niedoborów witaminy E.
Octan tokoferylu jest powszechnie stosowany do formułowania suplementów diety, a także produktów do pielęgnacji skóry.
Octan tokoferylu (octan alfa-tokoferylu) jest również znany jako:
- Octan alfa tokoferylu (ATA)
- Octan witaminy E.
- Octan tokoferolu
- A-tokoferol
- Alfa tokoferol
- D-alfa tokoferol
Korzyści zdrowotne
Istnieje wiele korzyści, które ma oferować octan tokoferylu, są to:
- Leczenie niedoboru witaminy E.
- Promowanie zdrowej skóry (np. Nawilżanie i zapobieganie zmarszczkom)
- Pomoc w gojeniu się ran
- Zmniejszenie stanu zapalnego
- Spowolnienie postępu zwyrodnienia plamki związanego z wiekiem (AMD)
- Profilaktyka raka i objawy leczenia raka (takie jak skutki uboczne radioterapii)
- Leczenie chorób serca
- Poprawa funkcji poznawczych, takich jak choroba Alzheimera
Ale co mówią badania?
Wiele badań naukowych dotyczących octanu tokoferylu i zdrowia skóry dotyczy tzw badania in vitro. Oznacza to, że badania przeprowadzono w kulturach komórkowych poza organizmem. Jednak według Centrum Informacji o Mikroskładnikach Odżywczych Uniwersytetu Stanowego Oregonu: „Modele te nie odtwarzają złożonej struktury tkanek skóry. Dlatego potrzebne są badania in vivo [wykonywane wewnątrz żywego organizmu] ”.
Chociaż istnieją obiecujące wyniki badań dotyczące korzyści płynących ze stosowania octanu tokoferylu, wiele badań dotyczących sukcesu suplementacji octanem tokoferylu jest mieszanych. Na przykład dane dotyczące skuteczności witaminy E w leczeniu chorób serca, raka i problemów poznawczych (takich jak choroba Alzheimera) są mieszane.
Gojenie się ran
Badania na ludziach dotyczące wpływu octanu tokoferylu na gojenie się ran wykazały, że nie ma on korzystnych skutków. Badania nie wykazały, że miejscowa witamina E pomaga w pojawianiu się blizn, a jedno z badań wykazało, że u niektórych osób faktycznie pogarszała wygląd blizny i powodowała kontaktowe zapalenie skóry u 30%.
Czy witamina E może pomóc w usuwaniu blizn?
Poprawa zmarszczek
Badanie dotyczące diety japońskich kobiet wykazało, że nie ma związku między spożywaniem witaminy E a powstawaniem zmarszczek na skórze. Dane z badań potwierdzające obecność witaminy E i olejów zawierających tokoferole oraz ich właściwości nawilżających są ograniczone. Badania przekrojowe (badania obejmujące określoną populację w celu oceny danych, takich jak wiek, pochodzenie etniczne, położenie geograficzne i pochodzenie społeczne) wykazały, że nie ma związku między nawodnieniem skóry a spożyciem witaminy E u mężczyzn i kobiet.
Były jednak dwa małe badania wskazujące na możliwy związek między zdolnością skóry do zatrzymywania wilgoci a miejscową (aplikowaną bezpośrednio na skórę) witaminą E. „Potrzebne są długoterminowe badania z miejscową witaminą E, aby ustalić, czy te efekty nawilżające można utrzymać ”- wyjaśnia Oregon State University.
Rak skóry
Przeprowadzono wiele badań na ludziach, w których stwierdzono, że stosowanie octanu tokoferylu w leczeniu raka skóry nie przynosi żadnych korzyści.
Wyniki badań klinicznych są mieszane, jeśli chodzi o zastosowanie octanu tokoferylu w leczeniu skutków ubocznych chemioterapii i radioterapii.
Uważa się, że terapie te działają poprzez tworzenie wolnych rodników, które zabijają komórki rakowe, więc jest oczywiste, że bardzo silny przeciwutleniacz - taki jak octan tokoferylu - może odwrócić szkodliwe skutki uboczne tych terapii przeciwnowotworowych.
Według Memorial Slone Kettering Cancer Center: „Zatem to, co chroni zdrowe komórki, może również chronić komórki rakowe. To pytanie wciąż nie jest w pełni zrozumiałe, a pacjenci, którzy są zainteresowani przyjmowaniem większej ilości przeciwutleniaczy niż wynosi zalecane dzienne spożycie, powinni skonsultować się z lekarzem. ”
Rak
W wielu badaniach oceniano potencjał witaminy E w zapobieganiu rakowi. Jednak kilka bardzo dużych badań naukowych z użyciem octanu tokoferylu na ludziach nie wykazało żadnych skutków zapobiegania rakowi.
Zmniejszenie stanu zapalnego
Randomizowane, kontrolowane badanie na ludziach potwierdziło skuteczne leczenie choroby zapalnej skóry zwanej atopowym zapaleniem skóry (egzema), przy użyciu witaminy D i witaminy E.
Spowolnienie postępu AMD
W badaniu przeglądowym z 2017 r. Przyjrzano się początkowym wynikom bardzo dużego badania (z udziałem około 4000 uczestników) zwanego „Studium chorób oczu związanych z wiekiem (ARED)”. Badanie ARED wykazało, że uczestnicy z zaawansowanym zwyrodnieniem plamki związanym z wiekiem, którzy przyjmując suplementy w połączeniu z bardzo dużymi dawkami witaminy E, witaminy C i beta-karotenu wraz z cynkiem, spowolnił postęp AMD.
Efekty przeciwutleniające
Według Centrum Informacji o Mikroskładnikach Odżywczych Oregon State University: „Chociaż nie jest to dobrze zbadane, miejscowe stosowanie witaminy E może zmniejszyć szkody spowodowane przez wolne rodniki związane z zanieczyszczeniem”. Jednak u niektórych osób witamina E może powodować kontaktowe zapalenie skóry.
Możliwe efekty uboczne
Chociaż uważa się, że octan tokoferylu jest względnie bezpieczny, istnieje pewne potencjalne ryzyko, szczególnie w przypadku przekroczenia zalecanej dawki - zalecana dawka dietetyczna wynosi 15 miligramów (mg) lub 22,4 jednostek wewnętrznych (IU). W rzeczywistości przyjmowanie zbyt dużej ilości witaminy E może prowadzić do toksyczności.
Ponieważ witamina E jest rozpuszczalna w tłuszczach, organizm nie może pozbyć się jej nadmiernych ilości z moczem. Niektóre badania wykazały wzrost śmiertelności wśród osób przyjmujących duże dawki witaminy E, zwłaszcza u osób z wieloma problemami zdrowotnymi. Inne możliwe skutki uboczne obejmują tkliwość piersi, dysfunkcję gonad, bóle brzucha, podwyższenie ciśnienia krwi lub biegunkę.
Według Memorial Slone Kettering Cancer Center objawy toksyczności witaminy E wynikające z długotrwałego stosowania ponad 400-800 IU dziennie mogą obejmować:
- Zawroty głowy
- Słabość
- Bół głowy
- Rozmazany obraz
- Wysypka
- Zakrzepowe zapalenie żył (zapalenie żył spowodowane zakrzepem krwi)
Suplementy witaminy E mogą również zwiększać ryzyko wystąpienia udaru mózgu. Przyczyną zwiększania ryzyka udaru jest octan tokoferylu ze względu na jego przeciwdziałanie krzepnięciu krwi.
Badanie z 2011 roku wykazało, że u mężczyzn, którzy przyjmowali bardzo duże dawki suplementów witaminy E, występowało zwiększone ryzyko raka prostaty.
Jeśli dana osoba przyjmuje dużą dawkę witaminy E, może to zwiększyć ryzyko krwawienia. Ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem przed przyjęciem suplementów witaminy E - szczególnie w przypadku osób przyjmujących leki przeciwzakrzepowe, takie jak kumadyna (warfaryna).
Produkty do pielęgnacji skóry zawierające octan tokoferylu mogą powodować miejscową reakcję skórną. Objawy reakcji alergicznej skóry obejmują zaczerwienienie lub wysypkę w miejscu nałożenia kremu lub maści.
Przeciwwskazania
Przeciwwskazaniem jest sytuacja, w której nie należy stosować określonego leku, leczenia lub procedury, ponieważ mogłoby to być szkodliwe.Często dwa leki lub suplementy nie powinny być przyjmowane razem i / lub lek / suplement nie powinien być stosowany, gdy dana osoba ma określony stan, ponieważ może to go pogorszyć.
Przeciwwskazania do stosowania octanu tokoferylu obejmują:
- Kumadyna (warfaryna) lub inne leki rozrzedzające krew, takie jak aspiryna lub heparyna: nie należy przyjmować dużych dawek witaminy E (ponad 400 jm dziennie) z tymi lekami, ponieważ może to zwiększyć ryzyko krwawienia.
- Choroba serca: badanie dotyczące działania witaminy E w połączeniu z innymi suplementami (takimi jak selen, beta-karoten i witamina C) wykazało, że ta kombinacja suplementów zmniejszyła korzystne działanie innych leków chroniących serce (takich jak statyny i niacyna) w obniżenie poziomu cholesterolu we krwi.
- Chemioterapia lub radioterapia: przyjmowanie przeciwutleniaczy podczas chemioterapii lub radioterapii może wpłynąć na korzyści wynikające z tych metod leczenia raka.
Jeśli przyjmujesz jakiekolwiek leki na receptę lub dostępne bez recepty, naturalne lub suplementy diety lub cierpisz na schorzenia, ważne jest, aby omówić przyjmowanie octanu tokoferylu z lekarzem.
Dawkowanie i przygotowanie
Przygotowanie
Octan tokoferylu jest dostępny jako suplement doustny lub jako roztwór miejscowy. Można go znaleźć w różnych preparatach handlowych, w tym w kapsułkach, balsamach, kremach i olejkach nawilżających do skóry, produktach przeciwstarzeniowych i nie tylko. Większość komercyjnych preparatów witaminy E jest dostępna w dawkach, sprzedawanych w jednostkach międzynarodowych (IU), ale możesz również zobaczyć listy miligramów (mg).
Dawkowanie
Ilość witaminy E wymagana każdego dnia zależy od wieku osoby i innych czynników, takich jak leczony stan. National Institutes of Health podaje średnie zalecane dzienne ilości.
Zalecane dzienne ilości
Od urodzenia do 6 miesięcy: 4 mg (6 IU)
Niemowlęta w wieku 7-12 miesięcy: 5 mg (7,5 j. M.)
Dzieci w wieku 1-3 lat: 6 mg (9 IU)
Dzieci w wieku 4-8 lat: 7 mg (10,4 j. M.)
Dzieci w wieku 9-13 lat: 11 mg (16,4 IU)
Nastolatki w wieku 14-18 lat: 15 mg (22,4 IU)
Dorośli: 15 mg (22,4 IU)
Nastolatki w ciąży i kobiety: 15 mg (22,4 IU)
Nastolatki i kobiety karmiące piersią: 19 mg (28,4 IU)
Uwaga, toksyczność może wystąpić przy długotrwałym stosowaniu suplementów witaminy E w dawkach powyżej 800 IU i przyjmowaniu ponad 400 IU dziennie.
Długotrwałe codzienne przyjmowanie witaminy E powyżej 400 IU może zwiększyć ryzyko śmiertelności z jakiejkolwiek przyczyny (śmiertelność ze wszystkich przyczyn zgonów dla populacji w określonym przedziale czasu).
Czego szukać
Chociaż suplementy witaminy E są regulowane przez Food and Drug Administration (FDA), witaminy są uważane za suplement diety. Dlatego nie są one tak ściśle regulowane jak leki na receptę lub leki dostępne bez recepty. Suplementy, takie jak witamina E, mogą być źle oznakowane lub nawet zanieczyszczone; suplementów witaminowych nie można badać pod kątem bezpieczeństwa lub skuteczności.
Niedawne badanie kilku komercyjnych marek witaminy E „wykazało, że ich rzeczywista zawartość różni się znacznie od dawki podanej na etykiecie, od 41% mniej niż na etykiecie do 57% więcej”, według Memorial Slone Kettering Cancer Center.
Zdecydowanie zalecamy zakup produktu ekologicznego, który został oceniony / certyfikowany przez zewnętrzną instytucję, taką jak U.S. Pharmacopeia, NSF International lub ConsumerLab.com. Są to instytucje specjalizujące się w raportowaniu poziomu bezpieczeństwa, czystości i siły działania produktu.
Inne pytania
Które pokarmy są bogate w witaminę E?
Źródła żywności bogate w witaminę E obejmują oleje roślinne, takie jak z kiełków pszenicy, słonecznik, olej z krokosza barwierskiego oraz, w mniejszym stopniu, oleje kukurydziane i sojowe. Inne pokarmy bogate w witaminę E to:
- Zarodki pszenicy
- Jajka
- Brokuły i zielone warzywa liściaste, takie jak szpinak (dostarcza trochę witaminy E)
- Całe ziarna
- Orzechy
- Wzbogacone płatki śniadaniowe (i inne produkty wzbogacone witaminą E, dla pewności sprawdź etykiety)
Czy można przedawkować witaminę E pochodzącą ze źródeł spożywczych?
Przedawkowanie witaminy E ze źródeł spożywczych jest mało prawdopodobne, ale może wystąpić, szczególnie w przypadku osób przyjmujących suplementy octanu tokoferylu. Nie zaleca się stosowania bardzo dużych dawek suplementów (szczególnie długotrwałych), w tym octanu tokoferylu.
Skąd mam wiedzieć, czy mam niedobór witaminy E?
Rzadko zdarza się, aby ludzie o dobrym zdrowiu mieli niedobór witaminy E.
Zwykle jest to związane z określonymi stanami, w których tłuszcze są nieprawidłowo trawione (np. Mukowiscydoza lub choroba Leśniowskiego-Crohna). Dzieje się tak, ponieważ witamina E wymaga tłuszczów do prawidłowego wchłaniania.
Jakie są objawy niedoboru witaminy E?
Objawy niedoboru witaminy E mogą obejmować:
- Utrata czucia w kończynach (ręce i nogi)
- Słabe mięśnie
- Utrata kontroli nad ciałem
- Problemy z widzeniem
- Uszkodzenie nerwów
- Uszkodzenie mięśni
- Osłabiony układ odpornościowy
Słowo od Verywell
Chociaż nie ma wystarczających danych z badań klinicznych, aby poprzeć wiele twierdzeń dotyczących korzyści zdrowotnych (a także bezpieczeństwa) octanu tokoferylu, nie oznacza to, że suplementy witaminy E oraz kremy i płyny do stosowania miejscowego nie są korzystne. Wskazuje po prostu, że potrzeba więcej badań, aby ostatecznie udowodnić bezpieczeństwo i skuteczność tych produktów. Dlatego ważne jest, aby skonsultować się z profesjonalnym lekarzem przed przyjęciem witaminy E (lub jakiegokolwiek innego naturalnego lub ziołowego suplementu).