Zawartość
- Witamina C
- Witamina E.
- Cynk
- Karotenoidy
- Kwasy tłuszczowe omega-3
- Przyjmowanie suplementów w celu wzmocnienia układu odpornościowego
Martwisz się o nowego koronawirusa? Dowiedz się o COVID-19, w tym o objawach i sposobach diagnozowania.
Witamina C
Witamina C, niezbędny składnik odżywczy, działa jako przeciwutleniacz. Istnieją dowody na to, że witamina C może być szczególnie pomocna we wzmacnianiu układu odpornościowego osób poddawanych silnemu stresowi. Aby zwiększyć spożycie witaminy C, dodaj do swojej diety następujące produkty:
- Owoce cytrusowe i soki (takie jak pomarańcza i grejpfrut)
- kiwi
- Papryka czerwona i zielona
- brokuły
- Truskawki
Witamina E.
Podobnie jak witamina C, witamina E jest silnym przeciwutleniaczem. Badania sugerują, że utrzymanie odpowiedniego poziomu witaminy E ma kluczowe znaczenie dla utrzymania zdrowego układu odpornościowego, zwłaszcza u osób starszych. Aby nasycić się witaminą E, spójrz na te produkty:
- Olej z kiełków pszenicy
- migdały
- Ziarna słonecznika
- Orzechy laskowe
- Masło orzechowe
Cynk
Cynk jest niezbędnym minerałem biorącym udział w produkcji niektórych komórek odpornościowych. National Institutes of Health (NIH) ostrzega, że nawet nieznacznie niski poziom cynku może osłabić działanie układu odpornościowego. Oto kilka najważniejszych źródeł cynku w pożywieniu:
- ostrygi
- Pieczona fasola
- Orzechy nerkowca
- Otręby rodzynkowe
- Ciecierzyca
Karotenoidy
Inny rodzaj przeciwutleniaczy, karotenoidy, to klasa pigmentów występujących naturalnie w wielu roślinach. Po spożyciu karotenoidy są przekształcane w witaminę A (składnik odżywczy, który pomaga regulować układ odpornościowy). Karotenoidy są lepiej wchłaniane po ugotowaniu lub zjedzeniu z tłuszczem.
Spójrz na te pokarmy, aby zwiększyć swoje karotenoidy:
- Marchew
- Jarmuż
- Morele
- Papaja
- Mango
- Słodki ziemniak
- szpinak
- Collard zieleni
Kwasy tłuszczowe omega-3
Kwasy tłuszczowe omega-3 to rodzaj niezbędnych kwasów tłuszczowych, o których wiadomo, że hamują stany zapalne i kontrolują układ odpornościowy. Chociaż nie wiadomo, czy kwasy omega-3 mogą pomóc w zwalczaniu infekcji (takich jak przeziębienie), badania sugerują, że Omega-3 mogą chronić przed chorobami autoimmunologicznymi, takimi jak choroba Leśniowskiego-Crohna, wrzodziejące zapalenie jelita grubego i reumatoidalne zapalenie stawów.
Wypróbuj te produkty bogate w omega-3:
- Tłuste ryby (w tym makrela, tuńczyk, łosoś, sardynki, śledź i pstrąg)
- Siemię lniane
- Orzechy włoskie
- nasiona Chia
Przyjmowanie suplementów w celu wzmocnienia układu odpornościowego
Chociaż suplementy zawierające duże dawki przeciwutleniaczy i innych składników odżywczych występujących w pełnowartościowej żywności są często reklamowane jako naturalne wzmacniacze odporności, niektóre badania wskazują, że przyjmowanie suplementów diety może mieć ograniczone korzyści dla układu odpornościowego.
Ponadto te składniki odżywcze są lepiej uzyskiwane z pożywienia niż z suplementów. Jeśli nadal rozważasz ich przyjmowanie, dobrze jest najpierw skonsultować się z lekarzem, aby rozważyć zalety i wady.