Przewodnik po etykietach żywności dla cukierków

Posted on
Autor: John Stephens
Data Utworzenia: 24 Styczeń 2021
Data Aktualizacji: 7 Listopad 2024
Anonim
Przewodnik po etykietach żywności dla cukierków - Encyklopedia
Przewodnik po etykietach żywności dla cukierków - Encyklopedia

Zawartość



Przegląd

Tłuszcze nasycone występują w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak masło, ser, mleko pełne, lody, śmietana i tłuste mięsa. Występują również w niektórych olejach roślinnych - olejach kokosowych, palmowych i ziaren palmowych.

Spożywanie zbyt dużej ilości tłuszczów nasyconych jest jednym z głównych czynników ryzyka chorób serca. Dieta bogata w tłuszcze nasycone powoduje, że w tętnicach gromadzi się miękka, woskowata substancja zwana cholesterolem. Zbyt duża ilość tłuszczu zwiększa ryzyko chorób serca ze względu na wysoką zawartość kalorii, co zwiększa szansę na otyłość (kolejny czynnik ryzyka chorób serca i niektórych rodzajów nowotworów).

Data przeglądu 4/9/2018

Zaktualizowano: Michael M. Phillips, MD, Clinical Professor of Medicine, The George Washington University School of Medicine, Washington, DC. Recenzował także David Zieve, MD, MHA, dyrektor medyczny, Brenda Conaway, dyrektor redakcyjny i A.D.A.M. Zespół redakcyjny.