Medycyna

Oliwa

Posted on
Autor: Robert Simon
Data Utworzenia: 15 Czerwiec 2021
Data Aktualizacji: 16 Listopad 2024
Anonim
Kenneth Mugabi - Oliwa
Wideo: Kenneth Mugabi - Oliwa

Zawartość

Co to jest?

Oliwka to drzewo. Ludzie używają oleju z owoców i nasion, ekstraktów wodnych z owoców i liści do wytwarzania leku.

Oliwa z oliwek jest stosowana w celu zapobiegania zawałowi serca i udarowi (choroba sercowo-naczyniowa), rakowi piersi, rakowi jelita grubego, rakowi jajnika, reumatoidalnemu zapaleniu stawów i migrenowemu bólowi głowy.

Niektórzy ludzie używają oliwy z oliwek do leczenia zaparć, wysokiego poziomu cholesterolu, wysokiego ciśnienia krwi, problemów z naczyniami krwionośnymi związanych z cukrzycą i związanych z bólem infekcji ucha, zapalenia stawów i choroby pęcherzyka żółciowego. Oliwa z oliwek jest również stosowana w leczeniu żółtaczki, gazów jelitowych i meteorytu (obrzęk brzucha z powodu gazu). Jest również stosowany do niszczenia bakterii wywołujących niektóre wrzody, helicobacter pylori.

Niektórzy ludzie używają oliwy z oliwek, aby wzmocnić bakterie w jelitach i jako „środki czyszczące” lub „oczyszczacze”.

Oliwa z oliwek jest nakładana na skórę (stosowana miejscowo) na woskowinę, dzwoniące uszy (szumy uszne), ból uszu, wszy, rany, drobne oparzenia, łuszczycę, rozstępy spowodowane ciążą, wyprysk, świąd jocka, grzybicę, chorobę skóry powoduje grzybicę versicolor i ochronę skóry przed uszkodzeniem ultrafioletem (UV) po ekspozycji na słońce. W ustach stosuje się go w celu zmniejszenia chorób dziąseł.

W żywności oliwa z oliwek jest używana jako olej do gotowania i sałatki.

W produkcji oliwy z oliwek używa się do produkcji mydeł, handlowych plastrów i mazideł; i opóźnić ustawienie w cementach dentystycznych.

Oliwa z oliwek jest klasyfikowana, częściowo, zgodnie z zawartością kwasu, mierzoną jako wolny kwas oleinowy. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia zawiera maksymalnie 1% wolnego kwasu oleinowego, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia zawiera 2%, a zwykła oliwa z oliwek zawiera 3,3%. Nierafinowana oliwa z oliwek z ponad 3,3% wolnego kwasu oleinowego jest uważana za „nienadającą się do spożycia przez ludzi”.

Oliwa z oliwek, która jest zmieszana z gazem zwanym ozonem (ozonowana oliwa z oliwek), jest promowana do wszystkiego, od użądleń pszczół i ukąszeń owadów do bakteryjnych i grzybiczych zakażeń skóry na raka. Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) zezwala na stosowanie ozonu do zwalczania bakterii w żywności, w tym w mięsie i drobiu, ale przemysł spożywczy bardzo powoli go przyjmuje. Ozon jest bardzo niestabilny i musi być produkowany na miejscu. Miejscowe produkty z oliwy z oliwek, które mają zawierać ozon, prawdopodobnie nie będą stabilne podczas transportu. Nie ma potwierdzonych klinicznie zastosowań medycznych ozonu lub ozonowanej oliwy z oliwek. Antybakteryjne środki stosowane na skórę są lepszym wyborem.

Liść oliwny stosuje się w leczeniu zakażeń wirusowych, bakteryjnych i innych, w tym grypy, świńskiej grypy, przeziębienia, zapalenia opon mózgowych, wirusa Epsteina-Barra (EBV), zapalenia mózgu, opryszczki, półpaśca, HIV / ARC / AIDS i zapalenia wątroby typu B. liść jest również używany do zapalenia płuc; przewlekłe zmęczenie: gruźlica (TB); rzeżączka; gorączka; malaria; denga; „zatrucie krwi” (zakażenia bakteryjne w krwiobiegu); ciężka biegunka; oraz infekcje zębów, uszu i dróg moczowych oraz infekcje po operacji. Inne zastosowania obejmują wysokie ciśnienie krwi, chorobę zwyrodnieniową stawów, osteoporozę, cukrzycę, katar sienny, poprawę czynności nerek i układu trawiennego oraz zwiększenie przepływu moczu.

Ekstrakty wodne z miąższu owoców oliwnych stosuje się do reumatoidalnego zapalenia stawów i choroby zwyrodnieniowej stawów.

Jak skuteczne?

Kompleksowa baza danych leków naturalnych ocenia skuteczność na podstawie dowodów naukowych zgodnie z następującą skalą: Skuteczne, Prawdopodobnie skuteczne, Prawdopodobnie skuteczne, Prawdopodobnie nieskuteczne, Prawdopodobnie nieskuteczne, nieskuteczne i niewystarczające do oceny.

Oceny skuteczności dla OLIWA są następujące:


Prawdopodobnie skuteczne dla ...

  • Zaparcie. Stosowanie oliwy z oliwek doustnie jest skuteczne w zmniejszaniu zaparć.

Prawdopodobnie skuteczny dla ...

  • Rak piersi. Ludzie, którzy spożywają więcej oliwy z oliwek w swojej diecie, wydają się mieć mniejsze ryzyko zachorowania na raka piersi.
  • Choroba serca. Zastąpienie tłuszczów nasyconych w diecie oliwą z oliwek może zmniejszyć czynniki ryzyka chorób serca i udaru, w tym obniżenie ciśnienia krwi i cholesterolu. Dodanie oliwy do diety wydaje się zapobiegać pierwszemu zawałowi serca i zmniejsza śmierć z powodu chorób serca. Niektóre badania pokazują, że wysokie spożycie oliwy z oliwek (54 gramy dziennie; około 4 łyżki stołowe) może zmniejszyć ryzyko pierwszego ataku serca o 82% w porównaniu z niskim spożyciem 7 gramów oliwy z oliwek lub mniej dziennie. Włączenie 1 litra oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia na tydzień do diety śródziemnomorskiej przez około 5 lat wydaje się również pomagać w zapobieganiu zawałom serca i udarom u osób powyżej 55 roku życia, które cierpią na cukrzycę lub kombinację czynników ryzyka chorób serca (palenie, wysokie ciśnienie krwi , wysoki poziom cholesterolu LDL („zły”), niski poziom cholesterolu HDL („dobry”), nadwaga lub z chorobą serca w wywiadzie rodzinnym. Dieta śródziemnomorska ma wysokie spożycie owoców, orzechów, warzyw i zbóż, umiarkowane spożycie ryb i drobiu oraz niskie spożycie produktów mlecznych, czerwonego mięsa, przetworzonych mięs i słodyczy.
    FDA pozwala obecnie na etykietowanie oliwy z oliwek i żywności zawierającej oliwę z oliwek stwierdzenie, że ograniczone, ale nie rozstrzygające dowody sugerują, że spożywanie 23 gramów / dzień (około 2 łyżek stołowych) oliwy z oliwek zamiast tłuszczów nasyconych może zmniejszyć ryzyko serca choroba.
  • Rak jelita grubego. Badania sugerują, że osoby spożywające więcej oliwy z oliwek w swojej diecie mają mniejsze ryzyko zachorowania na raka jelita grubego.
  • Cukrzyca. Ludzie, którzy jedzą większe ilości oliwy z oliwek (około 15-20 gramów dziennie), wydają się mieć mniejsze ryzyko rozwoju cukrzycy. Jedzenie więcej niż 20 gramów dziennie nie wiąże się z dodatkowymi korzyściami. Badania pokazują również, że oliwa z oliwek może poprawić kontrolę cukru we krwi u osób chorych na cukrzycę. Oliwa z oliwek w diecie śródziemnomorskiej może również zmniejszyć ryzyko „stwardnienia tętnic” (miażdżyca) w porównaniu z olejami wielonienasyconymi, takimi jak olej słonecznikowy u osób z cukrzycą.
  • Wysoki cholesterol. Używanie oliwy z oliwek w diecie zamiast tłuszczów nasyconych może obniżyć całkowity poziom cholesterolu u osób z wysokim poziomem cholesterolu. Jednak niektóre badania sugerują, że inne oleje dietetyczne, takie jak słonecznik i rzepak (canola) mogą zmniejszyć „zły” cholesterol lipoprotein o niskiej gęstości (LDL) i inny rodzaj cholesterolu zwany apolipoproteiną B lepiej niż oliwa z oliwek.
  • Wysokie ciśnienie krwi. Dodanie obfitych ilości oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia do diety i kontynuacja zwykłego leczenia wysokiego ciśnienia krwi może poprawić ciśnienie krwi przez 6 miesięcy u osób z wysokim ciśnieniem krwi. W niektórych przypadkach osoby z łagodnym do umiarkowanego nadciśnieniem mogą w rzeczywistości obniżyć dawkę leku do pomiaru ciśnienia krwi lub nawet całkowicie przestać przyjmować leki. Nie należy jednak dostosowywać leków bez nadzoru lekarza. Wydawanie ekstraktu z liści oliwnych również wydaje się obniżać ciśnienie krwi u pacjentów z wysokim ciśnieniem krwi.

Prawdopodobnie nieskuteczne dla ...

  • Woskowina. Nanoszenie oliwy z oliwek na skórę nie zmiękcza woskowiny.
  • Infekcja ucha. Nanoszenie oliwy z oliwek na skórę nie zmniejsza bólu u dzieci z infekcjami ucha.

Niewystarczające dowody do oceny skuteczności dla ...

  • Czerwona, swędząca skóra (wyprysk). Wczesne badania sugerują, że stosowanie mieszaniny miodu, wosku pszczelego i oliwy z oliwek wraz ze standardową pielęgnacją wydaje się poprawiać wyprysk.
  • Rak. Ludzie, którzy jedzą więcej oliwy z oliwek, wydają się mieć mniejsze ryzyko zachorowania na raka. Jednak spożycie oliwy z oliwek nie wiąże się z mniejszym ryzykiem śmierci związanej z rakiem.
  • Helicobacter pylori (H pylori). Wczesne badania pokazują, że przyjmowanie 30 gramów oliwy z oliwek przed śniadaniem przez 2-4 tygodnie pomaga pozbyć się zakażeń Helicobacter pylori u niektórych osób.
  • Syndrom metabliczny. Zespół metaboliczny to grupa stanów, takich jak wysokie ciśnienie krwi, nadmiar tkanki tłuszczowej w okolicach talii lub wysoki poziom cukru we krwi, który może zwiększać ryzyko zawału serca, udaru lub cukrzycy. Wydawanie ekstraktu z liści oliwnych wydaje się pomagać w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi u mężczyzn z tym schorzeniem. Ale wydaje się, że nie zmniejsza masy ciała, poziomu cholesterolu ani ciśnienia krwi.
  • Migrenowy ból głowy. Codzienne spożywanie oliwy z oliwek przez 2 miesiące wydaje się zmniejszać częstotliwość i nasilenie migrenowych bólów głowy. Jednak potrzebne są dalsze badania.
  • Zapalenie kości i stawów. Opracowanie badań pokazuje, że pobranie liofilizowanego wodnego ekstraktu z owoców oliwnych lub wyciągu z liści oliwnych zmniejsza ból i zwiększa mobilność u osób z chorobą zwyrodnieniową stawów.
  • Osteoporoza. Codzienne spożywanie ekstraktu z liści oliwnych i wapnia może spowolnić utratę masy kostnej u kobiet po menopauzie z niską gęstością kości.
  • Rak jajnika. Badania sugerują, że kobiety, które spożywają więcej oliwy z oliwek w swojej diecie, mają mniejsze ryzyko zachorowania na raka jajnika.
  • Choroba dziąseł. Używanie ozonowanej oliwy z oliwek w ustach, samodzielnie lub po zabiegu na usta, takim jak łuszczenie się zębów i wyrównywanie korzeni, wydaje się zmniejszać gromadzenie się płytki nazębnej i zapobiegać krwawieniu i zapaleniu dziąseł.
  • Czerwona, łuszcząca się skóra (łuszczyca). Wczesne badania sugerują, że stosowanie mieszaniny miodu, wosku pszczelego i oliwy z oliwek na skórę wraz ze standardową pielęgnacją może poprawić łuszczycę.
  • Reumatoidalne zapalenie stawów. Niektóre badania sugerują, że osoby, których dieta zawiera dużą ilość oliwy z oliwek, mają mniejsze ryzyko rozwoju reumatoidalnego zapalenia stawów. Jednak wczesne badania pokazują, że przyjmowanie ekstraktu z owoców oliwnych nie poprawia znacząco objawów reumatoidalnego zapalenia stawów.
  • Rozstępy (rozstępy grawitacyjne). Wczesne badania pokazują, że nanoszenie niewielkiej ilości oliwy z oliwek na żołądek dwa razy dziennie począwszy od początku drugiego semestru nie zapobiega rozstępom w czasie ciąży.
  • Grzybica (Tinea corporis). Wczesne badania sugerują, że stosowanie mieszaniny miodu, wosku pszczelego i oliwy z oliwek na skórę jest skuteczne w leczeniu grzybicy.
  • Jock swędzenie (grzybica cruris). Wczesne badania sugerują, że stosowanie mieszaniny miodu, wosku pszczelego i oliwy z oliwek na skórę jest skuteczne w leczeniu świądu jocka.
  • Drożdżowa infekcja skóry (Tinea versicolor). Wczesne badania sugerują, że stosowanie mieszaniny miodu, wosku pszczelego i oliwy z oliwek na skórę jest skuteczne w leczeniu zakażeń drożdżowych.
Potrzebnych jest więcej dowodów, aby ocenić skuteczność oliwek dla tych zastosowań.

Jak to działa?

Kwasy tłuszczowe w oliwie z oliwek wydają się obniżać poziom cholesterolu i mają działanie przeciwzapalne. Liście oliwne i oliwa z oliwek mogą obniżyć ciśnienie krwi. Olive może również zabić drobnoustroje, takie jak bakterie i grzyby.

Czy istnieją obawy dotyczące bezpieczeństwa?

Oliwa z oliwek jest PRAWDZIWY BEZPIECZNY przy odpowiednim przyjmowaniu doustnym lub stosowaniu na skórę. Oliwa z oliwek może być bezpiecznie używana jako 14% całkowitej dziennej liczby kalorii. To około 2 łyżki stołowe (28 gramów) dziennie. Do 1 litra oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia na tydzień była bezpiecznie stosowana w ramach diety w stylu śródziemnomorskim przez okres do 5,8 lat. Ekstrakt z liści oliwnych jest MOŻLIWE BEZPIECZNE odpowiednio przyjmowane doustnie.

Oliwa z oliwek przyjmowana doustnie jest dobrze tolerowana, chociaż może powodować nudności u bardzo małej liczby osób. Po zastosowaniu na skórę zgłaszano opóźnione reakcje alergiczne i kontaktowe zapalenie skóry. W przypadku stosowania w ustach po leczeniu stomatologicznym, usta mogą być bardziej wrażliwe.

Nie ma wystarczających wiarygodnych informacji na temat bezpieczeństwa liści oliwnych, chociaż jak dotąd liście oliwek i miąższ owoców nie były związane ze znaczącymi skutkami ubocznymi w badaniach klinicznych.

Drzewa oliwne wytwarzają pyłek, który może powodować sezonową alergię oddechową u niektórych osób.

Specjalne środki ostrożności i ostrzeżenia:


Ciąża i karmienie piersią: Nie ma wystarczającej ilości wiarygodnych informacji na temat bezpieczeństwa przyjmowania produktów z oliwek, jeśli jesteś w ciąży lub karmisz piersią. Nie używaj ilości większych niż ilość powszechnie występująca w żywności.

Cukrzyca: Oliwa z oliwek może obniżyć poziom cukru we krwi. Osoby cierpiące na cukrzycę powinny sprawdzać poziom cukru we krwi podczas używania oliwy z oliwek.

Chirurgia: Oliwa z oliwek może wpływać na poziom cukru we krwi. Używanie oliwy z oliwek może wpływać na kontrolę cukru we krwi podczas i po zabiegu. Przestań brać oliwę z oliwek 2 tygodnie przed zabiegiem.

Czy istnieją interakcje z lekami?

Umiarkowany
Bądź ostrożny w tej kombinacji.
Leki na cukrzycę (leki przeciwcukrzycowe)
Oliwa z oliwek i oliwa z oliwek mogą obniżyć poziom cukru we krwi. Leki na cukrzycę są również stosowane w celu obniżenia poziomu cukru we krwi. Przyjmowanie oliwy z oliwek wraz z lekami przeciwcukrzycowymi może spowodować obniżenie poziomu cukru we krwi. Dokładnie monitoruj poziom cukru we krwi. Dawka leku na cukrzycę może wymagać zmiany.

Niektóre leki stosowane w cukrzycy obejmują glimepiryd (Amaryl), gliburyd (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), insulinę, pioglitazon (Actos), rozyglitazon (Avandia), chlorpropamid (Diabinese), glipizyd (Glucotrol), tolbutamid (Orinase) i inne .
Leki na wysokie ciśnienie krwi (leki przeciwnadciśnieniowe)
Olive wydaje się obniżać ciśnienie krwi. Biorąc oliwę wraz z lekami na wysokie ciśnienie krwi może spowodować zbyt niskie ciśnienie krwi.

Niektóre leki na nadciśnienie obejmują kaptopryl (Capoten), enalapril (Vasotec), losartan (Cozaar), walsartan (Diovan), diltiazem (Cardizem), Amlodipine (Norvasc), hydrochlorotiazyd (HydroDIURIL), furosemid (Lasix) i wiele innych .
Leki, które spowalniają krzepnięcie krwi (leki przeciwzakrzepowe / przeciwpłytkowe)
Oliwa z oliwek może spowalniać krzepnięcie krwi. Przyjmowanie oliwy z oliwek wraz z lekami, które również powoli krzepną, może zwiększyć ryzyko siniaków i krwawień.

Niektóre leki, które spowalniają krzepnięcie krwi, obejmują aspirynę, klopidogrel (Plavix), diklofenak (Voltaren, Cataflam, inne), ibuprofen (Advil, Motrin, inne), naproksen (Anaprox, Naprosyn, inne), dalteparynę (Fragmin), enoksaparynę (Lovenox) , heparyna, warfaryna (kumadyna) i inne.

Czy istnieją interakcje z ziołami i suplementami?

Zioła i suplementy, które mogą obniżać ciśnienie krwi
Olive wydaje się obniżać ciśnienie krwi. Biorąc oliwę wraz z ziołami i suplementami, które również obniżają ciśnienie krwi, może spowodować zbyt niskie ciśnienie krwi. Niektóre z tych ziół i suplementów obejmują andrographis, peptydy kazeinowe, koci pazur, koenzym Q-10, olej rybny, L-argininę, lycium, pokrzywę, teaninę i inne.
Zioła i suplementy, które mogą obniżać poziom cukru we krwi
Liść oliwny może obniżać poziom cukru we krwi. Używanie go wraz z innymi ziołami, które robią to samo, może zbytnio obniżyć poziom cukru we krwi. Zioła te obejmują: pazur diabła, kozieradkę, czosnek, gumę guar, kasztanowiec, żeń-szeń Panax, płesznik i żeń-szeń syberyjski.
Zioła i suplementy, które mogą spowalniać krzepnięcie krwi
Używanie oliwy z oliwek z innymi ziołami, które mogą spowolnić krzepnięcie krwi, może zwiększyć ryzyko krwawienia u niektórych osób. Te inne zioła to arcydzięgiel, goździk, danshen, imbir, miłorząb, koniczyna czerwona, kurkuma, witamina E, wierzba i inne.

Czy istnieją interakcje z żywnością?

Nie ma znanych interakcji z żywnością.

Jaka dawka jest stosowana?

W badaniach naukowych zbadano następujące dawki:

USTAMI:
  • Na zaparcia: 30 ml oliwy z oliwek.
  • Do zapobiegania chorobom serca i zawałom serca: Użyto 54 gramy dziennie (około 4 łyżki stołowe). W ramach diety śródziemnomorskiej wykorzystywano również do 1 litra oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia na tydzień.
  • Do zapobiegania cukrzycy. Stosowano dietę bogatą w oliwę z oliwek. Wydaje się, że działa 15-20 gramów dziennie.
  • Za wysoki poziom cholesterolu: 23 gramy oliwy z oliwek dziennie (około 2 łyżki stołowe) dostarczające 17,5 g mono nienasyconych kwasów tłuszczowych zamiast tłuszczów nasyconych w diecie.
  • Dla wysokiego ciśnienia krwi: 30-40 gramów dziennie oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia jako część diety. 400 mg ekstraktu z liści oliwnych cztery razy dziennie stosowano również do wysokiego ciśnienia krwi.

Inne nazwy

Acide Gras Insaturé, Acide Gras Mono-Insaturé, Acide Gras n-9, Acide Gras Oméga 9, Oliwka pospolita, Oliwa z oliwek extra virgin, Feuille d'Olivier, Green Olive, Huile d'Assaisonnement, Huile d'Olive, Huile d ' Olive Extra Vierge, Huile d'Olive Vierge, Jaitun, Manzanilla Oliwka, Jednonienasycony kwas tłuszczowy, n-9 Kwas tłuszczowy, Oleae europaea, Oleae Folium, Olivae Oleum, Oliwka, Oliwna miąższ owocowy, Liść oliwny, Oliwa z oliwek, Miąższ oliwki , Oliwki, Olivo, Kwasy tłuszczowe Omega-9, Pulpe d'Olive, Olej sałatkowy, Słodki olej, Nienasycony kwas tłuszczowy, Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.

Metodologia

Aby dowiedzieć się więcej o tym, jak ten artykuł został napisany, zobacz Kompleksowa baza danych leków naturalnych metodologia.


Referencje

  1. Akgedik R, Aytekin I, Kurt AB, Eren Dagli C. Nawracające zapalenie płuc spowodowane aspiracją oliwek u zdrowej osoby dorosłej: opis przypadku. Clin Respir J. 2016 listopada; 10: 809-10. Zobacz streszczenie.
  2. Shaw I. Możliwa toksyczność ekstraktu z liści oliwnych w suplemencie diety. N Z Med J. 2016 Apr 1129: 86-7. Zobacz streszczenie.
  3. Schwingshackl L, Lampousi AM, Portillo MP, Romaguera D, Hoffmann G, Boeing H. Oliwa z oliwek w profilaktyce i leczeniu cukrzycy typu 2: przegląd systematyczny i metaanaliza badań kohortowych i badań interwencyjnych. Cukrzyca Nutr. 10 kwietnia 2017; 7: e262. Zobacz streszczenie.
  4. Takeda R., Koike T, Taniguchi I, Tanaka K. Podwójnie ślepa próba kontrolowana placebo hydroksytyrozolu Olea europaea na ból w gonarthrosis. Fitomedycyna. 15 lipca 2013 r .; 20: 861-4. Zobacz streszczenie.
  5. Taavoni S, Soltanipour F, Haghani H, Ansarian H, Kheirkhah M. Wpływ oliwy z oliwek na rozstępy gravidarum w drugim trymestrze ciąży. Uzupełnienie Ther Clin Pract. 2011 sierpień; 17: 167-9. Zobacz streszczenie.
  6. Soltanipoor F, Delaram M, Taavoni S, Haghani H. Wpływ oliwy z oliwek na zapobieganie rozstępom gravidarum: randomizowane kontrolowane badanie kliniczne. Uzupełnienie Ther Med. 2012 październik; 20: 263-6.Zobacz streszczenie.
  7. Psaltopoulou T, Kosti RI, Haidopoulos D, Dimopoulos M, Panagiotakos DB. Spożycie oliwy z oliwek jest odwrotnie proporcjonalne do rozpowszechnienia raka: przegląd systematyczny i metaanaliza 13 800 pacjentów i 23 340 kontroli w 19 badaniach obserwacyjnych. Lipidy Zdrowie Dis. 30 lipca 2011 r. 10: 127. Zobacz streszczenie.
  8. Patel PV, Patel A, Kumar S, Holmes JC. Wpływ poddziąsłowego stosowania miejscowej ozonowanej oliwy z oliwek w leczeniu przewlekłego zapalenia przyzębia: randomizowane, kontrolowane, podwójnie ślepe badanie kliniczne i mikrobiologiczne. Minerva Stomatol. 2012 wrzesień; 61: 381-98. Zobacz streszczenie.
  9. Filip R, Possemiers S, Heyerick A, Pinheiro I, Raszewski G, Davicco MJ, Coxam V. Dwunastomiesięczne spożycie wyciągu polifenolowego z oliwek (Olea europaea) w podwójnie ślepej próbie losowej zwiększa całkowite stężenie osteokalcyny w surowicy i poprawia surowicę profile lipidowe u kobiet po menopauzie z osteopenią. J Nutr Health Aging. 2015 Jan; 19: 77-86. Zobacz streszczenie.
  10. de Bock M, Thorstensen EB, Derraik JG, Henderson HV, Hofman PL, Cutfield WS. Absorpcja przez człowieka i metabolizm oleuropeiny i hydroksytyrozolu przyjmowanego jako ekstrakt z liści oliwki (Olea europaea L.). Mol Nutr Food Res. 2013 listopada; 57: 2079-85. Zobacz streszczenie.
  11. de Bock M, Derraik JG, Brennan CM, Biggs JB, Morgan PE, Hodgkinson SC, Hofman PL, Cutfield WS. Polifenole z liści oliwki (Olea europaea L.) poprawiają wrażliwość na insulinę u mężczyzn w średnim wieku z nadwagą: randomizowane, kontrolowane placebo badanie krzyżowe. PLoS One. 2013; 8: e57622. Zobacz streszczenie.
  12. Castro M, Romero C, de Castro A, Vargas J, Medina E, Millán R, Brenes M. Ocena eradykacji Helicobacter pylori przez oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia. Helicobacter. 2012 sierpień; 17: 305-11. Zobacz streszczenie.
  13. Buckland G, Mayén AL, Agudo A, Travier N, Navarro C, Huerta JM, Chirlaque MD, Barricarte A, Ardanaz E, Moreno-Iribas C, Marin P, Quirós JR, Redondo ML, Amiano P, Dorronsoro M, Arriola L, Molina E, Sanchez MJ, Gonzalez CA. Spożycie oliwy z oliwek i śmiertelność w populacji hiszpańskiej (EPIC-Hiszpania). Am J Clin Nutr. 2012 lipiec; 96: 142-9. Zobacz streszczenie.
  14. Lee-Huang, S., Zhang, L., Huang, PL, Chang, YT i Huang, PL Aktywność anty-HIV ekstraktu z liści oliwnych (OLE) i modulacja ekspresji genu komórki gospodarza przez zakażenie HIV-1 i leczenie OLE . Biochem Biophys Res Commun. 8-8-2003; 307: 1029-1037. Zobacz streszczenie.
  15. Markin, D., Duek, L. i Berdicevsky, I. In vitro aktywność przeciwdrobnoustrojowa liści oliwnych. Mycoses 2003; 46 (3-4): 132-136. Zobacz streszczenie.
  16. O'Brien, N. M., Carpenter, R., O'Callaghan, Y. C., O'Grady, M. N. i Kerry, J. P. Modulujący wpływ resweratrolu, cytroflawan-3-olu i ekstraktów roślinnych na stres oksydacyjny w komórkach U937. J Med Food 2006; 9: 187-195. Zobacz streszczenie.
  17. Al Waili, N. S. Miejscowe stosowanie naturalnego miodu, wosku pszczelego i mieszanki oliwy z oliwek do atopowego zapalenia skóry lub łuszczycy: częściowo kontrolowane, jednooślepkowe badanie. Uzupełnienie Ther.Med. 2003; 11: 226-234. Zobacz streszczenie.
  18. Al Waili, N. S. Alternatywne leczenie łupieżu pstrego, grzybicy cruris, grzybicy ciała i grzybicy twarzy z miejscowym stosowaniem mieszaniny miodu, oliwy z oliwek i wosku pszczelego: otwarte badanie pilotażowe. Uzupełnienie Ther.Med. 2004; 12: 45-47. Zobacz streszczenie.
  19. Bosetti, C., Negri, E., Franceschi, S., Talamini, R., Montella, M., Conti, E., Lagiou, P., Parazzini, F. i La Vecchia, C. Oliwa z oliwek, nasiona oleje i inne dodane tłuszcze w związku z rakiem jajnika (Włochy). Kontrola przyczyn raka 2002; 13: 465-470. Zobacz streszczenie.
  20. Braga, C., La Vecchia, C., Franceschi, S., Negri, E., Parpinel, M., Decarli, A., Giacosa, A. i Trichopoulos, D. Oliwa z oliwek, inne tłuszcze przyprawowe i ryzyko raka jelita grubego. Rak 2-1-1998; 82: 448-453. Zobacz streszczenie.
  21. Nagyova, A., Haban, P., Klvanova, J. i Kadrabova, J. Wpływ dietetycznej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia na odporność lipidów w surowicy na utlenianie i skład kwasów tłuszczowych u starszych pacjentów z lipidemią. Bratisl.Lek.Listy 2003; 104 (7-8): 218-221. Zobacz streszczenie.
  22. Nydahl, M., Gustafsson, I. B., Ohrvall, M. i Vessby, B. Podobne działanie oleju rzepakowego (oleju rzepakowego) i oliwy z oliwek w diecie obniżającej stężenie lipidów u pacjentów z hiperlipoproteinemią. J.Am.Coll.Nutr. 1995; 14: 643-651. Zobacz streszczenie.
  23. Petroni, A., Blasevich, M., Salami, M., Papini, N., Montedoro, G. F., i Galli, C. Hamowanie agregacji płytek i wytwarzanie eikozanoidów przez składniki fenolowe oliwy z oliwek. Thromb.Res. 4-15-1995; 78: 151-160. Zobacz streszczenie.
  24. Sirtori, C. R., Tremoli, E., Gatti, E., Montanari, G., Sirtori, M., Colli, S., Gianfranceschi, G., Maderna, P., Dentone, C. Z., Testolin, G., i. Kontrolowana ocena spożycia tłuszczu w diecie śródziemnomorskiej: działania porównawcze oliwy z oliwek i oleju kukurydzianego na lipidach i płytkach krwi osocza u pacjentów wysokiego ryzyka. Am.J.Clin.Nutr. 1986; 44: 635-642. Zobacz streszczenie.
  25. Sirtori, CR, Gatti, E., Tremoli, E., Galli, C., Gianfranceschi, G., Franceschini, G., Colli, S., Maderna, P., Marangoni, F., Perego, P. i . Oliwa z oliwek, olej kukurydziany i kwasy tłuszczowe n-3 różnie wpływają na lipidy, lipoproteiny, płytki krwi i tworzenie ponadtlenków w hipercholesterolemii typu II. Am.J.Clin.Nutr. 1992; 56: 113-122. Zobacz streszczenie.
  26. Williams, C. M. Korzystne właściwości odżywcze oliwy z oliwek: implikacje dla poposiłkowych lipoprotein i czynnika VII. Nutr.Metab Cardiovasc.Dis. 2001; 11 (4 Suppl): 51-56. Zobacz streszczenie.
  27. Zoppi, S., Vergani, C., Giorgietti, P., Rapelli, S. i Berra, B. Skuteczność i niezawodność średnioterminowego leczenia dietą bogatą w oliwę z oliwek pacjentów z chorobami naczyniowymi. Acta Vitaminol.Enzymol. 1985; 7 (1-2): 3-8. Zobacz streszczenie.
  28. Estruch R, Ros E, Salas-Salvado J, i in. Pierwotna profilaktyka chorób układu krążenia za pomocą diety śródziemnomorskiej. N Engl J Med 2013 .. Zobacz streszczenie.
  29. Bitler CM, Matt K, Irving M, et al. Dodatek ekstraktu z oliwek zmniejsza ból i poprawia codzienną aktywność u dorosłych z chorobą zwyrodnieniową stawów i zmniejsza homocysteinę w osoczu u osób z reumatoidalnym zapaleniem stawów. Nutri Res 2007; 27: 470-7.
  30. Aguila MB, Sa Silva SP, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Wpływ długotrwałego przyjmowania olejów jadalnych na nadciśnienie tętnicze i przebudowę mięśnia sercowego i aorty u szczurów z samoistnym nadciśnieniem. J Hypertens 2004; 22: 921-9. Zobacz streszczenie.
  31. Aguila MB, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Szczury samoistnie nadciśnieniowe pozostawiały tłumienie utraty kardiomiocytów komorowych przez różne długoterminowe spożycie olejów jadalnych. Int J Cardiol 2005; 100: 461-6. Zobacz streszczenie.
  32. Beauchamp GK, Keast RS, Morel D, et al. Fitochemia: aktywność podobna do ibuprofenu w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia. Nature 2005; 437: 45-6. Zobacz streszczenie.
  33. Brackett RE. List odpowiadający na petycję w sprawie roszczeń zdrowotnych z 28 sierpnia 2003 r .: jednonienasycone kwasy tłuszczowe z oliwy z oliwek i choroby wieńcowej serca. CFSAN / Office of Nutritional Products, Labelling and Diet Supplements. 1 listopada 2004 r .; Dock nr 2003Q-0559. Dostępne pod adresem: http://www.fda.gov/ohrms/dockets/dailys/04/nov04/110404/03q-0559-ans0001-01-vol9.pdf.
  34. Togna GI, Togna AR, Franconi M, i in. Izochromany oliwy z oliwek hamują reaktywność płytek krwi. J Nutr 2003; 133: 2532-6. Zobacz streszczenie.
  35. Pedersen A, Baumstark MW, Marckmann P, i in. Dieta bogata w oliwę z oliwek powoduje wyższe stężenie cholesterolu LDL i większą liczbę cząstek podfrakcji LDL niż w przypadku oleju rzepakowego i oleju słonecznikowego. J Lipid Res 2000; 41: 1901-11. Zobacz streszczenie.
  36. Wtórne bezpośrednie dodatki do żywności dozwolone w żywności przeznaczonej do spożycia przez ludzi. Bezpieczne stosowanie ozonu, gdy jest stosowany jako gaz lub rozpuszczony w wodzie jako środek przeciwbakteryjny w żywności, w tym mięsie i drobiu. Federal Register 66 http://www.fda.gov/OHRMS/Dockets/98fr/062601a.htm (Dostęp 26 czerwca 2001).
  37. Madigan C, Ryan M, Owens D, et al. Dietetyczne nienasycone kwasy tłuszczowe w cukrzycy typu 2: wyższy poziom poposiłkowej lipoproteiny w diecie oleju słonecznikowego bogatego w kwas linolowy w porównaniu z dietą z oliwą bogatą w kwas oleinowy. Diabetes Care 2000; 23: 1472-7. Zobacz streszczenie.
  38. Fernandez-Jarne E, Martinez-Losa E, Prado-Santamaria M, i in. Ryzyko pierwszego niezakończonego zgonem zawału mięśnia sercowego związane z konsumpcją oliwy z oliwek: badanie kliniczno-kontrolne w Hiszpanii. Int J Epidemiol 2002; 31: 474-80. Zobacz streszczenie.
  39. Harel Z, Gascon G, Riggs S, et al. Olej rybny a oliwa z oliwek w leczeniu nawracających bólów głowy u młodzieży. Advancing Children's Health 2000. Wspólne spotkanie Pediatric Academic Soc i Am Acad of Pediatrics; Streszczenie 30.
  40. Ferrara LA, Raimondi AS, d'Episcopo L, et al. Oliwa z oliwek i zmniejszone zapotrzebowanie na leki przeciwnadciśnieniowe. Arch Intern Med 2000; 160: 837-42. Zobacz streszczenie.
  41. Fischer S, Honigmann G, Hora C, i in. Wyniki leczenia olejem lnianym i oliwą z oliwek u pacjentów z hiperlipoproteinemią. Dtsch Z Verdau Stoffwechselkr 1984; 44: 245-51. Zobacz streszczenie.
  42. Linos A, Kaklamani VG, Kaklamani E, et al. Czynniki dietetyczne w odniesieniu do reumatoidalnego zapalenia stawów: rola oliwy z oliwek i gotowanych warzyw? Am J Clin Nutr 1999; 70: 1077-82. Zobacz streszczenie.
  43. Stoneham M, Goldacre M, Seagroatt V, Gill L. Oliwa z oliwek, dieta i rak jelita grubego: badanie ekologiczne i hipoteza. J Epidemiol Community Health 2000; 54: 756-60. Zobacz streszczenie.
  44. Tsimikas S, Philis-Tsimikas A, Alexopoulos S, et al. LDL izolowany od greckich pacjentów na typowej diecie lub od pacjentów amerykańskich na diecie uzupełnionej oleinianem powoduje mniejszą chemotaksję i adhezję monocytów, gdy jest narażony na stres oksydacyjny. Arterioscler Thromb Vasc Biol 1999; 19: 122-30. Zobacz streszczenie.
  45. Ruiz-Gutierrez V, Muriana FJ, Guerrero A, et al. Lipidy w osoczu, lipidy błony erytrocytowej i ciśnienie krwi u kobiet z nadciśnieniem po spożyciu dietetycznego kwasu oleinowego z dwóch różnych źródeł. J Hypertens 1996; 14: 1483-90. Zobacz streszczenie.
  46. Zambon A, Sartore G, Passera D, i in. Wpływ hipokalorycznego leczenia dietetycznego wzbogaconego w kwas oleinowy na rozkład podklas LDL i HDL u kobiet lekko otyłych. J Intern Med 1999; 246: 191-201. Zobacz streszczenie.
  47. Lichtenstein AH, Ausman LM, Carrasco W, et al. Wpływ rzepaku, kukurydzy i oliwy z oliwek na czczo i poposiłkowe lipoproteiny osocza u ludzi w ramach diety National Cholesterol Education Program Step 2. Arterioscler Thromb 1993; 13: 1533-42. Zobacz streszczenie.
  48. Mata P, Alvarez-Sala LA, Rubio MJ i in. Wpływ długotrwałych diet jednonienasyconych i wielonienasyconych na lipoproteiny u zdrowych mężczyzn i kobiet. Am J Clin Nutr 1992; 55: 846-50. Zobacz streszczenie.
  49. Mensink RP, Katan MB. Badanie epidemiologiczne i eksperymentalne dotyczące wpływu oliwy z oliwek na całkowity poziom cholesterolu w surowicy i HDL u zdrowych ochotników. Eur J Clin Nutr 1989; 43 Suppl 2: 43-8. Zobacz streszczenie.
  50. Bisignano G, Tomaino A, Lo Cascio R, i in. O in vitro aktywności przeciwdrobnoustrojowej oleuropeiny i hydroksytyrozolu. J Pharm Pharmacol 1999; 51: 971-4. Zobacz streszczenie.
  51. Hoberman A, Paradise JL, Reynolds EA, i in. Skuteczność Auralganu w leczeniu bólu ucha u dzieci z ostrym zapaleniem ucha środkowego. Arch Pediatr Adolesc Med 1997; 151: 675-8. Zobacz streszczenie.
  52. Isaksson M, Bruze M. Zawodowe alergiczne kontaktowe zapalenie skóry z oliwy z oliwek u masażysty. J Am Acad Dermatol 1999; 41: 312-5. Zobacz streszczenie.
  53. Wskazówka Kamien M.. Który cerumenolityczny? Aust Fam Physician 1999; 28: 817,828. Zobacz streszczenie.
  54. Standard handlowy IOOC dotyczący oleju z oliwek i oliwy z wytłoczyn z oliwek. Dostępne pod adresem: sovrana.com/ioocdef.htm (Dostęp 23 czerwca 2004).
  55. Katan MB, Zock PL, Mensink RP. Oleje dietetyczne, lipoproteiny surowicy i choroba wieńcowa serca. Am J Clin Nutr 1995; 61: 1368S-73S. Zobacz streszczenie.
  56. Trichopoulou A, Katsouyanni K, Stuver S, et al. Zużycie oliwy z oliwek i określonych grup żywności w odniesieniu do ryzyka raka piersi w Grecji. J Natl Cancer Inst 1995; 87: 110-6. Zobacz streszczenie.
  57. la Vecchia C, Negri E, Franceschi S, i in. Oliwa z oliwek, inne tłuszcze dietetyczne i ryzyko raka piersi (Włochy). Kontrola przyczyn raka 1995; 6: 545-50. Zobacz streszczenie.
  58. Martin-Moreno JM, Willett WC, Gorgojo L, et al. Tłuszcz dietetyczny, spożycie oliwy z oliwek i ryzyko raka piersi. Int J Cancer 1994; 58: 774-80. Zobacz streszczenie.
  59. Keys A, Menotti A, Karvonen MJ, et al. Dieta i 15-letnia śmiertelność w siedmiu krajach badają. Am J Epidemiol 1986; 124: 903-15. Zobacz streszczenie.
  60. Trevisan M, Krogh V, Freudenheim J, i in. Zużycie oliwy z oliwek, masła i olejów roślinnych oraz czynników ryzyka choroby wieńcowej. Grupa badawcza ATS-RF2 włoskiej krajowej rady badawczej. JAMA 1990; 263: 688-92. Zobacz streszczenie.
  61. Liccardi G, D'Amato M, D'Amato G. Oleaceae pyłkowica: przegląd. Int Arch Allergy Immunol 1996; 111: 210-7. Zobacz streszczenie.
  62. Aziz NH, Farag SE, Mousa LA i in. Porównawcze działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze niektórych związków fenolowych. Microbios 1998; 93: 43-54. Zobacz streszczenie.
  63. Cherif S, Rahal N, Haouala M, et al. [Badanie kliniczne miareczkowanego ekstraktu Olea w leczeniu istotnego nadciśnienia tętniczego]. J Pharm Belg 1996; 51: 69-71. Zobacz streszczenie.
  64. van Joost T, Smitt JH, van Ketel WG. Uczulenie na oliwę z oliwek (olea europeae). Kontakt Dermatitis 1981; 7: 309-10.
  65. Bruneton J. Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicinal Plants. Paryż: Lavoisier Publishing, 1995.
  66. Gennaro A. Remington: Nauka i praktyka farmacji. 19 ed. Lippincott: Williams & Wilkins, 1996.
Ostatnio oceniony - 16.08.2018