Zawartość
- Dlaczego tak się dzieje?
- Niemowlęta i małe dzieci z celiakią potrzebują bezglutenowego mleka z piersi
Badania medyczne faktycznie to potwierdziły. W pierwszym badaniu naukowcy nakarmili 53 kobiety łącznie 20 gramami glutenu (odpowiednik około sześciu i pół kromki chleba pszennego), a następnie przeanalizowali próbki ich mleka. Znaleźli gluten w 54 z 80 próbek, a poziom glutenu był najwyższy w próbkach pobranych od dwóch do czterech godzin po spożyciu glutenu przez kobiety.
W drugim badaniu naukowcy przebadali kobiety na normalnej diecie zawierającej gluten. Znaleźli białko glutenowe we wszystkich 64 testowanych próbkach mleka, na poziomach, które wahały się dość szeroko od 0,01 części na milion do 18 części na milion (oto, co oznacza części na milion i ile może być bezpieczne).
Badacze ci przetestowali również mleko od sześciu kobiet, które przez trzy dni stosowały dietę bezglutenową i stwierdzili, że ich mleko nadal zawierało białko glutenowe. Wydawało się, że nie ma związku między ilością pokarmów zawierających gluten, które spożywały kobiety, a ilością białka glutenu w ich mleku.
Dlaczego tak się dzieje?
Lekarze uważają, że gluten (i inne potencjalnie alergizujące substancje w naszej diecie, takie jak orzeszki ziemne) przedostaje się do mleka matki nie bez powodu: w celu „wytrenowania” młodego układu odpornościowego dziecka, aby sobie z nimi poradził.
W większości przypadków działa to tak, jakby miało działać, a układ odpornościowy niemowląt uczy się nie martwić o te białka. Ale u kilku dzieci może to przynieść odwrotny skutek, prowadząc do alergii, a być może nawet do początkowych stadiów celiakii.
U większości małych dzieci celiakia nie jest diagnozowana, dopóki nie zaczną spożywać pokarmów stałych zawierających gluten, takich jak chleb i krakersy. Ale z pewnością jest kilka niemowląt i małych dzieci, u których matki wydają się reagować na mleko matki, aw niektórych przypadkach matki rozwiązały problem, eliminując alergeny z własnej diety - najczęściej z mleka krowiego, ale czasami również z glutenu.
Niemowlęta i małe dzieci z celiakią potrzebują bezglutenowego mleka z piersi
Jeśli u Twojego niemowlęcia lub małego dziecka zdiagnozowano celiakię, a Ty nadal karmisz piersią, Twoje mleko matki musi być bezglutenowe, co oznacza, że musisz zrezygnować również z produktów zawierających gluten. (Alternatywą jest oczywiście odstawienie dziecka od piersi, abyś nie musiał dokonywać poważnych zmian w diecie).
Matki karmiące piersią wybredne dzieci, u których nie zdiagnozowano celiakii, ale nadal wydają się reagować na mleko matki, powinny rozważyć współpracę z pediatrami nad dietą eliminacyjną lub innym rozwiązaniem problemu. (Jak wszystkie matki wiedzą, niektóre dzieci są po prostu bardziej wybredne niż inne, a przyczyną może wcale nie być Twoja dieta).
Lekarze uważali, że karmienie piersią pomaga zapobiegać celiakii u niemowląt, które są nosicielami genów trzewnej. Niestety dalsze badania wykazały, że to się nie udało: karmienie piersią (choć ogólnie najzdrowszy wybór) nie pomogło dzieciom uniknąć diagnozy celiakii.