Zawartość
Kiedy myślimy o demencji, zazwyczaj koncentrujemy się na utracie pamięci, trudnościach ze znalezieniem odpowiedniego słowa, dezorientacji lub słabych umiejętnościach podejmowania decyzji. Te aspekty poznawcze mają zasadnicze znaczenie dla choroby Alzheimera i innych rodzajów demencji. Jednak inne wyzwania związane z opieką nad osobą z demencją obejmują te związane z codziennymi czynnościami, takimi jak jedzenie, picie, kąpiel i ubieranie. Obejmuje to trudności w jedzeniu i zmiany apetytu, które często prowadzą do niezamierzonej utraty wagi.Według badań ponad 16 000 dorosłych opublikowanych w Alzheimer's & Dementia: A Journal of the Alzheimer's Association, nieplanowana utrata masy ciała jest silnie skorelowana z ciężkością demencji.
Odpowiednie odżywianie ma kluczowe znaczenie dla utrzymania możliwie najwyższego funkcjonowania każdej osoby, być może szczególnie w przypadku demencji, gdzie potrzeby takie jak głód nie zawsze są w pełni komunikowane.
Przyczyny
- Brak rozpoznania żywności
- Depresja
- Osłabione zmysły wzroku, węchu i smaku
- Brak doświadczenia
- Nierozpoznany ból
- Brak zdrowych zębów lub źle dopasowanych protez
- Zmęczenie
- Skutki uboczne leków, takie jak zaparcia i zmiany smaku
- Brak koordynacji mięśni lub pamięci do przenoszenia jedzenia do ust lub używania przyborów kuchennych
- Zmiany w żuciu i połykaniu, takie jak kieszenie pokarmu w policzek
Podejścia i interwencje
- Jedzenie modelujące: Pokaż jej, jak używać łyżki do płatków. Usiądź i zjedz z nią.
- Cichsze środowisko: Czasami jest zbyt wiele czynników rozpraszających, aby skoncentrować się na zjedzeniu pełnego posiłku.
- Mniejsze porcje na talerzu: Spróbuj podać mniej pełny talerz jedzenia, aby był mniej przytłaczający.
- Gotuj aromatyczne potrawy: Poproś osobę z demencją, aby pomogła Ci w gotowaniu, a nawet po prostu była blisko Ciebie, aby zapach mógł zaostrzyć jej apetyt.
- Uproszczone wskazówki: Podawaj jasne, proste wskazówki, pojedynczo. - Oto łyżka. Połóż ziemniaki na łyżce. Włóż łyżkę do ust.
- Przekąski: Pokarmy, które nie wymagają przyborów kuchennych, mogą ułatwić zadanie polegające na podawaniu pokarmu do ust.
- Częstsze, mniejsze posiłkii przekąski: Mniej jedzenia na raz może zachęcić do jedzenia.
- Oceń i leczyj depresję i ból: Nieleczona depresja i ból mogą zmniejszyć apetyt
- Ćwiczenie: Badania pokazują, że ćwiczenia fizyczne przynoszą wiele korzyści osobom cierpiącym na demencję
- Odwiedź dentystę: Oceń stan zębów i protez.
- Zapytaj dietetyka: Jeśli jest na diecie zdrowej dla serca, czy jego kolejność żywieniowa może zostać poluzowana, aby pozwolić na kilka smakołyków od czasu do czasu?
- Skontaktuj się z okulistą: Czy zmiany widzenia utrudniają mu jedzenie?
- Zapytaj lekarza: Może rozważyć, czy jakiekolwiek leki mogą powodować utratę apetytu.
- Terapia zajęciowa: OT może oferować zindywidualizowane strategie jedzenia, w tym sprzęt adaptacyjny.
- Uwodnienie: Zachęcaj do odpowiednich i smacznych płynów.
- Nie bądź pedantem w kwestii deserów: Czasami najpierw deser nie jest złą strategią.
- Dzielić
- Trzepnięcie
- Tekst