Zawartość
Otyłość jest głównie spowodowana brakiem równowagi między spożytymi a wydatkami kalorii. Jednak wiele czynników ryzyka przyczynia się do choroby. Podczas gdy wybory dotyczące stylu życia, takie jak złe nawyki żywieniowe i niewystarczająca ilość ruchu, są głównymi przyczynami nadwagi, ludzie mogą mieć predyspozycje do otyłości z powodu genetyki lub pewnych schorzeń.Styl życia
Największymi przyczynami otyłości są modyfikowalne czynniki ryzyka, w tym dieta, ćwiczenia, sen i stres. Wprowadzenie odpowiednich zmian stylu życia może pomóc zmniejszyć prawdopodobieństwo otyłości.
Dieta
Otyłość może rozwinąć się z czasem, gdy spożywasz więcej kalorii niż zużywasz. Ta nierównowaga kalorii powoduje, że organizm gromadzi tłuszcz. Liczba kalorii może wpływać na przyrost masy ciała, ale badania pokazują, że inne czynniki mogą określać sposób, w jaki organizm wykorzystuje te kalorie - a tym samym wielkość przyrostu masy ciała.
Przetworzona żywność
Nie wszystkie kalorie są sobie równe. Niektóre pokarmy i nawyki żywieniowe mogą określić, ile kalorii prawdopodobnie spożytkujesz.
W badaniu z 2019 r. Uczestnicy byli karmieni dietą dobraną pod względem kalorii składającą się z wysoko przetworzonej lub nieprzetworzonej żywności przez dwa tygodnie, a następnie przestawili się na inną dietę. Badanych poinstruowano, aby jedli tyle lub tak mało, ile chcieli w trakcie badania.
Wyniki pokazały, że uczestnicy diety przetworzonej spożywali więcej kalorii i zyskali średnio około funta w porównaniu z tymi, którzy jedli tylko nieprzetworzoną żywność, która miała mniej kalorii i średnio straciła prawie funta. Ponadto hormony hamujące apetyt wzrosły bardziej w przypadku diety nieprzetworzonej niż w przypadku diety przetworzonej.
Możesz pomóc zmniejszyć liczbę spożywanych przetworzonych produktów poprzez:
- Ograniczanie fast foodów
- Przygotowywanie większej liczby posiłków w domu
- Wybieranie pełnych ziaren zamiast rafinowanych, które są bardziej przetworzone
- Zwiększenie spożycia całych owoców, warzyw, orzechów i zdrowych źródeł białka, takich jak drób, ryby i fasola
Ograniczenie przetworzonej żywności może być skuteczną strategią zapobiegania i leczenia otyłości.
Dodano cukier
Nadmierne spożycie dodatku cukru jest czynnikiem ryzyka w długoterminowym rozwoju otyłości. „Dodatek cukru” odnosi się do wszystkich cukrów dodawanych do żywności, a nie do cukrów występujących naturalnie (np. W owocach).
American Heart Association (AHA) zaleca ograniczenie dodatku cukru do mniej niż sześciu łyżeczek dziennie dla kobiet i dziewięciu łyżeczek dziennie dla mężczyzn.
Częścią problemu jest to, że dodatek cukru ma wiele nazw. Tak więc, jeśli nie przeczytasz uważnie etykiety składników, możesz nie zdawać sobie sprawy, ile różnych rodzajów cukru zostało dodanych do tego, co jesz lub pijesz.
Inne nazwy dodatku cukru to:
- Maltoza
- Sacharoza
- Melasa
- Syrop kukurydziany o dużej zawartości fruktozy
- Cukier trzcinowy
- Syrop
- Słodzik kukurydziany
Tłuszcz nasycony
Spożycie tłuszczów nasyconych wiąże się z wyższym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych. Biorąc pod uwagę, że pokarmy bogate w tłuszcze nasycone są często wysokokaloryczne, prawdopodobnie odgrywa to również rolę w rozwoju otyłości.
Badanie z 2018 roku wykazało, że spożywanie posiłku bogatego w tłuszcze nasycone wpływa na wrażliwość na insulinę, prowadząc do wyższego poziomu cukru we krwi po posiłku i stanów zapalnych, które przyczyniają się do otyłości.
Za mało ćwiczeń
Siedzący tryb życia może prowadzić do większego ryzyka otyłości. Od codziennej jazdy do pracy do siedzenia przy biurku przez wiele godzin, a potem dla wielu do domu i siedzenia przed telewizorem - wielu z nich pozostaje zbyt długo siedzących na co dzień, co wiąże się z przyrostem masy ciała i otyłość.
Dane z Centers for Disease Control and Prevention (CDC) pokazują, że wskaźniki otyłości są zwykle wyższe na obszarach, gdzie dorośli nie zgłaszają żadnej aktywności fizycznej w czasie wolnym.
Za mało snu
Inną przyczyną otyłości związaną z nowoczesnym stylem życia jest brak snu. Badanie z 2012 r. W czasopiśmie Spać stwierdzono, że zbyt mała ilość snu może powodować zmiany metaboliczne, które mogą prowadzić do zwiększenia masy ciała.
W badaniu osoby, które spały cztery godziny w nocy, miały wyższy poziom greliny, hormonu zwiększającego apetyt. Autorzy badania sugerują, że zbyt mała ilość snu przyczynia się do przyrostu masy ciała, wzmacniając sygnały głodu prowadzące do przejadania się.
Eksperci zalecają od siedmiu do dziewięciu godzin nieprzerwanego snu w nocy, aby czerpać korzyści zdrowotne wynikające z wypoczynku, w tym związane z zapobieganiem otyłości.
Badania pokazują również, że dzieci i nastolatki mają wyższy wskaźnik otyłości, jeśli nie śpią. Badanie z 2018 roku wykazało, że nastolatki, które konsekwentnie nie spały wystarczająco dużo, miały wyższe wskaźniki masy ciała (BMI) niż ci, którzy to robili.
Amerykańska Akademia Medycyny Snu zaleca, aby dzieci w wieku od 6 do 12 lat spały od 9 do 12 godzin na dobę; nastolatki powinny spać od 8 do 10 godzin na dobę.
Naprężenie
Jeśli kiedykolwiek poddałeś się emocjonalnemu jedzeniu lub pragnieniu „wygodnego jedzenia”, wiesz z pierwszej ręki, jak stres może wpływać na sposób, w jaki jesz.
Przewlekły stres powoduje również, że organizm aktywuje szlaki biologiczne obejmujące czynniki związane ze stresem i hormony stresu, takie jak kortyzol, co sprawia, że organizm łatwiej utrzymuje dodatkowe kilogramy.
Niektóre z najzdrowszych sposobów na pokonanie stresu okazują się również ogólnie sposobami walki z otyłością. Obejmują one regularne spacery, rozwijanie rutyny ćwiczeń, budowanie więzi ze swoim zwierzakiem oraz poświęcanie czasu na przygotowanie i cieszenie się domowym posiłkiem.
Genetyka
Biologiczne powiązania z otyłością, w tym określone mutacje genów, są stale badane i odkrywane. Badania wykazały warianty genów, które mogą przyczyniać się do otyłości, w tym te, które mogą wpływać na zachowania lub metabolizm. Otyłość jest prawdopodobnie spowodowana interakcjami między wieloma genami, a także czynnikami środowiskowymi.
Naukowcy odkryli geny, które mogą nadawać tendencję do rozwoju otyłości u nastolatków. W szczególności wydaje się, że gen FTO ma wpływ na apetyt, spożycie pokarmu i BMI. Na podstawie wyników badań naukowcy uważają, że może istnieć związek między FTO, napadowym objadaniem się i otyłością.
W innym badaniu z udziałem prawie 1000 pacjentów naukowcy odkryli cztery markery genetyczne (z których jeden dotyczył FTO), które były związane z wyższym BMI w wieku 13 lat.
Odkrywanie takich powiązań może być ważne dla nowych metod leczenia otyłości i związanych z nią problemów.
Warunki medyczne
Podczas gdy otyłość jest zwykle związana z dietą i poziomem ćwiczeń, mogą również wpływać na nią problemy medyczne, leki i urazy.
Choroby mogą prowadzić do przyrostu masy ciała poprzez spowolnienie metabolizmu, zwiększenie apetytu lub zmniejszenie mobilności. Należą do nich:
- Niedoczynność tarczycy
- Insulinooporność
- Zapalenie stawów i inne przewlekłe stany bólowe
- Warunki hormonalne, w tym menopauza
- Zespół policystycznych jajników (PCOS)
- Zespół Pradera-Williego
- Zespół Cushinga
Wiele leków może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, jeśli nie rekompensuje się ich dietą lub aktywnością. Leki związane z przyrostem masy ciała obejmują:
- Leki przeciwdrgawkowe, takie jak karbamazepina i walproinian
- Leki przeciwdepresyjne
- Leki przeciwhistaminowe
- Kortykosteroidy, takie jak prednizon
- Leki przeciwcukrzycowe, w tym insulina, pochodne sulfonylomocznika i tiazolidynodiony
- Leki na nadciśnienie, takie jak beta-blokery
Do otyłości przyczyniają się również czynniki psychologiczne. Podczas gdy wiele osób zwraca się ku jedzeniu w odpowiedzi na emocje, takie jak stres, nuda, smutek lub złość, u około 3% populacji zdiagnozowano zespół napadowego objadania się (BED).
Jeśli uważasz, że możesz przybierać na wadze z powodu choroby lub zauważyłeś przyrost masy ciała po rozpoczęciu leczenia, koniecznie omów swoje obawy z lekarzem. Są to przyczyny otyłości, którym można zaradzić i które zwykle można odwrócić.
Słowo od Verywell
Istnieje wiele znanych przyczyn otyłości. Jeśli uznasz, że którakolwiek z powyższych sytuacji dotyczy Ciebie lub bliskiej Ci osoby, podejmij decyzję o podjęciu działań w celu rozwiązania problemu, pamiętając, że nawet niewielkie codzienne zmiany w Twoim stylu życia i diecie mogą się sumować z czasem. Perspektywa lepszego długoterminowego zdrowia jest warta zaangażowania.
Jak rozpoznaje się otyłość