Grypa żołądka, objawy zatrucia pokarmowego i glutenu

Zawartość

• Grypa żołądka i zatrucia pokarmowe zaczynają się nagle
• Objawy glutingu wynikają z zanieczyszczenia krzyżowego
• Jeśli masz wątpliwości, zadzwoń do swojego lekarza

Trudno jest odróżnić objawy grypy żołądkowej lub zatrucia pokarmowego od objawów nadużywania pokarmu. W wielu przypadkach objawy pokrywają się dość mocno:

• Biegunka
• Ból brzucha
• Zmęczenie
• Bół głowy

Możesz zwrócić uwagę na kilka kluczowych wskazówek, które mogą pomóc ci określić, co się dzieje i czy powinieneś skontaktować się z lekarzem.

Grypa żołądka i zatrucia pokarmowe zaczynają się nagle

Pomimo swojej nazwy „grypa żołądkowa” nie jest tak naprawdę formą grypy układu oddechowego. Techniczna nazwa grypy żołądkowej to nieżyt żołądka i jelit, a stan jest zwykle spowodowany przez wirus, który atakuje twoje ciało i tworzy sklep w przewodzie pokarmowym.

Objawy zwykle pojawiają się nagle (aw niektórych przypadkach dramatycznie) i mogą obejmować wspomnianą wcześniej biegunkę, ból brzucha i skurcze, nudności, wymioty, gorączkę, dreszcze i osłabienie.

Grypa żołądkowa zwykle przebiega w ciągu trzech lub czterech dni i zwykle nie wymaga leków na receptę. W niektórych przypadkach objawy mogą utrzymywać się dłużej niż tydzień, chociaż zwykle zaczynają ustępować po dniu lub dwóch.

Przegląd grypy żołądka

W międzyczasie zatrucie pokarmowe jest spowodowane skażeniem bakteryjnym żywności, którą zjadłeś. Objawy są podobne do grypy żołądkowej i pojawiają się nagle: bóle i skurcze brzucha, nudności, wymioty, biegunka i gorączka.

Niektóre formy zatrucia pokarmowego można leczyć antybiotykami, ale wiele infekcji ustępuje samoistnie w ciągu tygodnia.

Przegląd zatruć pokarmowych

Objawy glutingu wynikają z zanieczyszczenia krzyżowego

Jeśli jesteś nowy na diecie bezglutenowej, możesz początkowo być zaskoczony, jak źle Twój organizm reaguje na przypadkowe zakażenie krzyżowe glutenem, zwłaszcza jeśli nie miałeś złych objawów przed rozpoznaniem celiakii lub bez celiakii. wrażliwość na gluten.

Trudno jest uogólniać, co się dzieje, gdy dostajesz glutenu, ponieważ objawy u każdego są nieco inne. Jednak biorąc pod uwagę czas (i znane rodzaje glutenów), możesz określić swój typowy wzór objawów. To może pomóc w odróżnieniu ich od objawów grypy żołądkowej i zatrucia pokarmowego.

Oto kilka wskazówek:

• Wymioty. Tylko niewielka liczba osób doświadcza wymiotów po spożyciu glutenu - wydaje się, że najczęściej występują one u dzieci, a w przypadkach, gdy zjadłeś partia glutenu (pomyśl: kawałek ciasta). Tak, gluten może wywoływać nudności i wymioty, ale nie zdarza się to często. Jest mało prawdopodobne, aby niewielkie ilości zanieczyszczenia krzyżowego glutenem powodowały wymioty (chociaż jest to możliwe). Dlatego jeśli wymiotujesz (a zwłaszcza jeśli wymiotujesz często), jest bardziej prawdopodobne, że cierpisz na zapalenie żołądka i jelit lub zatrucie pokarmowe, chyba że wiesz na pewno że jadłeś gluten w dużych ilościach.
• Gorączka. Grypa żołądkowa często powoduje gorączkę, a zatrucie pokarmowe również zwykle powoduje gorączkę. Chociaż pojawiły się niepotwierdzone doniesienia od ludzi, którzy twierdzą, że doświadczają gorączki w wyniku przypadkowego spożycia glutenu, niewiele w literaturze medycznej to potwierdza. Dlatego jeśli masz gorączkę z innymi objawami, jest bardziej prawdopodobne, że masz grypę żołądkową lub zatrucie pokarmowe.
• Objawy skórne. Wiele osób ma objawy skórne w wyniku przypadkowego spożycia glutenu. Opryszczkowate zapalenie skóry jest powszechne, ale u innych dochodzi do zaostrzeń egzemy, łuszczycy, a nawet trądziku. Jeśli twoje objawy obejmują wysypkę lub inne objawy skórne, prawdopodobnie przyczyną jest gluten, a nie zapalenie żołądka i jelit lub zatrucie pokarmowe.
• Zaparcie. Grypa żołądkowa i zatrucie pokarmowe zwykle powodują biegunkę, a gluten może również powodować biegunkę. Ale duża mniejszość osób z celiakią lub nadwrażliwością na gluten w rzeczywistości bardziej cierpi na zaparcia, a nie na biegunkę. Jeśli zazwyczaj masz zaparcia od znanego spożycia glutenu, biegunka jest bardziej prawdopodobna, aby wskazać, że złapałeś błąd.
• Bezsenność i mgła mózgowa. Wiele osób doświadcza neurologicznych objawów związanych z glutenem, takich jak mgła mózgowa i bezsenność. Grypa żołądkowa i zatrucie pokarmowe powodują zmęczenie (prawdopodobnie jesteś wyczerpany i po prostu chcesz spać), ale nie powinny powodować bezsenności. Mgła mózgowa jest również mało prawdopodobna z powodu grypy żołądkowej lub zatrucia pokarmowego. Dlatego jeśli masz bezsenność i / lub mgłę mózgową, bardziej prawdopodobną przyczyną jest gluten.

Jeśli masz wątpliwości, zadzwoń do swojego lekarza

Określenie konkretnej kaskady objawów glutenu zajmie trochę czasu, zwłaszcza jeśli Twoja diagnoza była niedawna. Kiedy się zorientujesz, prawdopodobnie będziesz mieć kilka przypadków, w których po prostu nie będziesz pewien, dlaczego czujesz się tak, jak się czujesz.

Jeśli objawy są poważne, nie wahaj się zadzwonić do lekarza i zapytaj pielęgniarkę, czy powinieneś przyjść.

Jeśli zaczniesz wymiotować krwią, zobaczysz duże ilości krwi lub śluzu w stolcu, poczujesz poważne zamieszanie lub oszołomienie lub masz gorączkę wyższą niż 101 F, należy natychmiast zgłosić się do lekarza.

Z drugiej strony, jeśli objawy są łatwe do opanowania, a gorączka jest niska lub nie ma jej wcale, możesz po prostu zostać w domu, spokojnie i przeczekać. Bez względu na to, czy byłeś najedzony, masz grypę żołądkową czy zatrucie pokarmowe, możesz nauczyć się, jak wyleczyć się z nadżerania, co może pomóc Ci poczuć się lepiej.