Zawartość
- Korzyści z pozostawania nawodnionym
- Soda i cukrzyca
- Najgorzej na dietetycznej sodzie
- Co pić (a czego nie pić)
- Zdrowe alternatywy dla wody
Korzyści z pozostawania nawodnionym
Utrzymywanie nawodnienia jest tak ważne dla ogólnego stanu zdrowia, ale szczególnie w przypadku cukrzycy. Picie dużej ilości płynów może w rzeczywistości pomóc w kontrolowaniu poziomu glukozy, wypłukując część nadmiaru cukru we krwi z moczem.
Odwodnienie jest częstym skutkiem ubocznym cukrzycy. Kiedy organizm nie wytwarza wystarczającej ilości insuliny lub staje się mniej wrażliwy na działanie insuliny obniżające poziom cukru we krwi (insulinooporność), poziom glukozy we krwi może wzrosnąć. Nerki ciężko pracują, aby wchłonąć nadmiar cukru, ale mogą zostać przepracowane. W rezultacie zaczynają zwiększać oddawanie moczu, a ostatecznie organizm zostaje odwodniony, gdy płyn jest wyciągany z narządów i tkanek. Nadmierne spożycie wody może wspomóc nerki i utrzymać zdrowie innych narządów, jednocześnie pomagając utrzymać stabilny poziom glukozy.
Ile płynów wypijać każdego dnia
Woda to najlepszy sposób na nawodnienie, jeśli masz cukrzycę, ponieważ nie podnosi poziomu cukru we krwi. Zwykle od 64 do 80 uncji wody (od 8 do 10 filiżanek) dziennie to odpowiednia ilość dla większości ludzi, w tym osób z cukrzycą typu 2. Ta liczba jest oparta na średnim zapotrzebowaniu na płyny dziennie dla kobiet i 125 uncji dziennie dla mężczyzn, ale obejmuje płyny, które znajdują się w żywności (np. Świeże owoce i zupy). Ponieważ trudno to obliczyć, na ogół liczy się tylko filiżanki płynu.
Zapytaj swojego lekarza, czy jest to odpowiednia ilość płynu dla Ciebie, ponieważ wiele czynników może wpływać na zapotrzebowanie na płyny, w tym spożycie kofeiny, wagę i czynność nerek. Dodatkowo, gdy jest bardzo gorąco lub ćwiczysz, możesz potrzebować więcej płynów. Jeśli czujesz się tak spragniony, że regularnie pijesz więcej wody niż jest to zalecane, lub czujesz, że Twoje pragnienie jest nie do zaspokojenia, powinieneś omówić te objawy z lekarzem, ponieważ mogą one świadczyć o złym leczeniu cukrzycy.
Soda i cukrzyca
Świat medyczny od dawna dostrzega związek między piciem słodzonych cukrem napojów gazowanych a cukrzycą. Zasadniczo napoje gazowane i inne napoje z dodatkiem cukru mogą szybko zwiększyć poziom cukru we krwi, ponieważ węglowodany są łatwo dostępne do trawienia i nie są spowalniane przez błonnik, tłuszcz lub białko. Ponieważ napoje gazowane są tak łatwe do picia, mogą nawet zwiększyć dzienne spożycie cukru do bardzo wysokiego poziomu, nawet tego nie zauważając. Jeśli masz cukrzycę, najlepiej zastąpić napoje gazowane wodą, herbatą ziołową lub seltzerem.
Najgorzej na dietetycznej sodzie
Badania sugerują silny związek między regularnym spożywaniem napojów gazowanych w diecie a cukrzycą typu 2. Jedno z badań wykazało, że sztuczne słodziki używane do produkcji napojów dietetycznych są szkodliwe dla bakterii jelitowych i istnieje związek między piciem napojów dietetycznych a zwiększoną opornością na insulinę, przyrostem masy ciała i cukrzycą.
W przełomowym badaniu z 2009 roku naukowcy zasugerowali, że to zachowania, które towarzyszą piciu napojów dietetycznych (a mianowicie przejadanie się innym jedzeniem i brak ruchu), są odpowiedzialne za przyrost masy ciała, insulinooporność i cukrzycę. przesłanie domowe zostało powtórzone w innych ostatnich badaniach, takich jak to badanie z 2018 roku. Wydaje się, że istnieje bezpośredni i pośredni wpływ między piciem napojów dietetycznych a rozwojem cukrzycy.
Jednak sztuczne słodziki używane do produkcji napojów dietetycznych i innych napojów bezcukrowych zostały zatwierdzone przez Amerykańską Agencję ds.Żywności i Leków (FDA). Nie stwierdzono, że powodują problemy zdrowotne i mogą zapewnić elastyczność planowania posiłków dla diabetyków.
Co pić (a czego nie pić)
Podczas gdy woda powinna być Twoim ulubionym napojem, jeśli jesteś zagorzałym pijącym napoje gazowane, sporadyczne napoje dietetyczne prawdopodobnie nie wpłyną znacząco na Twój stan - i może pomóc Ci zaspokoić pragnienie, abyś mógł pozostać na swoim planować długoterminowo. Istnieje jednak wiele alternatyw, które zaspokoją Twoje kubki smakowe bez zwiększania poziomu cukru we krwi lub zmiany mikrobiomu jelitowego.
5 najlepszych substytutów cukru dla osób z cukrzycą typu 2Soki
Chociaż całe, świeże owoce mogą i powinny stanowić część diety przyjaznej cukrzycy, soki owocowe to inna historia. Sok owocowy, pozbawiony większości błonnika, jest nośnikiem szybkich węglowodanów, które mogą również podnosić poziom cukru we krwi. Sok owocowy może nadal przynosić korzyści, ponieważ zawiera witaminy i minerały, ale lepiej jest pić wodę i jeść razem porcję świeżych owoców, aby uzyskać lepszą kontrolę glukozy.
Przegląd jedzenia owoców podczas cukrzycyZ drugiej strony soki warzywne, takie jak sok pomidorowy, marchewkowy, selerowy i jarmużowy, mogą nie podnosić tak bardzo poziomu glukozy. Te mieszanki na bazie warzyw mogą być dobrym rozwiązaniem dla bogatego w składniki odżywcze napoju dla osób z cukrzycą, o ile nie ma ukrytych owoców ani dodatku cukru. Sprawdź etykietę na butelce lub jeszcze lepiej zrób własne mieszanki warzywne w domu.
Nawilżające pokarmy
Surowe, świeże owoce i warzywa w wodzie z pewnością mogą się liczyć do osiągnięcia dziennych celów nawodnienia, chociaż ten rodzaj spożycia jest trudniejszy do śledzenia. Ale wspaniałe jest to, że oprócz zawartości wody dostaniesz też sporą dawkę błonnika, witamin i minerałów.
Ponieważ podczas gotowania traci się większość wody w produktach, musisz jeść surową żywność, aby uzyskać jak największe korzyści. Sałatki to świetny sposób, aby uzyskać bardziej nawilżające potrawy, a także spróbować włączyć surowe pokrojone warzywa, takie jak rzodkiewka, ogórki i marchewka julien, jako dodatki do misek zbożowych i frytek.
Alkohol
Chociaż jest to płyn, alkohol może faktycznie powodować odwodnienie. Alkohol może również podnosić lub obniżać poziom cukru we krwi i nie należy go mieszać z większością leków obniżających poziom cukru we krwi, dlatego najlepiej poważnie ograniczyć spożycie lub całkowicie unikać picia, przestrzegając planu ukierunkowanego na cukrzycę.
Kawa i herbata
Badania pokazują, że napoje zawierające kofeinę mogą w rzeczywistości przyczynić się do osiągnięcia celów związanych z nawodnieniem organizmu, jeśli regularnie pijesz kawę / herbatę. Jednak osoby pijące sporadycznie powinny być świadome efektu odwodnienia. Kiedy pijemy kofeinę, wyłącza ona hormon odpowiedzialny za zatrzymywanie wody zwany hormonem antydiuretycznym (ADH), który powoduje zwiększenie ilości oddawanego moczu.W zasadzie wszystko, co pijemy po tej porannej filiżance, jest szybko wydalane. Najlepiej pić wodę dwie godziny przed i dwie godziny po spożyciu kofeiny, aby ominąć efekt ADH.
Zdrowe alternatywy dla wody
Ponownie, najlepszym napojem, po który można sięgnąć, gdy masz cukrzycę typu 2, jest prawdopodobnie zwykła woda. Ale jeśli trudno ci wypić 8 filiżanek zwykłej wody dziennie, oto kilka pomysłów i alternatyw, które pomogą Ci osiągnąć cel:
- Dopraw filtrowaną wodą dodając 1 lub 2 plasterki świeżych owoców, takich jak cytryna, limonka lub pomarańcza, lub kilka jagód, plasterków ogórka lub ziół, takich jak mięta. Otrzymasz esencję smaku bez dodatkowych kalorii i węglowodanów.
- Zrób domową mrożoną herbatę przez moczenie torebek ziołowej lub zielonej herbaty w gorącej wodzie, a następnie schłodzenie. Kiedy używasz torebki herbaty o smaku owocowym do przygotowania mrożonej herbaty, może się nawet okazać, że nie wymaga ona dodatkowej słodyczy. Nie wspominając o dodatkowych korzyściach zdrowotnych wynikających z zielonej herbaty.
- Podawaj aromatyzowane wody gazowane w kieliszkach do wina do obiadu. Aby przenieść rzeczy na wyższy poziom, dodaj odrobinę cierpkiego soku wiśniowego (naturalnie o niskiej zawartości cukru) i kilka świeżych lub mrożonych wiśni do dekoracji.