Zawartość
- Czyszczenie stołów i biurek
- Mycie rąk
- Mycie ust
- Unoszące się w powietrzu cząsteczki orzeszków ziemnych
- Słowo od Verywell
Na szczęście badania pokazują najskuteczniejsze sposoby oczyszczania powierzchni, dłoni i ust z białek orzeszków ziemnych, a także rzucają światło na potencjalne reakcje alergiczne unoszące się w powietrzu cząsteczki białka orzeszków ziemnych.
Czyszczenie stołów i biurek
Kiedy masło orzechowe dostanie się na stół, czy można to wszystko zdjąć? Czy potrzebujesz czegoś specjalnego do czyszczenia?
Badanie z 2004 roku wykazało, że zwykłe domowe środki czyszczące mogą z łatwością usunąć wszelkie ślady białka orzechowego ze stołów. Naukowcy rozsmarowali łyżeczkę masła orzechowego na stopie kwadratowej czystego stołu. Następnie zmyli go i przetestowali czysty stół na obecność białka orzeszków ziemnych. Okazało się, że te popularne środki czyszczące nie pozostawiły wykrywalnego śladu białka orzechowego:
- 409 środek do czyszczenia w sprayu
- Docelowy środek czyszczący wybielaczem
- Lamele Lizolu
- Zwykła woda
Mycie mydłem pozostawiło niewielki, ale wykrywalny ślad białka orzechowego na jednej trzeciej stolików. (To odkrycie jest dziwne, ponieważ mydło powinno czyścić lepiej niż zwykła woda). Badacze uważają, że poziom białka orzechowego pozostawionego przez płyn do naczyń (40-140 ng / ml) był poniżej progu minimalnego dla osoby z alergią na orzeszki ziemne. Jednak aby być najbezpieczniejszym, zamiast tego powinieneś rozważyć użycie jednego z powyższych środków czyszczących.
Pamiętaj, że stany i rząd federalny mogą mieć przepisy dotyczące środków czyszczących używanych w pomieszczeniach szkolnych, więc jeśli używasz któregokolwiek z wyżej wymienionych środków czyszczących, upewnij się, że są one zgodne z tymi zasadami.
Mycie rąk
Zwykłe stare mydło i woda to najskuteczniejsze narzędzia do usuwania pozostałości orzeszków ziemnych z rąk. Jeśli jesteś z dala od wody, do mycia rąk używaj chusteczek dla niemowląt zamiast środka odkażającego, ponieważ środek do dezynfekcji rąk nie usuwa białka orzechowego.
Aby przetestować najlepsze sposoby mycia rąk, naukowcy pokryli ręce uczestników badania łyżeczką masła orzechowego, a następnie poprosili ich o umycie rąk na trzy różne sposoby: mydłem i wodą, chusteczkami do rąk i antybakteryjnym środkiem odkażającym do rąk. Uczestnikom powiedziano, aby normalnie myli ręce, tak jak zawsze (innymi słowy, nie proszono ich o dodatkowe szorowanie ani o podjęcie żadnych specjalnych kroków).
Naukowcy odkryli, że te metody mycia rąk nie pozostawiły wykrywalnych śladów białka orzechowego:
- Mydło w płynie i woda
- Mydło w kostce i woda
- Mokre chusteczki
- Chusteczki Tidy Tykes
Jednak mycie zwykłą wodą lub używanie płynnego środka odkażającego do rąk nie usuwa skutecznie białek orzeszków ziemnych. Badaczom udało się znaleźć znaczące poziomy białka orzeszków ziemnych u wszystkich 12 uczestników badania po umyciu zwykłą wodą lub zastosowaniu środka odkażającego do rąk.
Mycie ust
Niestety, płukanie lub płukanie jamy ustnej nie zmniejsza ilości białka z orzeszków ziemnych obecnych w ślinie, pokazują badania z 2006 roku.
Badacze kazali uczestnikom badania zjeść dwie łyżki masła orzechowego, a następnie przez kilka godzin mierzyć poziom białka orzechowego w ślinie. Naukowcy odkryli, że te działania miały nie obniżyć poziom białka orzeszków ziemnych obecnych w ślinie poniżej poziomów, które mogą potencjalnie wywołać reakcję u osoby z alergią na orzeszki ziemne:
- Płukanie ust wodą
- Szczotkowanie zębów
- Guma do żucia
- Czekam godzinę
Jedyną rzeczą, która wydawała się obniżać poziom białka orzeszków ziemnych, było zjedzenie posiłku bez orzeszków i odczekanie kilku godzin.
Nastolatkom z alergią na orzeszki ziemne, które zaczęły się spotykać, należy doradzić potrzebę otwartej komunikacji na temat ich alergii podczas randek, ponieważ możliwe jest wystąpienie ostrej reakcji alergicznej na pocałunek osoby, która niedawno jadła orzeszki ziemne.
Unoszące się w powietrzu cząsteczki orzeszków ziemnych
Jeśli masz alergię na orzeszki ziemne, czy możesz odczuwać reakcję alergiczną po prostu będąc w pokoju (lub w samolocie) z orzeszkami ziemnymi?
Kilka badań wykazało, że gotowanie lub podgrzewanie orzeszków ziemnych może uwalniać alergeny do powietrza, które następnie mogą powodować reakcje. Ogólnie zapach orzeszków ziemnych lub masła orzechowego nie wystarcza, aby wywołać reakcję, podobnie jak oddychanie w pobliżu kogoś, kto je orzeszki lub masło orzechowe.
Badacze w badaniu z 2004 r. Przeprowadzili symulację różnych środowisk, w których konsumuje się orzeszki ziemne, w tym szkolnej stołówki, samolotu i imprezy sportowej. Uczestnicy badania nosili osobiste monitory powietrza, gdy siedzieli obok otwartych słoików z masłem orzechowym, jedli kanapki z masłem orzechowym, otwierali wiele opakowań orzeszków ziemnych i jedli je w zamkniętym pomieszczeniu. W ostatnim badaniu uczestnicy łuskali i jedli orzeszki ziemne, a następnie rzucali muszle na podłogę i chodzili po nich. W żadnym z tych przypadków naukowcy nie byli w stanie wykryć unoszącego się w powietrzu białka orzeszków ziemnych.
Inne badanie opublikowane w 2003 roku wykazało, że 30 dzieci z udokumentowaną alergią na orzeszki ziemne nie miało żadnej reakcji po oddychaniu filiżanką masła orzechowego trzymaną jedną stopę przed nosem przez 10 minut.
Jednak inne badanie opublikowane w 2001 roku wykazało cztery przypadki dzieci, które miały reakcje alergiczne na orzeszki ziemne w klasie, w której nauczyciel lub inna osoba dorosła obserwowała dziecko i wiedziała, że dziecko nie dotyka ani nie je orzeszków ziemnych. W trzech z tych przypadków masło orzechowe było podgrzewane w klasie. W ostatnim przypadku dziecko siedziało obok 15 przedszkolaków, które jadły krakersy z masłem orzechowym.
Słowo od Verywell
Badania pokazują, że jest całkiem możliwe, aby oczyścić powierzchnie w szkołach na tyle dobrze, aby nie pozostały żadne niebezpieczne białka orzeszków ziemnych, a zwykłe mycie rąk powinno usunąć wszelkie pozostałości orzeszków ziemnych na dłoniach. Jednak gotowanie lub podgrzewanie orzeszków ziemnych w klasie może powodować reakcje alergiczne u dzieci uczulonych na orzeszki ziemne i niemożliwe jest szybkie usunięcie pozostałości orzeszków z ust.