Zawartość
- Przygotowanie do posiłku na Święto Dziękczynienia
- Pokarmy, które powinieneś jeść
- Przystawki
- Danie główne
- Deser
- Zakończyć
- Specjalna uwaga dla pacjentów z IBS
Aby pomóc Ci w poruszaniu się po labiryncie potraw, które sprawią, że poczujesz się jakbyś pękał w szwach, oferujemy następujący przepis na Święto Dziękczynienia, który pozostawi zdrowy, cichy i zadowolony brzuch.
Przygotowanie do posiłku na Święto Dziękczynienia
Każdy dobry szef kuchni wie, że przygotowanie jest niezbędne, aby zapewnić wspaniały posiłek. Postępuj zgodnie z tą radą i pamiętaj, aby w dniach poprzedzających Dzień Turcji:
- Utrzymuj poziom stresu na jak najniższym poziomie. Jeśli organizujesz wakacje, deleguj, deleguj, deleguj! Sporządź listę i wyrzuć wszelkie oznaki perfekcjonizmu. Wszystko, co można odłożyć na następny tydzień, należy odłożyć na następny tydzień.
- Dużo odpoczywaj i śpij. Trzymanie się przewidywalnego harmonogramu snu pomoże Twojemu układowi trawiennemu zachować regularność.
- Zaangażuj się w lekkie ćwiczenia dla ogólnego stanu zdrowia i dodatkowej ulgi w stresie.
- Regularnie ćwicz ćwiczenia relaksacyjne, aby zrównoważyć wakacyjne napięcie.
- Jedz małe, częste i zdrowe posiłki. Przed głównym wydarzeniem upewnij się, że Twoje ciało jest w doskonałej formie. Spożywanie pokarmów bogatych w tłuszcz i cukier często prowadzi do pragnienia większej ilości, co naraża Cię na niezdrowe wybory w wielki dzień.
- Kupuj wysokiej jakości składniki. Kluczem zarówno do udanego posiłku, jak i do szczęśliwego brzucha jest spożywanie pokarmów, które pomagają organizmowi dobrze się rozwijać. Jeśli to możliwe, wybieraj produkty ekologiczne i indyka z wolnego wybiegu. Staraj się unikać potraw, które są nadmiernie przetworzone lub zawierają dużo sztucznych składników.
Pokarmy, które powinieneś jeść
Jeśli dokonasz mądrych wyborów dotyczących jedzenia, zostaniesz nagrodzony dobrym samopoczuciem fizycznym. Ogólnie unikaj wszystkiego, co jest tłuste, kremowe lub smażone, ponieważ żywność o wysokiej zawartości tłuszczu może powodować nieprzyjemne objawy trawienne. Zachowaj ostrożność także przy wyborze napoju, ponieważ zarówno alkohol, jak i kofeina mogą podrażniać Twój organizm.
Przystawki
- Pomyśl o chudym białku: krewetki, grillowane (nie smażone!) Skrzydełka i ser (jeśli nie tolerujesz laktozy).
- Jeśli tolerujesz pszenicę, sięgnij po pełnoziarniste krakersy
- Surowe owoce i warzywa są ogólnie zdrowym wyborem, ale mogą być kłopotliwe dla niektórych układów pokarmowych.
Danie główne
- Wybierz indyka z białym mięsem, ponieważ ciemne mięso ma wyższą zawartość tłuszczu, co może powodować rozstrój żołądka, gdy jest częścią dużego posiłku. Upewnij się, że indyk jest przygotowany zgodnie z wytycznymi dotyczącymi bezpieczeństwa żywności, aby zmniejszyć ryzyko zatrucia pokarmowego.
- Pieczone słodkie ziemniaki są lepszą opcją niż tłuczone ziemniaki maślane.
- Warzywa gotowane na parze są ogólnie lekkostrawne.
- Gotowane owoce, takie jak mus jabłkowy i sos żurawinowy, są również ogólnie dobrze tolerowane.
- Weź dużą porcję uzdrawiającej mocy wdzięczności.Podziękuj za posiłek i specjalny prezent od osób, z którymi spędzasz święto.
Deser
- Ciesz się wnętrzem ciasta! Zdrowe odżywianie nie musi oznaczać całkowitej deprywacji. Zjedz kawałek dyni lub szarlotki, ale jedz tylko nadzienie. W ten sposób unikniesz twardej skorupy systemu.
Zakończyć
Pod koniec dnia oceń, jak się czujesz. Czy byłeś w stanie dokonywać zdrowych wyborów żywieniowych pomimo ogromnej ilości niezdrowych wyborów? Czy twój żołądek jest nasycony i cichy? Co byś zrobił inaczej w przyszłym roku? Pogratuluj sobie, że poświęciłeś tak wielką uwagę najważniejszemu ze wszystkich błogosławieństw, sobie.
Specjalna uwaga dla pacjentów z IBS
Jeśli masz zespół jelita drażliwego (IBS) i zauważysz, że żywność, którą jesz, bardzo mocno wpływa na objawy, możesz rozważyć wybór żywności o niskiej zawartości FODMAP (węglowodany, które, jak stwierdzono, przyczyniają się do objawów IBS) . Pomoże to w znacznym stopniu uniknąć nieprzyjemnych objawów.