Zawartość
Wraz ze zmianami stylu życia, takimi jak zdrowa dieta i utrata wagi, istnieją pewne dowody na to, że dodanie oleju rybnego do diety może pomóc w utrzymaniu ciśnienia krwi, a także w kontrolowaniu wysokiego ciśnienia krwi (znanego również jako nadciśnienie).Bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3 (forma wielonienasyconego tłuszczu uważanego za niezbędny dla dobrego zdrowia), olej rybny jest zwykle pozyskiwany z ryb zimnowodnych, takich jak łosoś, makrela, śledź, sardynki i sardele. Oprócz zwiększenia spożycia ryb bogatych w omega-3, możesz znaleźć olej rybny w formie suplementu diety.
Wysokie ciśnienie krwi jest ściśle związane z dysfunkcją śródbłonka, warstwy komórek wyściełającej naczynia krwionośne. Śródbłonek bierze udział w szeregu fizjologicznych procesów wpływających na zdrowie układu sercowo-naczyniowego, takich jak skurcz i rozkurcz naczyń krwionośnych oraz krzepnięcie krwi. Dysfunkcja śródbłonka jest związana z odkładaniem się płytki nazębnej w tętnicach (miażdżyca), stan, który może prowadzić do zawału serca i udaru mózgu.
We wstępnych badaniach na zwierzętach naukowcy zaobserwowali, że olej rybny może pomóc w poprawie funkcji śródbłonka i poprawie elastyczności tętnic.
Badania oleju rybnego na wysokie ciśnienie krwi
Niektóre badania sugerują, że kwasy tłuszczowe omega-3 z suplementów oleju rybnego mogą pomóc w kontroli ciśnienia krwi.
W przeglądzie naukowym opublikowanym w American Journal of Hypertension na przykład w 2014 r. badacze ocenili 70 opublikowanych wcześniej badań klinicznych, w których badano wpływ kwasów tłuszczowych omega-3 EPA i DHA z owoców morza, żywności wzbogaconej lub suplementów na osoby z wysokim ciśnieniem krwi lub bez.
Naukowcy odkryli, że średnie skurczowe ciśnienie krwi (najwyższa liczba w odczycie ciśnienia krwi) spadło o 4,51 mm Hg u osób, które przyjmowały DHA i EPA (w porównaniu do osób przyjmujących placebo). Rozkurczowe ciśnienie krwi (dolna liczba w odczycie ciśnienia krwi) zmniejszyło się średnio o 3,05 mm Hg.
W swojej analizie naukowcy odkryli, że wśród wszystkich osób, które przyjmowały kwasy tłuszczowe omega-3 w suplementach, takich jak olej rybny, skurczowe ciśnienie krwi spadło o 1,75 mm Hg, a rozkurczowe o 1,1 mm Hg (niezależnie od ciśnienia krwi) .
Skutki uboczne oleju rybnego
Według National Institutes of Health (NIH) olej rybny jest prawdopodobnie bezpieczny dla wielu ludzi, jeśli jest przyjmowany w dawkach trzech lub mniej gramów dziennie. NIH ostrzega, że przyjmowanie więcej niż 3 gramy oleju rybnego dziennie (łącznie DHA i EPA) może hamować krzepnięcie krwi i zwiększać ryzyko krwawienia.
Olej rybny należy stosować ostrożnie (i wyłącznie pod nadzorem wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia) lub unikać osób, które łatwo ulegają siniakom, mają zaburzenia krwawienia lub przyjmują pewne leki lub suplementy zwiększające ryzyko krwawienia, takie jak warfaryna, klopidogrel, aspiryna, NLPZ (np. ibuprofen), czosnek, witamina E i ziele miłorzębu japońskiego. Nie należy go przyjmować w ciągu dwóch tygodni od zaplanowanej operacji.
Stosowanie oleju rybiego może wywołać szereg skutków ubocznych, w tym nieświeży oddech, zgagę i nudności, a wysokie dawki oleju rybnego wykazały zarówno pozytywny, jak i negatywny wpływ na funkcjonowanie układu odpornościowego.
Należy pamiętać, że suplementy nie zostały przetestowane pod kątem bezpieczeństwa, a ze względu na fakt, że suplementy diety są w dużej mierze nieuregulowane, zawartość niektórych produktów może różnić się od podanej na etykiecie produktu. Dwa z głównych problemów związanych z olejem rybim to to, że olej może być zjełczały lub zawierać zanieczyszczenia środowiskowe występujące w rybach, takie jak PCB (polichlorowane bifenyle) i rtęć.
Nie ustalono również bezpieczeństwa suplementów u kobiet w ciąży, matek karmiących, dzieci i osób z chorobami lub przyjmujących leki.
Na wynos
W kontrolowaniu ciśnienia krwi może pomóc stosowanie praktyk zdrowego stylu życia, takich jak regularne ćwiczenia, obserwowanie spożycia soli, ograniczenie spożycia alkoholu, unikanie palenia i obserwowanie wagi.
Pomocne może być również dodanie do diety kwasów tłuszczowych omega-3 z tłustych ryb, takich jak łosoś, sardela i sardynki. Według NIH 3,5-uncjowa porcja tych ryb dostarcza około 1 grama kwasów tłuszczowych omega-3. Należy pamiętać, że niektóre rodzaje ryb mogą zawierać wysokie poziomy rtęci, PCB, dioksyn i innych zanieczyszczeń środowiska oraz że regularne spożywanie tych ryb może zwiększyć poziom tych zanieczyszczeń w organizmie.
Oprócz możliwego obniżenia ciśnienia krwi, olej rybny może pomóc w poprawie zdrowia serca, zwalczając choroby serca, chroniąc przed stwardnieniem tętnic i obniżając poziom cholesterolu.
Jeśli rozważasz przyjmowanie suplementów oleju rybnego, najpierw porozmawiaj ze swoim lekarzem, aby sprawdzić, czy jest to odpowiednie i bezpieczne dla Ciebie. Niektóre leki i suplementy powszechnie przyjmowane na nadciśnienie (takie jak warfaryna, aspiryna, czosnek lub miłorząb) mogą wchodzić w interakcje z olejem rybim.