Zawartość
- Chrupiący chleb
- Kwaśne produkty spożywcze
- Słone potrawy
- Pikantne jedzenie
- Słodycze i napoje
- Suche przekąski
- Twarde kawałki mięsa
- Słowo od Verywell
Kiedy dana osoba ma suchość w ustach związaną z leczeniem, jedzenie może być prawdziwym wyzwaniem. Przy niewielkiej ilości śliny lub bez śliny, która pomaga rozłożyć pokarm, często jest niezwykle trudno przeżuwać lub połykać. Często mogą wystąpić owrzodzenia i infekcje jamy ustnej, a nawet rozmowa może być dla niektórych trudna.
Wiedza o tym, jakich pokarmów należy unikać, może pomóc zminimalizować te objawy przy jednoczesnym zachowaniu dobrego codziennego odżywiania i zdrowia jamy ustnej.
Oto siedem produktów, których należy unikać, jeśli masz suchość w ustach związaną z leczeniem:
Chrupiący chleb
Chrupiący chleb może być niezwykle trudny do przeżucia i połknięcia, nawet jeśli jest używany do kanapek. Najlepiej zrezygnować z rzemieślniczych zakwasów i chrupiących bankietów na rzecz bardziej miękkich odmian, takich jak bułki hamburgerowe i tradycyjny chleb krojony. Możesz także spróbować zanurzyć chleb w sosach lub sosach, aby ułatwić mu jedzenie.
Kwaśne produkty spożywcze
Pokarmy zawierające kwaśne składniki, takie jak cytryna i ocet, mogą podrażniać wnętrze jamy ustnej, zwłaszcza jeśli masz rany. Unikaj sosów sałatkowych z dużą zawartością octu. Zamiast tego wybieraj owoce i soki o niskiej kwasowości, takie jak sok jabłkowy lub banany. Niskotłuszczowa śmietana z przyprawami może być smaczną alternatywą dla dressingów na bazie octu.
Słone potrawy
Podobnie jak kwaśne potrawy, słone potrawy mogą podrażniać usta. Stosowanie soli o niskiej zawartości sodu i żywności o obniżonej zawartości sodu to doskonałe sposoby nie tylko na złagodzenie bólu związanego z jedzeniem, ale także na zmniejszenie spożycia sodu. W razie wątpliwości porównaj etykiety żywności, aby zobaczyć, który produkt ma mniej dodatku soli.
Pikantne jedzenie
Bez śliny, która chroni wyściółkę ust, pikantne potrawy mogą być niesamowicie irytujące. Jeśli upierasz się przy specjalnym meksykańskim lub tajskim posiłku, wybierz łagodniejsze salsy i zastąp jalapeños takimi rzeczami, jak słodka pieczona papryka.
Słodycze i napoje
Jednym z celów, którym służy ślina, jest rozkład cukrów w żywności. Osoby cierpiące na suchość w jamie ustnej są narażone na zwiększone ryzyko wystąpienia próchnicy i innych infekcji jamy ustnej w wyniku mniejszej produkcji śliny. Zawsze staraj się unikać pokarmów i napojów o wysokiej zawartości cukru lub z dodatkiem cukru. Zamiast tego wybierz wodę, wodę smakową, napoje bez cukru i desery bez cukru.
Suche przekąski
Suche przekąski, takie jak krakersy i frytki, mogą być niezwykle trudne do przełknięcia, jeśli masz suchość w ustach. Ostre krawędzie krakersów i chipsów tortilla mogą często pogorszyć sytuację, przecinając delikatną tkankę wewnętrznego policzka. Możesz temu zaradzić, przynajmniej częściowo, zanurzając krakersy i frytki w dipach i sosach. Jeśli to nie zadziała, możesz zmiękczyć solanki, zanurzając je w mleku lub, jeszcze lepiej, przechodząc na mniej chrupiące potrawy.
Twarde kawałki mięsa
Mięso może być szczególnie trudne dla osób cierpiących na suchość w ustach, zwłaszcza jeśli jesteś osobą, która lubi steki i ziemniaki. Najlepszą zasadą jest kupowanie bardziej miękkich, mniej umięśnionych mięs, takich jak filet wołowy lub filet wieprzowy. Powolne duszenie mięs, takich jak żeberka, golonka lub pieczeń w garnku, może również dać ci potrzebną dawkę czerwonego mięsa, umożliwiając jednocześnie łatwiejsze przeżuwanie i połykanie, szczególnie gdy jest sos lub sos.
Słowo od Verywell
Przewlekła suchość w ustach może być frustrująca dla osób poddawanych radioterapii, zmieniając codzienną przyjemność w ciągłą walkę.
Ale ważne jest, aby pamiętać, że jest to stan, z którym można sobie poradzić. Oprócz zmiany nawyków żywieniowych dostępnych jest wiele środków farmaceutycznych i dostępnych bez recepty, które mogą pomóc, w tym stymulanty i substytuty śliny. Niektórzy pacjenci znajdują dodatkową ulgę, podpierając głowy wyżej podczas snu lub ucząc się oddychać przez nosy zamiast ust.
Porozmawiaj ze swoim lekarzem o tym, co jest dla Ciebie odpowiednie. W końcu nie chodzi tylko o zachowanie radości z jedzenia; chodzi o utrzymanie odpowiedniego odżywiania potrzebnego do wyzdrowienia z raka.