Zawartość
Jeśli zastanawiasz się, jak stosować dietę obniżającą cholesterol, to dobrze trafiłeś. Kiedy zarządzasz cholesterolem poprzez dietę, ważne jest, aby obserwować liczbę kalorii, a także spożycie tłuszczów nasyconych i cholesterolu. Ten plan posiłków o wartości 2000 kalorii działa za Ciebie, informując dokładnie, jakie posiłki i przepisy są dla Ciebie odpowiednie w zdrowy dla serca plan posiłków. Zauważysz, że każdy posiłek i przekąska zawierają jakieś owoce lub warzywa i jakiś rodzaj białka. Ponadto zamiast rafinowanych ziaren użyliśmy pełnoziarnistych. Są to proste wskazówki, których możesz użyć, aby dokonać własnych wyborów zdrowych dla serca.Pamiętaj, że Twoje wymagania żywieniowe mogą być wyższe lub niższe niż 2000 kalorii w zależności od Twojej wagi, wieku i poziomu aktywności. Potraktuj to jako wskazówkę, ale jeśli potrzebujesz bardziej dostosowanych wskazówek, skonsultuj się z lekarzem i / lub dietetykiem.
Śniadanie
Napój: 1 filiżanka (8 uncji) kawy bezkofeinowej z 2 uncjami odtłuszczonego mleka
1 porcja smoothie Melba Peach
2 kromki chleba pełnoziarnistego (szukaj 100% mąki pełnoziarnistej jako pierwszego składnika na etykiecie żywności)
2 łyżeczki stenolu / lekkiego sterolu roślinnego, takiego jak Benecol
Przekąska
8 uncji beztłuszczowego jogurtu naturalnego słodzonego 2 łyżeczkami miodu
1 szklanka czerwonych winogron
Lunch
Napój: 1 szklanka niesłodzonego seltzera o smaku cytrynowym lub pomarańczowym
1 porcja zupy pomidorowo-szpinakowej
1 porcja Sałatki Cezar z Kurczakiem
Przekąska
1 porcja (1 uncja) krakersów pszennych o niskiej zawartości sodu
2 łyżki hummusu
1 duża pomarańcza
Obiad
Napój: 1 filiżanka (8 uncji) bezkofeinowej aromatyzowanej mrożonej herbaty
1 porcja niskotłuszczowego kurczaka, szparagów i sałatki z komosy ryżowej
1/2 szklanki gotowanej edamame (soja)
1 porcja mielonej wołowiny po tajsku
2 truskawki w czekoladzie
Opcjonalny napój: kieliszek czerwonego wina *
Informacje o wartościach odżywczych łącznie na dzień:Kalorie 2000, Kalorie z tłuszczu 415, Tłuszcz ogółem 46 g (13,4 g nasyconego), Cholesterol 160 mg, Sód 2210 mg, Węglowodany 279, Błonnik 39 g, Białko 127 g
Porady
Aby potrawy były jeszcze bardziej zdrowe dla serca, obniż zawartość sodu w przygotowywanych przepisach, używając substytutu soli nie zawierającej sodu.
* Jeden kieliszek czerwonego wina zapewnia dodatkową porcję (5 uncji): Kalorie 127, Kalorie z tłuszczu 0, Tłuszcz 0g (nasycone 0 g), Cholesterol 0 mg, Sód 0 mg, Węglowodany 5,5 g, Błonnik 0 g, Białko 0,1 g.
Pamiętaj, aby zapytać lekarza, czy alkohol jest dozwolony w Twojej diecie i przy obecnym schemacie leczenia. Kobiety w ciąży lub karmiące powinny całkowicie powstrzymać się od alkoholu.