Zawartość
- Zmniejsza stan zapalny
- Chroni chrząstkę
- Spowalnia progresję autoimmunologiczną
- Łagodzi ból
- Ile potrzebuję witaminy C?
- Słowo od Verywell
RZS, choroba autoimmunologiczna, jest wynikiem nieprawidłowego działania układu odpornościowego, w wyniku którego zdrowe komórki są przez pomyłkę atakowane, co powoduje stan zapalny i obrzęk dotkniętych stawów. Choroba zwyrodnieniowa stawów, często nazywana zapaleniem stawów „znoszącym zużycie”, charakteryzuje się stopniowym pogarszaniem się stawów.
Chociaż różne stany powodują ból stawów, który według badań może przynieść korzyści po odpowiednim spożyciu witaminy C.Witamina C może chronić przed rozwojem i postępem choroby zwyrodnieniowej stawów i RZS z różnych powodów:
- Witamina C jest silnym przeciwutleniaczem, który zwalcza cząsteczki wywołujące zapalenie stawów.
- Witamina C pełni rolę kofaktora w syntezie kolagenu, głównego białka w tkance stawowej i kości.
- Witamina C odgrywa rolę w zwalczaniu infekcji i może kontrolować stan zapalny związany z infekcją, który może wywoływać zaostrzenia zapalenia stawów.
Ponadto wydaje się, że witamina C łagodzi odpowiedź autoimmunologiczną w reumatoidalnym zapaleniu stawów i pomaga zapobiegać pogorszeniu stanu przewlekłego.
Jak suplementy witaminy C mogą pomóc w niedoborach
Zmniejsza stan zapalny
Według badań opublikowanych w 2019 roku, zapalenie jest główną cechą zapalenia stawów, w której może pośredniczyć odpowiednie spożycie witaminy C. Journal for Vitamin and Nutrition Research stwierdzono, że spożycie witaminy C wiąże się ze zmniejszonym poziomem markerów stanu zapalnego.
Badacze zmierzyli spożycie przeciwutleniaczy w diecie i poziom zarówno przeciwutleniaczy, jak i markerów stanu zapalnego we krwi u 87 pacjentów z aktywnym reumatoidalnym zapaleniem stawów. Odkryli związek między wyższym poziomem witaminy C we krwi a niższym poziomem interleukiny 1-beta (IL-1beta), markera zapalenia.
Autorzy badania doszli do wniosku, że mikroelementy antyoksydacyjne odgrywają ważną rolę w zmniejszaniu stanów zapalnych u pacjentów z RZS.
8 sposobów na zmniejszenie stanu zapalnego spowodowanego zapaleniem stawówChroni chrząstkę
Kilka badań sugeruje, że witamina C może zapobiegać uszkodzeniom chrząstki związanym z chorobą zwyrodnieniową stawów.
W badaniu przeprowadzonym na szczurach i opublikowanym w International Journal of Molecular ScienceStwierdzono, że witamina C zmniejsza degradację chrząstki, obniża poziom cytokin zapalnych i zapobiega artretycznemu uszkodzeniu stawów.
Badanie z 2019 r. Opublikowane w PLOS One zbadali wpływ witaminy C na metabolizm kości i chrząstki, aby dowiedzieć się, jakie korzyści może przynieść ten składnik odżywczy osobom z chorobą zwyrodnieniową stawów. Korzystając z kultur komórkowych, badacze odkryli, że witamina C wywołuje kaskadę reakcji, które pomagają chronić chrząstkę przed uszkodzeniem.
Badania na ludziach dały podobne wyniki. Badanie z 2019 roku opublikowane w czasopiśmie Opieka i badania nad zapaleniem stawów stwierdzono, że witamina C może chronić przed dalszym uszkodzeniem kolana u pacjentów z chorobą zwyrodnieniową stawów.
Badacze prześledzili spożycie witaminy C w diecie u 1785 osób z chorobą zwyrodnieniową stawów kolanowych i stwierdzili, że osoby, które spożywały najwyższe poziomy witaminy, wykazywały znacznie mniejsze uszkodzenia chrząstki w porównaniu z osobami o niższym spożyciu przeciwutleniacza.
Sposoby zapobiegania chorobie zwyrodnieniowej stawów
Spowalnia progresję autoimmunologiczną
Jak wynika z badań opublikowanych w czasopiśmie BMJ, witamina C wydaje się odgrywać rolę w zatrzymywaniu postępu choroby poprzez zwarcie szkodliwej odpowiedzi autoimmunologicznej. Roczniki choroby reumatycznej.
Brytyjskie badanie populacyjne wykazało, że przeciwutleniacz może zapobiegać zapaleniu wielostawowego, typowi reumatoidalnego zapalenia stawów, które atakuje pięć lub więcej stawów, poprzez modulację odpowiedzi autoimmunologicznej.
Badacze ocenili spożycie owoców i warzyw w diecie u osób bez zapalenia stawów, a następnie obserwowali badanych przez cztery lata. Naukowcy odkryli, że osoby z najniższym spożyciem witaminy C miały trzykrotnie większe ryzyko zachorowania na zapalenie wielostawowe niż osoby spożywające najwięcej.
Jak wygląda progresja reumatoidalnego zapalenia stawów?Łagodzi ból
Witamina C może również pomóc zmniejszyć ból stawów związany z zapaleniem stawów. Rola witaminy C jako przeciwutleniacza w zmniejszaniu bólu została zbadana w badaniu z 2017 roku opublikowanym w Journal of Translational Medicine.
Zdaniem naukowców witamina C ma właściwości przeciwbólowe, które wydają się działać podobnie jak opioidy. Stwierdzono, że mikroskładnik odżywczy łagodzi ból w wielu różnych stanach, w tym urazach, rakach i nerwobólach.
Ponadto autorzy badania zauważyli, że pacjenci przyjmujący witaminę C razem z opioidami w celu złagodzenia bólu pooperacyjnego wymagali mniej leków niż ci, którzy jej nie przyjmowali. Sugerują, że można go wykorzystać do zmniejszenia przyjmowania leków również na inne schorzenia.
Chociaż przeciwbólowe aspekty witaminy C wymagają dalszych badań, badania wykazują obiecujące znaczenie dla osób z zapaleniem stawów.
Wytyczne dotyczące przepisywania opioidów - czy pacjenci z zapaleniem stawów powinni się martwić?Ile potrzebuję witaminy C?
Witamina C jest sprzedawana jako suplement diety w większości aptek i sklepów ze zdrową żywnością. Jednak obecne badania nad korzyściami witaminy C w zapaleniu stawów opierają się na spożyciu.
Spełnienie zalecanego dziennego spożycia (RDA) - 90 miligramów (mg) dziennie dla mężczyzn i 75 mg dziennie dla kobiet - można łatwo osiągnąć, jedząc różnorodne owoce i warzywa.
Witamina C jest bogata w czerwoną paprykę, sok pomarańczowy, owoce cytrusowe, brokuły i szpinak. W rzeczywistości jedna porcja 6-uncjowego soku pomarańczowego zapewnia ponad 100% ZDS witaminy C.
| Źródła witaminy C w diecie | ||
|---|---|---|
| jedzenie | Wielkość porcji | Witamina C |
Papryka czerwona, surowa | 1/2 kubka | 95 mg |
Sok pomarańczowy | 6 oz. | 93 mg |
Pomarańczowy | 1 średni | 70 mg |
Sok grejpfrutowy | 6 oz. | 70 mg |
kiwi | 1 średni | 64 mg |
Papryka zielona surowa | 1/2 kubka | 60 mg |
Brokuły, gotowane | 1/2 kubka | 51 mg |
Truskawki | 1/2 kubka | 49 mg |
Brukselka gotowana | 1/2 kubka | 48 mg |
Grejpfrut | 1/2 średniej | 39 mg |
Sok pomidorowy | 6 oz. | 33 mg |
Kantalupa | 1/2 kubka | 29 mg |
Podczas suplementacji witaminą C należy zachować ostrożność. Wczesne badania sugerują, że przyjmowanie zbyt dużej ilości witaminy C może mieć odwrotny skutek.
Badanie przeprowadzone w 2004 roku na świnkach morskich wykazało, że wyższe dawki tego mikroelementu mogą być problematyczne dla osób z chorobą zwyrodnieniową stawów. Chociaż wyniki te nie zostały powtórzone w badaniach na ludziach, wskazują one, że suplementacja powyżej obecnych poziomów RDA nie jest generalnie zalecana.
Przed zażyciem suplementów witaminy C na zapalenie stawów należy omówić dietę i opcje z lekarzem. Nie ma standardowej zalecanej dawki dla osób z zapaleniem stawów, jednak maksymalna dzienna dawka witaminy C to 2000 mg (chyba że lekarz zaleci inaczej).
Słowo od Verywell
Nie można zaprzeczyć, że witamina C jest korzystna dla wszystkich, niezależnie od tego, czy mają zapalenie stawów, czy nie. Dlatego dobrym pomysłem jest utrzymanie zdrowej ilości opcji bogatych w witaminę C. Porozmawiaj ze swoim lekarzem o suplementach witaminowych, jeśli masz problemy z uzyskaniem wystarczającej ilości tych pokarmów.
Rodzaje leczenia zapalenia stawów- Dzielić
- Trzepnięcie