Zawartość
- Soda jest głównym winowajcą
- Podobieństwo do Meth Mouth
- Rola płytki nazębnej w powodowaniu próchnicy zębów
- Próchnica zębów u dzieci
Soda jest głównym winowajcą
Soda została uznana za jednego z głównych sprawców otyłości i cukrzycy. Dentyści z tych obszarów obserwują niepokojąco wysoki wskaźnik próchnicy we wszystkich grupach wiekowych, od przedszkolaków z próchnicą po osoby starsze z wyższym odsetkiem usuwanych zębów.
Soda to przetworzony napój zawierający wodę gazowaną, substancję słodzącą oraz naturalny lub sztuczny aromat. Słodzikami są zazwyczaj cukier, wysokofruktozowy syrop kukurydziany, sok owocowy, substytuty cukru (w przypadku napojów dietetycznych) lub ich kombinacja. Napoje bezalkoholowe mogą również zawierać kofeinę, barwniki, konserwanty i inne składniki.
Mountain Dew został wynaleziony w Tennessee, a problem przypisano dostępności sody ze względu na jej stosunkowo niski koszt. Ta kwestia wywołała dyskusje na temat tego, czy należy wprowadzić politykę ograniczającą zakupy napojów gazowanych za pomocą bonów żywnościowych.
Podczas gdy wszystkie napoje gazowane w istocie mogą powodować zaawansowaną próchnicę, Mountain Dew od dawna jest bezpośrednio związana z zaawansowaną próchnicą i bólem u dzieci i dorosłych, prawdopodobnie ze względu na wyższą zawartość cukru (w porównaniu z większością innych napojów gazowanych).
Podobieństwo do Meth Mouth
Najbardziej niepokojące jest to, że stomatolodzy porównują usta Mountain Dew do poziomu zdrowia jamy ustnej obserwowanego w stanie uzębienia znanym jako usta metamfetaminy, ponieważ tempo, w jakim próchnica postępuje u osób używających metamfetaminy i wpływ na uzębienie jest bardzo podobny . Dentyści będą obserwować, jak wiele zębów zmienia się w brązową, zepsutą papkę. Ciężka próchnica może mieć długoterminowe konsekwencje dla zdrowia jamy ustnej i ogólnoustrojowej w dzieciństwie.
Sam proces chorobowy próchnicy jest spowodowany zmianą liczby bakterii występujących w środowisku jamy ustnej w wyniku spożycia słodkich napojów, takich jak napoje gazowane. Rafinowane cukry, które są dodawane do sody, są formą prostego węglowodanu, który jest pokarmem dla pewnych szczepów bakterii w jamie ustnej.
Rola płytki nazębnej w powodowaniu próchnicy zębów
Problem z powszechną próchnicą polega na tym, że środowisko jamy ustnej zostało opanowane przez bakterie szybko metabolizujące z powodu dostępności cukrów prostych. Bakterie żyją w tak zwanej płytce nazębnej. Na zębach i dziąsłach zawsze tworzy się przezroczysta, lepka substancja zwana płytką nazębną.
Płytka nazębna zawiera bakterie, które żywią się cukrami zawartymi w jedzeniu. Gdy bakterie się odżywiają, wytwarzają kwasy. Kwasy atakują zęby przez 20 minut lub dłużej po jedzeniu. Z biegiem czasu kwasy te niszczą szkliwo zębów, powodując próchnicę.
Brak równowagi w populacji bakterii spowoduje nadprodukcję kwasu, który obniża pH w środowisku jamy ustnej. Obniżone pH sprawia, że szkliwo zębów jest szczególnie podatne na wypłukiwanie minerałów, takich jak wapń, który jest podstawowym procesem próchnicy. Po usunięciu wystarczającej ilości szkliwa zęba przez bakterie, nerw zęba zostaje odsłonięty i może dojść do infekcji zębów.
Próchnica zębów u dzieci
Próchnica zębów to poważny problem zdrowotny, który jest najważniejszą przewlekłą chorobą wieku dziecięcego w Stanach Zjednoczonych. Po odbudowie zęba za pomocą odbudowy dentystycznej należy go monitorować i wymieniać przez cały okres jego życia. Bardziej niepokojący jest fakt, że częściej występuje u dzieci z niższych środowisk społeczno-ekonomicznych, gdzie rodziny mają mniej środków na pokrycie kosztów leczenia stomatologicznego.
Najskuteczniejszym sposobem walki z próchnicą jest zapobieganie występowaniu choroby. Spożycie rafinowanej żywności i napojów z dużą zawartością cukru, takich jak napoje gazowane, stanowi dylemat zdrowia publicznego ze względu na wysoki wskaźnik wynikających z tego chorób przewlekłych, takich jak próchnica zębów.Realizując dobre zasady żywieniowe, stosując zbilansowaną dietę i ograniczając spożycie rafinowanego cukru, można uniknąć takich chorób zębów.
Usta Mountain Dew podkreślają problem ogólnospołeczny, który obejmuje zarówno dzieci, jak i osoby starsze. Pracownicy służby zdrowia, w tym lekarze stomatolodzy i decydenci, mogą być zmuszeni do uznania wpływu chorób przewlekłych, takich jak próchnica zębów, na szerszą społeczność.