Zawartość
Być może już znasz Niebieskie Strefy: pięć konkretnych miejsc na świecie, w których ludzie żyją znacznie dłużej, zdrowiej i szczęśliwiej. W 2004 roku stypendysta National Geographic i autor bestsellerów New York Timesa, Dan Buettner, połączyli siły z National Geographic i niektórymi z czołowych światowych badaczy długowieczności, aby zidentyfikować części świata, w których ludzie żyją znacznie dłużej.O niebieskich strefach
Pięć niebieskich stref to:
- Włoska wyspa Sardynia
- Okinawa, Japonia
- Loma Linda, Kalifornia
- Półwysep Nicoya, odizolowana część Kostaryki
- Ikaria, odizolowana grecka wyspa
Dzięki swoim badaniom Buettner i jego współpracownicy odkryli, że ludzie mieszkający w niebieskich strefach mają podobne cechy stylu życia. Jedną z tych niebieskich stref jest Okinawa w Japonii, największa z wysp Okinawa i wyspy Ryukyu w Japonii.
Co dobrze robią mieszkańcy Okinawy?
To pytanie badano od 1976 r. Na przestrzeni lat dobrze udokumentowano styl życia i genetykę ponad 800 stulatków Okinawy. Oto niektóre z fascynujących odkryć:
- Dane są dokładne. Dużo uwagi poświęcono weryfikacji twierdzeń stulatków z Okinawy. Na szczęście w latach siedemdziesiątych XIX wieku Japonia wprowadziła ścisły system prowadzenia rejestrów i politykę spisową, dzięki czemu można zweryfikować twierdzenia dotyczące stylu życia długowiecznych mieszkańców Okinawy.
- Dobrze się starzeją.Okinawani nie tylko żyją dłużej, ale także bardzo dobrze się starzeją. Wielu badanych stulatków było szczupłych, energicznych i miało niski wskaźnik chorób przewlekłych, takich jak choroby serca i rak.
- To jest genetyczne. Badania pokazują, że skład genetyczny mieszkańców Okinawy pomaga w zapobieganiu chorobom zapalnym i autoimmunologicznym. Rodzeństwo długowiecznych mieszkańców Okinawy również prowadzi długie, zdrowe życie. Jednak kiedy mieszkańcy Okinawy przenieśli się do nowego środowiska i zmieniły się ich nawyki stylu życia, stracili długowieczność. Oznacza to, że oprócz genetyki w grę wchodzą także inne czynniki.
- Mają mniej wolnych rodników. Badani stulatkowie mieli niższy poziom wolnych rodników we krwi. Wynika to w dużej mierze z faktu, że mieszkańcy Okinawy po prostu jedzą mniej kalorii niż przeciętny człowiek z powodu kulturowego zwyczaju odżywiania się, dopóki nie osiągniesz zaledwie 80% pełnego nasycenia. Hara Hachi Bu. Mniejsza liczba kalorii oznacza mniej wolnych rodników w procesie trawienia. Mniej wolnych rodników oznacza lepsze zdrowie układu sercowo-naczyniowego i mniejsze ryzyko raka i innych chorób przewlekłych.
- Ich serca są w świetnym stanie.Badani mieli czyste, zdrowe tętnice, niski poziom cholesterolu i niski poziom homocysteiny. Naukowcy są przekonani, że te niskie, zdrowe poziomy mogą nawet zmniejszyć ryzyko chorób serca na Okinawach 80 procent. Uważa się, że przyczyny tych niskich poziomów są związane ze zdrową dietą, wysokim poziomem aktywności fizycznej, umiarkowanym spożyciem alkoholu, niepaleniem i pozytywnym nastawieniem.
- Mają mniejsze ryzyko zachorowania na raka. Mieszkańcy Okinawy są również mniej narażeni na nowotwory hormonozależne, takie jak rak piersi, prostaty, jajnika i okrężnicy. W szczególności mają mniejsze ryzyko raka piersi i prostaty oraz mniejsze ryzyko raka jajnika i okrężnicy. Badacze przypisują to zmniejszenie ryzyka jedzeniu mniejszej ilości kalorii, spożywaniu dużej ilości owoców i warzyw, jedzeniu zdrowych tłuszczów, jedzeniu dużej ilości błonnika i utrzymywaniu aktywności fizycznej.
- Ich kości są zdrowe. Okinawanie są również mniej narażeni na złamania biodra niż Amerykanie. Gęstość kości stulatków zmniejsza się wolniej niż u innych Japończyków. Może to być spowodowane wyższym spożyciem wapnia w diecie mieszkańców Okinawy, większym narażeniem na witaminę D przez światło słoneczne i wyższym poziomem aktywności fizycznej.
- Kobiety przechodzą przez naturalną menopauzę.Kobiety na Okinawie nie stosują zastępczej terapii estrogenowej, ale nadal mają niewiele powikłań związanych z menopauzą. Uważa się, że fitoestrogeny w soi, powszechnym pożywieniu na Okinawie, a także wysoki poziom aktywności fizycznej, pomagają zmniejszyć negatywne skutki menopauzy.
- Mają więcej hormonów płciowych.Okinawa ma więcej naturalnego DHEA, estrogenu i testosteronu niż Amerykanie w tym samym wieku. Uważa się, że każdy z tych hormonów wskazuje na wiek hormonalny. Wysoki poziom testosteronu pomaga w utrzymaniu masy mięśniowej. Uważa się, że estrogen chroni przed osteoporozą i chorobami serca. Wiadomo, że DHEA spada wraz z wiekiem, a niektórzy badacze używają poziomów DHEA jako wskaźnika tego, jak szybko ktoś się starzeje. Uważa się, że dieta i ciągła aktywność fizyczna wyjaśniają, dlaczego hormony te są tak wysokie u starszych mieszkańców Okinawy.
- Są szczęśliwi.Kiedy przetestowano osobowości mieszkańców Okinawy, stwierdzono, że byli oni ogólnie wolni od stresu i mieli pozytywne nastawienie do życia, mieli silne umiejętności radzenia sobie oraz głębokie poczucie duchowości, znaczenia i celu. Uważa się również, że pozytywne nastawienie mieszkańców Okinawy wyjaśnia ich mniejsze ryzyko demencji.
Podsumowanie
Mieszkańcy Okinawy pokazują nam, że zdrowy tryb życia nie tylko pomoże nam żyć dłużej, ale także pomoże nam żyć bez chorób. Zmiany stylu życia mogą dodać zdrowe lata do Twojego życia, sprawiając, że poczujesz się lepiej teraz i po 110 roku życia. Zacznij teraz, ucząc się zmieniać nawyki żywieniowe, więcej ćwiczyć i relaksować się.