Zawartość
- Wytyczne dotyczące zdrowego odżywiania serca
- A co z dietami niskowęglowodanowymi i niskotłuszczowymi?
- Dieta śródziemnomorska
- Inne wskazówki
- A co z ćwiczeniami?
Wytyczne dotyczące zdrowego odżywiania serca
Pomimo zamieszania, istnieje coraz większa zgoda co do tego, jak wygląda dieta zdrowa dla serca.
To naprawdę całkiem proste:
- Jedz tylko tyle kalorii, aby utrzymać zdrową wagę.
- Jedz dużo owoców i warzyw.
- Używaj pełnoziarnistego pieczywa i makaronów.
- Staraj się ograniczyć czerwone mięso i używaj ryb (najlepiej), kurczaka i roślin strączkowych jako głównych źródeł białka.
- Unikaj tłuszczów trans.
- Ogólnie unikaj przetworzonej żywności, a zwłaszcza przetworzonych węglowodanów.
Jeśli zastosujesz się do tych prostych wskazówek dotyczących diety zdrowej dla serca, wiele nieporozumień powinno zniknąć.
A co z dietami niskowęglowodanowymi i niskotłuszczowymi?
Zwolennicy diet niskotłuszczowych od dawna toczą walkę z zwolennikami diet niskowęglowodanowych o to, które podejście żywieniowe jest właściwe, a które nie. Ale jeśli spojrzysz na nowsze zalecenia obu obozów, zobaczysz, że te zalecenia wydają się zbieżne.
Niskotłuszczowi specjaliści w końcu musieli przyznać, że niektóre tłuszcze są dla Ciebie dobre. W rzeczywistości oficjalne wytyczne żywieniowe w ogóle nie akcentują diet niskotłuszczowych. Zeloci o niskiej zawartości węglowodanów musieli przyznać, że niektóre węglowodany są zdrowe i pożądane.
W rezultacie zalecenia żywieniowe zwolenników diety niskowęglowodanowej i diety niskotłuszczowej coraz bardziej do siebie przypominają - znacznie bardziej, niż każda ze stron chciałaby przyznać.
W rzeczywistości wyglądają bardzo podobnie do sześciu zasad zdrowego odżywiania, wymienionych powyżej.
Dieta śródziemnomorska
Obecnie dieta śródziemnomorska jest popularną dietą, której „zdrowe serce” jest poparte najbardziej przekonującymi dowodami klinicznymi. Ta dieta, z kilkoma odmianami, może być postrzegana jako „kompromis” pomiędzy niskotłuszczową i niską zawartością węglowodanów. Jest to kompromis, który również przypomina sześć wskazówek, które właśnie przejrzeliśmy.
Dieta śródziemnomorska kładzie nacisk na owoce i warzywa, produkty pełnoziarniste, ryby i owoce morza, dużo roślin strączkowych i orzechów, ograniczone czerwone mięso i oliwę z oliwek.
Inne wskazówki
Oprócz sześciu ogólnych wskazówek, istnieje kilka innych rzeczy, które możesz zrobić, aby poprawić dietę zdrową dla serca. Należą do nich:
- Zdobądź dużo kwasów tłuszczowych omega-3.
- Jedz orzechy.
- Używaj alkoholu tylko z umiarem.
Powinieneś także porozmawiać z lekarzem o tym, czy ograniczenie soli może być dla Ciebie korzystne.
A co z ćwiczeniami?
Eksperci są zgodni, że aby uzyskać jak największe korzyści z diety zdrowej dla serca, należy utrzymywać rozsądną wagę i regularnie ćwiczyć. Podczas gdy zdolność do utraty wagi wiąże się z pewnymi rzeczami, których nie można łatwo kontrolować (na przykład genetyką i fizjologią człowieka), to, czy regularnie ćwiczysz, jest prawie całkowicie kwestią wyboru, poświęcenia i siły woli. Oznacza to, że jest pod twoją kontrolą. Na szczęście bycie sprawnym jest prawdopodobnie nawet ważniejsze niż bycie szczupłym, jeśli chodzi o zdrowie serca i zdrowie w ogóle.