Zawartość
Przegląd
Kwas askorbinowy, czyli witamina C, wspomaga wiele funkcji organizmu, w tym wchłanianie żelaza. Duże dawki C zazwyczaj nie powodują toksyczności, ponieważ jako witamina rozpuszczalna w wodzie jest po prostu wydalana z moczem. Osoby, które mają tendencję do tworzenia kamieni nerkowych, mogą pogorszyć swój stan poprzez suplementację witaminy C lub megadozowanie.Data przeglądu 1/7/2017
Zaktualizował: Emily Wax, RD, The Brooklyn Hospital Center, Brooklyn, NY. Recenzował także David Zieve, MD, MHA, dyrektor medyczny, Brenda Conaway, dyrektor redakcyjny i A.D.A.M. Zespół redakcyjny.