Zawartość
W miarę upływu czasu naukowcy są coraz bliżej uzyskania odpowiedzi na temat przyczyn i sposobów leczenia zespołu policystycznych jajników (PCOS), zaburzenia reprodukcyjnego i hormonalnego, które dotyka około 10% kobiet w wieku rozrodczym w Stanach Zjednoczonych.Jednym z nowych postępów jest lepsze zrozumienie roli zapalenia w PCOS i tego, w jaki sposób może to być pierwotną przyczyną zespołu i związanych z nim długoterminowych powikłań. W porównaniu z kobietami o tej samej wadze (szczupłe, przeciętne iz nadwagą) kobiety z PCOS mają wyższy poziom markerów stanu zapalnego. Markery te obejmują wyższe poziomy białka C-reaktywnego (CRP), prozapalnych cytokin i chemokin, liczby białych krwinek i stresu oksydacyjnego.
Wyższe zapalenie i PCOS
Jedna z teorii wyższego stanu zapalnego obserwowanego u kobiet z PCOS wynika z wyższych androgenów, które z kolei stymulują większą produkcję insuliny. Wyższe poziomy insuliny przyczyniają się do przyrostu masy ciała, co tylko powoduje więcej stanów zapalnych. W ten sposób pojawia się błędne koło dla kobiet z PCOS.
Zapalenie może być również spowodowane dietą, która może wywoływać stres oksydacyjny i stymulować reakcję zapalną (nawet bez przyrostu masy ciała). Dieta bogata w węglowodany wiąże się z reakcją prozapalną. Spożywanie diety przeciwzapalnej może przeciwdziałać niektórym stanom zapalnym u kobiet z PCOS i pomóc poprawić zarówno aspekty metaboliczne, jak i reprodukcyjne.
W badaniu opublikowanym w North American Journal of Medical Scienceskobiety z PCOS przez 3 miesiące stosowały dietę przeciwzapalną w stylu śródziemnomorskim. Ta dieta została zaprojektowana tak, aby była niskokaloryczna, niskotłuszczowa, o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych, o niskim indeksie glikemicznym i błonniku o średniej do wysokiej zawartości. Skład diety obejmował każdy gram spożytego tłuszczu, osoba spożywała 2 gramy białka i 3 gramy węglowodanów oraz potrawy o działaniu przeciwzapalnym, takie jak ryby, rośliny strączkowe, orzechy, oliwa z oliwek, zioła, przyprawy i zielona herbata. Wcześniejsze
Wyniki: kobiety straciły 7% masy ciała i wykazały znaczną poprawę poziomu cholesterolu, ciśnienia krwi i wskaźników stanu zapalnego. Sześćdziesiąt trzy procent kobiet wróciło do cykliczności menstruacyjnej, a 12% poczęło po zastosowaniu tego typu diety.
Czy jesteś zainteresowany wypróbowaniem tego podejścia dietetycznego, aby zobaczyć, jak to pomaga? Zapoznaj się z tymi prostymi sposobami włączenia do diety większej ilości pokarmów przeciwzapalnych.
Proste sposoby spożywania diety przeciwzapalnej
- Równomiernie rozmieszczaj pokarmy węglowodanowe w ciągu dnia
- Unikaj słodkich potraw i napojów
- Zrób połowę warzyw na talerzu
- Jedz różnorodne owoce
- Spożywaj nienasycone źródła tłuszczu, takie jak siemię lniane, oliwa z oliwek i orzechy
- Jedz fasolę i rośliny strączkowe kilka razy w tygodniu
- Ogranicz czerwone mięso do raz na 2 tygodnie
- Jedz ryby bogate w omega-3 (łosoś, tuńczyk, pstrąg) dwa razy w tygodniu
- Do przyprawiania potraw używaj ziół i przypraw, takich jak imbir, papryczki chili, czarny pieprz, kurkumina, liście laurowe, koper włoski, anyż, kminek, kminek, kolendra, goździki, cynamon, majeranek, rozmaryn i tymianek
- Pij codziennie zieloną herbatę
Szukasz przepisów przyjaznych dla PCOS? Książka kucharska Centrum Żywienia PCOS: 100 łatwych i pysznych przepisów na całą żywność, aby pokonać PCOS ma przepisy przeciwzapalne i plany posiłków inspirowane dietą śródziemnomorską.