Zanim zjesz, gdy masz IBD

Zawartość

• Miej plan restauracji
• Rzuć okiem na menu restauracji
• Najpierw zlokalizuj toaletę
• Pomiń koktajle
• Uważaj na przystawki
• Przewiduj niezręczne pytania

Jedzenie w restauracjach lub na spotkaniach towarzyskich może być trudną sytuacją dla osób z nieswoistym zapaleniem jelit (choroba Leśniowskiego-Crohna i wrzodziejące zapalenie jelita grubego). Jest to szczególnie trudne, gdy jadasz kolację z osobami, które znasz w związku zawodowym lub swobodnym. Ci ludzie prawdopodobnie nie będą wiedzieć o twoich problemach zdrowotnych i prawdopodobnie nie będziesz chciał wspominać o tym podczas kolacji. (Ponadto możesz nawet nie chcieć, żeby o tym wiedzieli.) Kiedy się spotykasz, dobrze byłoby odłożyć na bok IBD. Jak poradzić sobie z lunchem biznesowym lub romantyczną kolacją o dużej mocy, nie zwracając uwagi na swój problem ?

Miej plan restauracji

Zanim wyjdziesz do restauracji, zdecyduj, co zjesz i ile zjesz. Jeśli boisz się, że będziesz głodny i kusi Cię, żeby zjeść coś, czego nie powinieneś, przed wyjściem zjedz bezpieczną przekąskę.

Rzuć okiem na menu restauracji

Jeśli wiesz, do jakiej restauracji idziesz, najpierw zrób mały rekonesans. Wiele restauracji i sal cateringowych posiada strony internetowe zawierające ich menu. Jeśli jesteś naprawdę zaniepokojony, możesz nawet zadzwonić do restauracji i zapytać, czy podają jakieś potrawy, o których wiesz, że są „bezpieczne”.

Najpierw zlokalizuj toaletę

Zapytaj gospodarza lub hostessę, gdzie znajduje się toaleta, zanim usiądziesz lub zaraz po zaprowadzeniu do stołu. Jeśli Twoi towarzysze nie wiedzą o twoich problemach zdrowotnych, możesz użyć wymówki, że chcesz umyć ręce przed obiadem. W ten sposób wiesz, gdzie znajdują się obiekty i możesz sprawdzić, czy są czyste i zaopatrzone.

Pomiń koktajle

Napoje alkoholowe mogą nie być dobrym pomysłem dla osób z nieswoistym zapaleniem jelit. Spróbuj wody gazowanej lub koktajlu z pierwszego tłoczenia (lub „koktajlu bezalkoholowego”), jeśli martwisz się wyglądem szykownym, ale nie chcesz pić. Jeśli potrzebujesz wymówki, zawsze możesz powiedzieć, że bierzesz antybiotyki lub inne leki, które nie wchodzą dobrze w interakcję z alkoholem. Albo zawsze jest stary tryb gotowości - „Muszę sam jechać do domu, więc nie piję”.

Uważaj na przystawki

Przystawki, takie jak paluszki z mozzarelli, gorące skrzydełka, nachos i paluszki z kurczaka to tłuste, smażone lub nabiałowe potrawy, które mogą nie być dobre dla układu pokarmowego. Jeśli wszyscy inni jedzą przystawkę i czujesz się pominięty, zamiast tego zjedz zupę lub przekop się do koszyka na chleb.

Przewiduj niezręczne pytania

Nie wszyscy są taktowni. Ktoś może cię zapytać: „Dlaczego zamawiasz kurczaka w słynnej restauracji steakhouse?” Zdecyduj z góry, jak odpowiesz. Możesz krótko wspomnieć o swojej chorobie, jeśli uważasz, że zostanie dobrze przyjęta. Jeśli nie, „Jestem na diecie” lub „Przestałem jeść czerwone mięso i nabiał” to również częste powody, które prawdopodobnie nie będą powodować więcej pytań.