Zawartość
- Korzyści zdrowotne
- Jak oni pracują
- Skutki uboczne i bezpieczeństwo
- Czego szukać
- Probiotyki w żywności
- Słowo od Verywell
Twoje jelito grube jest wypełnione tysiącami szczepów bakterii, często nazywanych florą jelitową. Właściwa równowaga w mikrobiomie jelitowym pomaga Twojemu ciału optymalnie funkcjonować i zachować zdrowie.
Probiotyki są czasami nazywane bakteriami „przyjaznymi”. Uważa się, że wspomagają one układ odpornościowy i trawienny, utrzymując „nieprzyjazne” bakterie jelitowe w ryzach. Kiedy dominują nieprzyjazne bakterie (dysbioza jelit), uważa się, że rozwija się stan zapalny i może powodować objawy fizyczne.
Przyjmowanie suplementu probiotycznego może pomóc w utrzymaniu wyższego poziomu pożytecznych bakterii w jelitach, jednocześnie zmniejszając poziom niepomocnych bakterii. Jeśli masz IBS, zrównoważona flora jelitowa może pomóc w radzeniu sobie z objawami.
Korzyści zdrowotne
Badanie stosowania probiotyków w przypadku IBS jest skomplikowane, ponieważ trudno jest dokonać porównań między znanymi gatunkami bakterii w mikrobiomie jelitowym człowieka (około tysiąca). Co więcej, naukowcy nie zidentyfikowali jeszcze wszystkich bakterii w ludzkim jelicie ani nie są pewni, co robi każdy typ.
Kiedy naukowcy chcą ustalić, czy probiotyki mogą pomóc w określonych schorzeniach, projekt badania wpłynie na sposób interpretacji wyników.
Na przykład, jeśli naukowcy chcieliby sprawdzić, czy probiotyki zmniejszają ból brzucha u osób z IBS, mogliby zorganizować randomizowaną kontrolowaną próbę. Naukowcy zgromadzili dwie grupy osób z IBS. Jedna grupa otrzymałaby suplement probiotyczny, a druga placebo (pigułka cukrowa bez aktywnego leku).
Badanie może być również „podwójnie zaślepione”, co oznacza, że ani uczestnicy, ani badacze nie wiedzą, której grupie podano „prawdziwy” probiotyk. Ta metoda pomaga naukowcom określić, czy uczestnicy doświadczają efektu placebo.
Badania probiotyków i IBS nie zawsze wykorzystują te metody. Jednak te, które wydają się dawać wyniki wyższej jakości ze względu na rygorystyczny proces.
Amerykańskie Stowarzyszenie Gastroenterologii wydało konsensus w 2020 r. Dotyczący stosowania probiotyków u osób z zespołem jelita drażliwego. Większość gastroenterologów zgadza się, że pacjenci z zespołem jelita drażliwego, u których występują objawy, uzyskują ulgę w przyjmowaniu probiotyków. Uważają, że potrzeba więcej badań, aby określić, które szczepy bakterii są najbardziej korzystne w jakiej dawce i przez jaki czas, aby usprawnić leczenie.
Wyniki badań probiotyków dla IBS były mieszane. Niektórzy wykazali pozytywny wpływ probiotyków na objawy, podczas gdy inni wykazali niewielką lub żadną różnicę.
Suplementy probiotyczne mogą:
- Zmniejsz ból brzucha
- Zmniejsz wzdęcia i gazy
- Popraw ogólne objawy IBS
- Normalizuj częstotliwość wypróżnień
Jak oni pracują
Naukowcy zauważyli, że w niektórych przypadkach równowaga bakterii w jelitach osób z IBS wygląda inaczej niż u osób bez tej choroby. Jednak nie jest jasne, czy brak równowagi powoduje objawy IBS - lub czy IBS powoduje nierównowagę.
Przyjmowanie suplementu probiotycznego (zwiększając w ten sposób liczbę przyjaznych bakterii w jelicie grubym) może złagodzić objawy IBS na kilka sposobów:
- Normalizacja ruchliwości jelit
- Redukcja „nieprzyjaznych” bakterii
- Zmniejszenie nadwrażliwości trzewnej
- Eliminacja przerostu bakterii w jelicie cienkim (SIBO)
- Zmniejszenie bólu poprzez wpływ na receptory nerwowe znajdujące się w wyściółce jelit
- Wzmocnienie wyściółki jelit i zmniejszenie przepuszczalności jelit („nieszczelne jelito”)
Skutki uboczne i bezpieczeństwo
Produkty probiotyczne mogą pogorszyć lub wywołać objawy u niektórych osób, niezależnie od tego, czy mają IBS, czy nie. Czasowe gazy i wzdęcia są czasami zgłaszane w ciągu pierwszych kilku tygodni, gdy ludzie próbują przyjmować probiotyk. W zależności od składników probiotyki mogą powodować objawy, skutki uboczne lub reakcje u osób z innymi schorzeniami lub alergiami pokarmowymi.
Chociaż nie ma gwarancji, że pomogą, większość ludzi nie odczuwa żadnych poważnych skutków ubocznych przyjmowania probiotyków. Jeśli jednak obawiasz się o bezpieczeństwo produktu, skontaktuj się z producentem.
Firmy zwykle testują swoje produkty pod kątem bezpieczeństwa i skuteczności, zanim trafią na półki sklepowe, ale suplementy probiotyczne nie są konsekwentnie regulowane w Stanach Zjednoczonych.
Brak regulacji oznacza, że produkty probiotyczne nie muszą być zatwierdzane przez FDA (suplementy diety), zanim będą mogły być sprzedawane, podczas gdy inne to robią (produkty, które twierdzą, że leczą stan).
Suplementy probiotyczne mogą nie powodować skutków ubocznych u większości zdrowych ludzi, ale to nie znaczy, że są odpowiednie dla każdego. Jeśli masz określone schorzenia, alergie pokarmowe lub osłabiony układ odpornościowy, lekarz może odradzić przyjmowanie probiotyków.
Czego szukać
Chociaż dowody są ograniczone, badania wykazały, że niektóre szczepy bakterii mogą wpływać na objawy IBS u niektórych osób z tą chorobą.
Naukowcy nie wiedzą jeszcze, które szczepy są najbardziej pomocne w przypadku IBS, dlatego suplementy probiotyczne często zawierają więcej niż jeden. Produkty te mogą również zawierać błonnik i prebiotyki (znane jako „symbiotyki” w połączeniu z probiotykami).
Przykłady szczepów probiotycznych
- Szczepy Lactobacillus, takie jak L. acidophilus, L. plantarum, i L. casei
- Szczepy Bifidobacterium, takie jak B. infantis, B. longum, i B. bifidum
Naukowcy zaczęli także opracowywać i opatentować formuły probiotyczne przeznaczone do badań klinicznych. Jeden z przykładów, VSL nr 3, był stosowany w kilku badaniach klinicznych dotyczących IBS.Największą korzyść obserwowano u osób, które przyjmowały VSL nr 3 z powodu zapalenia worka.
Jednak, jak wskazał przegląd systematyczny i metaanaliza z 2018 roku, wyniki badań były niespójne, a zastosowane metody badawcze nie były szczególnie mocne.
Wybierz produkt zawierający żywe szczepy bakterii i koniecznie sprawdź sugestie producenta dotyczące jego przechowywania. Niektóre probiotyki należy przechowywać w lodówce, podczas gdy inne można przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
Probiotyki w żywności
Oprócz suplementów żywność może również zawierać probiotyki ze względu na sposób jej przygotowania. Pokarmy takie jak jogurt, tradycyjnie przygotowywana kapusta kiszona i koreańskie danie kimchi w wyniku procesu fermentacji wytwarzają różne szczepy bakterii probiotycznych.
Nie jest jasne, czy sfermentowana żywność jest szczególnie korzystna dla IBS. Niepewność komplikują raporty niektórych osób z IBS, które stwierdzają, że żywność, która przeszła fermentację, pogarsza ich objawy.
Jednym z powodów może być to, że sfermentowana żywność ma zwykle wyższą zawartość krótkołańcuchowych węglowodanów zwanych FODMAP (fermentowalne oligo-, di-, monosacharydy i poliole).
Niektóre osoby z IBS uważają, że żywność o wysokiej zawartości FODMAP może powodować lub nasilać objawy. Według badań przeprowadzonych przez Uniwersytet Monash, fermentacja może zwiększyć zawartość FODMAP w żywności, co może sprawić, że będzie ona nieodpowiednia dla diety IBS.
Jeśli chcesz spróbować dodać sfermentowane produkty do swojej diety, zacznij od małych ilości i zobacz, jak je tolerujesz.
Słowo od Verywell
Jeśli masz IBS, probiotyki z żywności i suplementów mogą przynosić pozytywne korzyści przy minimalnym ryzyku skutków ubocznych. Jednak potrzeba więcej badań, aby wzmocnić teorię.
Podobnie jak w przypadku każdego produktu dostępnego bez recepty, porozmawiaj ze swoim lekarzem przed wypróbowaniem suplementów probiotycznych lub dodaniem do diety sfermentowanej żywności. Jeśli masz określone schorzenia, lekarz może nie zalecić probiotyków.