Zawartość
Założeniem diety na raka piersi jest zapobieganie występowaniu i nawrotom raka piersi. Ta dieta jest idealna dla osób, u których istnieje ryzyko zachorowania na raka piersi z powodu predyspozycji genetycznych i historii raka piersi lub innych rodzajów raka. Dieta, wśród innych wyborów dotyczących stylu życia, ma duży wpływ na ryzyko zachorowania na raka piersi. Chociaż nie ma określonej żywności ani suplementów, które wyleczyłyby raka lub całkowicie mu zapobiegły, istnieją ogólne wytyczne, które skutecznie zmniejszają ryzyko niektórych nowotworów piersi. Wytyczne te obejmują spożywanie różnych owoców i warzyw oraz powstrzymywanie się od alkoholu, aby zmniejszyć ryzyko niektórych nowotworów piersi.
Korzyści
Badania wykazały, że osoby z rakiem piersi w wywiadzie spożywały niewystarczające ilości owoców i warzyw wraz z nadmiarem tłuszczu w diecie. Wskazuje to na silny związek między tymi grupami żywności a rozwojem raka piersi. Dodatkowe badania pokazują korzyści diety śródziemnomorskiej w zmniejszaniu występowania raka piersi u kobiet przed menopauzą. Dieta śródziemnomorska składa się na ogół z warzyw, owoców, produktów pochodzenia roślinnego i żywności bogatej w przeciwutleniacze.
Przegląd diety śródziemnomorskiejSpożycie tłuszczów w diecie jest tematem stosunkowo kontrowersyjnym. Niektórzy badacze i lekarze popierają spożycie kwasów tłuszczowych omega-3 w celu zmniejszenia ryzyka zachorowania na raka piersi, podczas gdy inni lekarze popierają zmniejszenie ogólnego spożycia tłuszczów w tych samych celach. Jedno z badań sugeruje, że zdrowa dieta jest bardziej skuteczna w poprawie współczynnika przeżycia osób z rakiem piersi niż poprawie ogólnej prognozy choroby. To samo badanie zakłada, że dieta niskotłuszczowa jest związana ze zwiększonym współczynnikiem przeżycia w przypadku raka piersi.
Większość badań dotyczących diety i raka piersi koncentruje się na zapobieganiu temu schorzeniu, a nie na łagodzeniu lub eliminowaniu objawów. Można przypuszczać, że te zalecenia dietetyczne są najbardziej skuteczne w przypadku kobiet przed menopauzą, które próbują zmniejszyć ryzyko raka piersi.
Jak to działa
Nie ma specjalnych wymagań ani wytycznych dotyczących tej diety na raka piersi, a dieta ta składa się z ogólnych nawyków żywieniowych, a nie szczególnych rozważań, które zapobiegną rakowi piersi. Na przykład w tej diecie niewiele jest wzmianek o mięsie lub innych produktach na bazie białka, ponieważ te produkty spożywcze nie były powiązane z obecnością raka piersi. Zgodnie z tą dietą najlepiej jest ograniczyć spożycie czerwonego mięsa ze względu na wysoki poziom tłuszczu w diecie. Zalecane są inne rodzaje mięsa, takie jak drób i owoce morza, zwłaszcza zgodnie z dietą śródziemnomorską.
W diecie raka piersi duży nacisk kładzie się na owoce, warzywa, fasolę, orzechy i inne produkty pochodzenia roślinnego z diety śródziemnomorskiej. Ta dieta na raka piersi kładzie również nacisk na niską zawartość tłuszczu w diecie z produktów takich jak nabiał i mięso. Badania wykazały, że dzienne spożycie tłuszczu w diecie powinno być mniejsze niż 30 procent dziennego spożycia kalorii.
Ze względu na nacisk na niskie spożycie tłuszczu w diecie dieta raka piersi nie jest zgodna ze wszystkimi zasadami diety śródziemnomorskiej, która kładzie nacisk na spożycie kwasów tłuszczowych omega-3.
Trwanie
Ta dieta zapewnia odpowiednią ilość składników odżywczych i może być stosowana do kształtowania nawyków żywieniowych dla większości posiłków. Ta dieta na raka piersi może być stosowana krótko lub długoterminowo, ponieważ dieta ta nie spowoduje szkód, jeśli będzie stosowana przez długi czas. Aby Twój organizm mógł czerpać maksymalne korzyści z tej diety, często sugeruje się jej stosowanie przez dłuższy czas. Jednak określony czas może być wskazany przez lekarza pierwszego kontaktu lub innego lekarza.
Co zjeść
Przestrzegając typowej diety na raka piersi, skupisz się na jedzeniu większej ilości owoców i warzyw z każdym posiłkiem.
Zgodna żywnośćwarzywa
Owoce
Całe ziarna
fasolki
Jajka
Drób
owoce morza
Zioła
Orzechy
Przyprawy
Pokarmy bogate w błonnik, przeciwutleniacze i fitoestrogeny
Pokarmy o niskiej zawartości tłuszczu
Alkohol
Wypieki
Produkty peklowane, marynowane i wędzone
Czerwone mięso (w nadmiarze)
Pokarmy, takie jak fasola, orzechy i jajka, są postrzegane jako zdrowe źródła białka, którego organizm potrzebuje jako źródła energii. Wiele zgodnych z przepisami produktów żywnościowych zawiera również dużo witaminy D, która ma pomóc w zmniejszeniu ryzyka raka piersi.
Spożycie alkoholu może zwiększyć poziom estrogenu i innych hormonów, co może zwiększyć ryzyko zachorowania na raka piersi. Ponadto wypieki i potrawy peklowane, marynowane i wędzone zawierają wiele konserwantów i substancji, które mogą uszkodzić DNA w organizmie. Uszkodzenie komórek może przyczyniać się do zwiększonego ryzyka rozwoju raka i innych chorób przewlekłych.
Pokarmy bogate w błonnik i przeciwutleniacze są pomocne w dostarczaniu organizmowi odpowiedniej energii, jednocześnie skutecznie eliminując produkty przemiany materii. Pomaga to w oczyszczaniu organizmu z wszelkich substancji, które mogą być uznane za szkodliwe i przyczyniają się do rozwoju raka piersi.
Zapalenie przyczynia się również do rozwoju raka piersi, a żywność, taka jak orzechy i warzywa, ma właściwości przeciwzapalne.
Zaleca się stosowanie ziół i przypraw do większości posiłków w diecie na raka piersi. Produkty te często mają właściwości przeciwzapalne i są dobrym sposobem na dodanie smaku potrawom bez użycia soli, cukru lub innych niezdrowych przypraw.
Zalecany czas
Nie ma określonego czasu na posiłki zgodne z tą dietą, dlatego zaleca się przestrzeganie tej diety w przypadku spożywania trzech posiłków wraz z przekąskami każdego dnia.
Modyfikacje
Dieta raka piersi powinna być stosunkowo dostosowana do diety wegetariańskiej, ponieważ kładzie nacisk na produkty pochodzenia roślinnego oraz owoce i warzywa. Dla wygody można kupić mrożone lub liofilizowane owoce i warzywa w celu łatwego przygotowania posiłku i łatwego podjadania. Warzywa mrożone są również często tańsze niż warzywa świeże i najczęściej nie zawierają żadnych dodatków ani przypraw.
Ważne jest, aby zawsze czytać etykiety na opakowaniach i wartościach odżywczych, ponieważ zapobiegnie to spożywaniu zapakowanych warzyw z dodatkiem cukru lub soli. Jest to szczególnie powszechne w przypadku owoców i warzyw w puszkach i preparaty te nie są zalecane do tego celu.
Rozważania
Dieta raka piersi jest stosunkowo łatwa do przestrzegania, ponieważ koncentruje się na obfitym spożyciu owoców i warzyw, które są dostępne w każdym sklepie spożywczym. Bardziej zrównoważonymi przekąskami zgodnie z tą dietą są mieszanki orzechów, suszona fasola i opakowania musu jabłkowego na przekąski, ponieważ te produkty spożywcze można łatwo transportować i nie psują się.
Nie są znane żadne negatywne skutki uboczne diety na raka piersi. Dieta ta prawdopodobnie spowoduje wzrost energii ze względu na rodzaj żywności, z której się składa, zwłaszcza jeśli spożywasz owoce w większych ilościach niż zwykle.
Ta dieta prawdopodobnie będzie miała wpływ na inne problemy zdrowotne, których możesz doświadczać. Na przykład spożywanie pokarmów bogatych w błonnik wspomaga układ trawienny i związane z nim procesy. Ponadto spożywanie pokarmów, które działają przeciwzapalnie, z czasem przyczyni się do zmniejszenia ogólnego stanu zapalnego w organizmie.
Słowo od Verywell
Dieta na raka piersi jest stosunkowo prosta do przestrzegania, gdy tylko zdasz sobie sprawę z dostępnych opcji owoców i warzyw. Pokarmy w tej diecie można łączyć w kreatywny sposób, aby uzyskać różnorodne pyszne posiłki i przekąski. Jeśli kwestionujesz niektóre produkty spożywcze zawarte w tej diecie, najlepiej trzymać się dużych, ogólnych kategorii produktów pełnoziarnistych, owoców i warzyw. Ogólnie rzecz biorąc, wszystko, co ma mniejszą zawartość tłuszczu w diecie, będzie lepsze w porównaniu do żywności o wysokiej zawartości tłuszczu.
Ponieważ ta dieta jest zalecana w celu zmniejszenia ryzyka raka piersi, ważne jest, aby pamiętać, że jedna dieta nie zapewni rozwiązania zwiększonego ryzyka raka piersi. Ważne jest, aby prowadzić zrównoważony styl życia, stosując zdrową dietę, odpowiednią ilość ćwiczeń, wystarczający harmonogram snu i odpowiednie narzędzia radzenia sobie ze stresem. Każdy z tych czynników odgrywa dużą rolę w profilaktyce raka piersi.
Ostatecznie bardzo możliwe jest spożywanie pysznych i pożywnych potraw zgodnie z tą dietą, która tylko zmniejszy ryzyko zachorowania na raka piersi, a jednocześnie przyniesie korzyści całemu organizmowi.