Zawartość
Chrom to minerał występujący w niektórych produktach spożywczych i w środowisku. Istnieją dwie znane formy: trójwartościowa (chrom 3+) i sześciowartościowa (chrom 6+). Forma trójwartościowa znajduje się w żywności (i będzie przedmiotem poniższych informacji). Sześciowartościowy chrom jest toksyczny i występuje w zanieczyszczeniach przemysłowych.W suplementach możesz znaleźć chrom dostępny w wielu formach, w tym:
- Chlorek chromu
- Nikotynian chromu
- Pikolinian chromu
- Drożdże wysokochromowe
- Cytrynian chromu
Nie wiadomo, która forma jest najbardziej skuteczna w organizmie człowieka, ale w szczególności chlorek chromu ma słabą biodostępność. Oznacza to, że nie jest rozkładany i bardzo dobrze wchłaniany przez organizm.
Korzyści zdrowotne
Suplementy chromu są często stosowane jako pomoc w odchudzaniu i kontrolowaniu poziomu cukru we krwi. Chrom działa wspomagając działanie insuliny w organizmie. Insulina jest niezbędna do metabolizmu i przechowywania węglowodanów, tłuszczów i białek w organizmie. Jak działa w organizmie jako suplement, nie jest dobrze znany. Występuje w różnych produktach spożywczych, ale nie zawsze łatwo jest określić ilość w każdym rodzaju żywności.
Trudno jest również określić, czy dana osoba ma niedobór chromu i czy suplementy są przydatne w takich przypadkach. Wiele badań dotyczących suplementów chromu było niejednoznacznych, ale różnią się również znacznie w zależności od rodzaju badanego chromu i stosowanych dawek.
Cukrzyca typu 2
Recenzje wielu badań pokazują, że suplementy chromu znacznie obniżyły poziom cukru we krwi i trójglicerydów u osób z cukrzycą typu 2. Systematyczny przegląd 25 badań wykazał, że suplementacja 200 mikrogramami (mcg) pikolinianu chromu poprawiła kontrolę glikemii bez zwiększonych skutków ubocznych w porównaniu z placebo.
Utrata wagi
Chociaż korzyści płynące ze stosowania chromu do utraty wagi są niejednoznaczne, teoria, że może on pomóc w odchudzaniu, opiera się na założeniu, że regulowanie poziomu cukru we krwi spowoduje zmniejszenie apetytu. Twierdzenia, że pomaga zmniejszyć tkankę tłuszczową i zwiększyć beztłuszczową masę mięśniową, nie zostały poparte badaniami naukowymi.
Możliwe efekty uboczne
Istnieje niewiele znanych skutków ubocznych suplementów chromu. W rozsądnych dawkach wydaje się, że nie ma obaw o poważne skutki uboczne.
Istnieją doniesienia, że suplementy chromu mogą powodować ból i wzdęcia, uszkodzenie nerek, problemy z mięśniami i reakcje skórne, gdy są przyjmowane w dużych dawkach.
Ciąża i karmienie piersią
Chrom przenika przez mleko matki, ale zazwyczaj nie jest uważany za szkodliwy w typowych dawkach. Jest to niezbędny element, który znajduje się również w formułach dla niemowląt. Jeśli jesteś w ciąży lub karmisz piersią, porozmawiaj ze swoim lekarzem przed przyjęciem jakichkolwiek suplementów lub leków.
Interakcje leków
Niektóre leki mogą wpływać na wchłanianie chromu w organizmie lub zwiększać jego wydalanie (co oznacza, że organizm pozbywa się go więcej). Obejmują one:
- Leki zobojętniające
- Kortykosteroidy
- H2-blokery (cymetydyna, famotydyna i nizatydyna)
- Inhibitory pompy białkowej (omeprazol, lansoprazol, rabeprazol, pantoprazol i ezomeprazol)
Inne leki mogą mieć wzmocnione działanie poprzez przyjmowanie chromu. Obejmują one:
- Beta-blokery
- Kortykosteroidy
- Insulina
- Kwas nikotynowy
- Niesteroidowe leki przeciwzapalne (NLPZ)
- Inhibitory prostaglandyn
Dawkowanie i przygotowanie
Nie ma ustalonego zalecanego dziennego spożycia (RDA) dla chromu, ale „W 1989 r. Narodowa Akademia Nauk ustaliła„ szacunkowy bezpieczny i odpowiedni zakres dziennego spożycia chromu ”. Dla dorosłych i młodzieży ten zakres wynosił od 50 do 200 mcg”.
Chrom występuje naturalnie w różnych produktach spożywczych w różnych ilościach. Na przykład brokuły mogą zawierać około 11 mcg na 1/2 szklanki porcji, tłuczone ziemniaki zawierają 3 mcg na 1 filiżankę porcji, a czerwone wino zawiera od 1 do 13 mcg w porcji 5 uncji. Dokładna ilość tego minerału, którą otrzymujemy z naszego pożywienia, różni się znacznie w zależności od tego, co jesz. Nie wiadomo też, ile dokładnie jest potrzebne.
Czego szukać
Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów suplementów chromu. Mogą być dostępne pojedynczo lub jako część produktu złożonego, który zawiera inne witaminy lub minerały. Patrząc na produkt, zwróć uwagę, ile mikrogramów (mcg) chromu znajduje się w zalecanej dawce. Jeśli jest znacznie wyższy niż 200 mcg, zachowaj ostrożność podczas jego przyjmowania.
Jeśli suplement zawiera wiele minerałów, witamin lub innych składników, koniecznie zbadaj je wszystkie, aby zrozumieć, co bierzesz i jak może to na Ciebie wpłynąć.
Zachowaj ostrożność, jeśli znajdziesz suplement, który twierdzi, że leczy lub leczy jakąkolwiek chorobę lub stan. Jest to nielegalne zgodnie z FDA.
Szeroka gama żywności zawiera chrom, a większość badaczy zgadza się, że większość populacji otrzymuje wystarczającą ilość z pożywienia, w tym:
- brokuły
- Sok winogronowy
- Chleb pełnoziarnisty
- czosnek
- Bazylia
- Wołowina
- Sok pomarańczowy
- indyk
- czerwone wino
- jabłko
- Banan
- Zielone fasolki
Słowo od Verywell
Korzyści z przyjmowania suplementów chromu mogą nie być dobrze poznane, ale niektórym osobom przynosi to wyraźne korzyści. Jeśli rozważasz przyjmowanie jakichkolwiek suplementów i cierpisz na jakąkolwiek przewlekłą chorobę, najpierw porozmawiaj ze swoim lekarzem.
Niekorzystne skutki pikolinianu chromu