Jak bezpiecznie kupować artykuły spożywcze i otrzymywać dostawę podczas pandemii COVID-19

Zawartość

• Eksperci twierdzą, że żywność jest bezpieczna
• Zakupy spożywcze
• Na wynos, przejazdy i dostawa
• Zestawy do dostawy posiłków

Ponieważ nowy koronawirus, COVID-19, ogarnia Stany Zjednoczone, wiele osób obawia się rutynowych aspektów życia codziennego, takich jak zakupy spożywcze. Jeśli zastanawiasz się, czy możesz odebrać COVID-19 z żywności lub opakowania żywności, nie jesteś sam. A co z opakowaniami do dostawy żywności? Czy zestawy posiłków lub posiłki restauracyjne dostarczane przez kuriera są bezpieczne?

Eksperci twierdzą, że żywność jest bezpieczna

Ten niepokój związany z jedzeniem może być zwiększony przez fakt, że brakuje badań na temat tego, jak COVID-19 przenosi się z osoby na osobę. Obecnie Centers for Disease Control and Prevention (CDC) twierdzi, że transmisja ta odbywa się za pośrednictwem kropelek: mikroskopijnych cząstek emitowanych, gdy ktoś kaszle lub kicha. Transmisja kontaktowa (powierzchniowa) nie zdarza się często w przypadku COVID-19 i jest nie ma żadnych dowodów na to, że jest przenoszony przez żywność lub opakowania żywności.

„Sama żywność raczej nie będzie drogą do łatwego rozprzestrzeniania się koronawirusa, więc rzeczywista żywność, którą dostajesz w opakowaniu, powinna być bezpieczna” - mówi członek Komisji Rewizyjnej Verywell Health Medical, dr Andy Miller. „Opakowanie na żywności- na przykład folia na kurczaku może teoretycznie zawierać koronawirusa, jeśli osoba pakująca kurczaka lub zajmująca się pakowanym kurczakiem została zarażona. Jest to możliwe, ale niezbyt prawdopodobny nośnik transmisji ”.

Tylko dlatego, że ogólnie uważa się, że żywność jest bezpieczna, nie oznacza to, że należy zaniechać higieny mycia rąk lub unikać środków ostrożności podczas obchodzenia się z nią. Zamiast tego postępuj zgodnie z poniższymi taktykami, aby zminimalizować ryzyko ekspozycji na COVID-19, niezależnie od tego, czy robisz zakupy osobiście, zamawiasz jedzenie na wynos czy dostarczasz jedzenie.

Jak myć ręce: wytyczne CDC

Zakupy spożywcze

Chociaż eksperci nie wierzą, że żywność lub opakowania żywności przenoszą COVID-19, nadal powinieneś podjąć kroki, aby maksymalnie zmniejszyć ryzyko. Jeśli to możliwe, rozważ skorzystanie z odbioru lub dostawy produktów spożywczych, aby uniknąć kontaktu z innymi osobami w sklepie spożywczym. Jeśli musisz robić zakupy osobiście, wypróbuj następujące strategie:

• Przygotuj listę z wyprzedzeniem dzięki czemu możesz szybko wchodzić i wychodzić ze sklepu.
• Myć dłonie przed i po wejściu do sklepu.
• Użyj środka dezynfekującego do wycierania rączki wózka lub kosza, a także sąsiednich powierzchni.
• Zachowaj co najmniej sześć stóp odległości między sobą a innymi kupującymi najlepiej jak potrafisz.
• Oceniaj produkty tylko oczami. Unikaj dotykania ich, poza umieszczaniem ich w koszyku. Rozważ użycie środka do dezynfekcji rąk przed i po wybraniu produktów.
• Wytrzyj torby na zakupy wielokrotnego użytku wewnątrz i na zewnątrz chusteczką dezynfekującą przed i po każdym użyciu. Jeśli używasz nadających się do prania pojemników, umyj je po każdym użyciu.
• Wyrzucić jednorazowe torby na zakupy (jeśli używasz) natychmiast po zakupach.
• Umyj dokładnie produkty używanie zwykłej wody lub produktu do mycia produktów przed jedzeniem.

Na wynos, przejazdy i dostawa

Nie tylko zamawianie dań na wynos w lokalnej jadłodajni jest prawdopodobnie bezpieczne, ale zapewnisz też istotne wsparcie ekonomiczne tym dotkniętym firmom.

„Restauracje zajmujące się dostawą / dostawą na wynos powinny przestrzegać tych samych środków ostrożności dla swoich pracowników, które są zalecane dla innych firm: dystans społeczny, częste mycie rąk, częste czyszczenie powierzchni o dużym dotyku itp.” - mówi członek Komisji Rewizyjnej Verywell Health Medical, dr Anju Goel. , MD, MPH.

To powiedziawszy, powinieneś stosować środki ostrożności podczas mycia rąk, aby uniknąć zdalnej możliwości odebrania COVID-19 z opakowania na wynos. Postępuj zgodnie z tą procedurą:

1. Umyj ręce lub użyj środka odkażającego do rąk przed odebraniem zamówienia na wynos. Jeśli masz dostawę jedzenia, wybierz dostawę „bez kontaktu”, płacąc z wyprzedzeniem i prosząc o pozostawienie posiłku przy drzwiach.
2. Przed wyjęciem żywności z opakowania w domu ponownie umyj ręce.
3. Umyj ręce po jedzeniu i wyrzuceniu opakowania.

Powiązane linki:

Bądź wykształcony:

• Odpowiedzi na typowe pytania dotyczące COVID-19
• Szczegółowy harmonogram COVID-19

Bądź bezpieczny:

• COVID-19: Czy powinieneś nosić maskę?
• Seks i miłość w czasach koronawirusa

Bądź zdrów:

• Jak dbać o COVID-19 w domu
• COVID-19 i The Elderly
• COVID-19 i istniejące wcześniej warunki: zrozumienie ryzyka

Zestawy do dostawy posiłków

Korzystanie z zestawów posiłków, takich jak niebieski fartuch, fioletowa marchewka lub domowy szef kuchni, może być doskonałym sposobem na cieszenie się pożywnymi, domowymi posiłkami, unikając gromadzenia się z ludźmi w sklepie spożywczym. Te usługi subskrypcji żywności dostarczają pod Twoje drzwi pudełka ze składnikami, których potrzebujesz dobrze zjeść podczas kwarantanny.

„Zestawy posiłków są prawdopodobnie bezpieczniejsze niż stanie w kolejce do wózka w sklepie spożywczym” - mówi Robyn Correll Carlyle, współpracownik Verywell Health z MPH. „Chociaż wciąż jest wiele rzeczy, których nie wiemy na pewno, nowy koronawirus się nie pojawia być przenoszone przez żywność. Myślę, że większe ryzyko może być, jeśli ktoś zarażony wirusem przygotowuje zestawy lub obsługuje je w procesie wysyłki. "

Nawet jeśli tak jest, badanie opublikowane w The New England Journal of Medicinesugeruje, że wirus SARS-CoV-2 (który powoduje chorobę COVID-19) może pozostać żywy tylko na tekturze przez 24 godziny i plastiku przez trzy dni.

Minimalizacja ryzyka związanego z zestawem posiłków

Aby zminimalizować ryzyko związane z obsługą zestawów posiłków, postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:

• Umyj ręce przed otwarciem pudeł.
• Natychmiast wstaw zimne rzeczy do lodówki.
• Przestrzegaj bezpiecznych procedur obchodzenia się z żywnością, takich jak oddzielanie surowego drobiu od innych produktów podczas przygotowywania.
• Po opróżnieniu pudełka i odłożeniu zawartości umyj ręce.

Słowo od Verywell

Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na osobiste zakupy spożywcze, dostawę artykułów spożywczych na wynos, dostawę jedzenia czy subskrypcje zestawów posiłków, możesz teraz przysłużyć się swojej rodzinie, skupiając się na odżywianiu. Ponieważ utrzymanie silnego układu odpornościowego odgrywa kluczową rolę w zwalczaniu chorób, powinieneś jeść dużo świeżej, pełnowartościowej żywności, która zapewnia pełne odżywienie.

Dobre odżywianie poprawia również zdolność radzenia sobie ze stresem i przyczynia się do ogólnego dobrego samopoczucia, tak ważnego w tym czasie. I oczywiście wspólne spożywanie posiłków to dla członków rodziny wspaniały sposób na zaangażowanie się w życie towarzyskie w tym okresie dystansu społecznego. Więc nie bój się swojego jedzenia. Przyjmij to dla zdrowia i dobrego samopoczucia swojej rodziny.

Uczucie strachu, niepokoju, smutku i niepewności jest normalne podczas pandemii COVID-19. Aktywne podejście do zdrowia psychicznego może pomóc wzmocnić zarówno umysł, jak i ciało. Dowiedz się o najlepszych dostępnych opcjach terapii online.