Zawartość
Siemię lniane od dawna uważane jest za żywność, która może zmniejszać ryzyko raka, ale wydaje się, że ma właściwości, które mogą również zwalczać raka. Siemię lniane może pochodzić z Egiptu, ale jest dziś używane na całym świecie. Nasiona, olej i mączka z nasion można wykorzystać na wiele sposobów. Nasiona lnu zawierają fitoestrogeny, które mogą zmniejszyć ryzyko raka piersi i prawdopodobnie zapobiec nawrotom.Korzyści dietetyczne
Siemię lniane zawiera dwa składniki przeciwnowotworowe: lignany i tłuszcz omega-3 zwany kwasem alfalinolenowym (ALA). Siemię lniane może być Ci znane, ponieważ jest stosowane jako naturalny środek przeczyszczający, dobre źródło błonnika pokarmowego oraz w preparatach pomagających obniżyć cholesterol.
Siemię lniane może być również pomocne w zmniejszaniu ryzyka chorób serca, osteoporozy, raka piersi i raka endometrium.
Działanie przeciwrakowe
Przeprowadzono kilka badań w celu ustalenia, w jaki sposób fitoestrogeny zawarte w nasionach lnu mogą pomóc w leczeniu raka. Jedna z teorii porównuje zdolność nasion lnu do blokowania receptorów estrogenowych z lekami modulującymi receptory estrogenowe.Słabe estrogeny pochodzenia roślinnego blokują receptory estrogenu na komórkach tkanki piersi, pozbawiając je pełnego żeńskiego estrogenu. To prawdopodobnie zatrzymuje wzrost guza i zapobiega uszkodzeniom komórek.
Efekt ten może być najbardziej skuteczny w przypadku młodszych kobiet przed menopauzą z rakiem ujemnym na receptory estrogenowe. Badanie kliniczne łączenia nasion lnu z dietą makrobiotyczną zostało przeprowadzone przez National Center for Complementary and Alternative Medicine. Badanie ma między innymi nadzieję na ustalenie, czy dieta makrobiotyczna zawierająca siemię lniane będzie korzystna w trakcie i po leczeniu raka piersi.
Zniszczenie nagrody
Siemię lniane jest wielkości nasion sezamu. Ale pomimo swoich niewielkich rozmiarów, mają ogromne moce przeciwnowotworowe. Dwa najbardziej godne uwagi składniki przeciwnowotworowe nasion lnu to lignany i kwas alfalinolenowy (ALA). Błonnik pokarmowy zawarty w siemieniu lnianym i oleju lnianym jest również bardzo korzystny dla trawienia. Oto jak:
Błonnik pokarmowy
Świeżo zmielone nasiona lnu są dobrym źródłem błonnika pokarmowego. Możesz posypać je chlebem, płatkami zbożowymi, zupami i sałatkami, aby obniżyć poziom cholesterolu i ryzyko chorób serca, jednocześnie utrzymując szczęśliwy brzuch. Błonnik z nasion lnu pomaga zmniejszyć zaparcia, ale należy go stosować z dużą ilością płynów i należy powoli zwiększać spożycie, aby uniknąć wzdęć. Dodaj olej lniany do sosów sałatkowych lub wymieszaj z smoothie.
Przy stosunkowo niedawnej świadomości, że bakterie jelitowe (mikroflora jelitowa) mogą wpływać na wszystko, od naszego nastroju po skuteczność leczenia raka, siemię lniane również wygrywa. Dowiedzieliśmy się, że dzięki naszej diecie można zmienić zarówno liczbę, jak i różnorodność bakterii w jelitach. Błonnik działa jak pożywienie dla dobrych bakterii jelitowych, pomagając im zachować zdrowie i kontrolując złe bakterie.
Aby zrozumieć znaczenie, ostatnie badania wykazały, że to, jak dobrze dana osoba reaguje na immunoterapię raka, zależy w znacznym stopniu od różnorodności mikroflory jelitowej. Pomimo swojej popularności probiotyki nie wydają się poprawiać różnorodności mikrobiomu jelitowego. W przeciwieństwie do tego dieta bogata w błonnik (błonnik działa jak „prebiotyk”, odżywiający bakterie jelitowe) korelowała ze zdrowszym mikrobiomem jelitowym.
Lignany
Siemię lniane i nasiona sezamu są doskonałym źródłem lignanów, estrogenu pochodzenia roślinnego. Lignany mogą działać jako słabe estrogeny, dopasowując się do receptorów estrogenu na komórkach piersi i tkanki endometrium. Działanie to może chronić komórki, które mogą ulec uszkodzeniu lub stać się rakotwórczy w kontakcie z silnymi żeńskimi estrogenami.
Kwas alfalinolenowy (ALA)
Kwas tłuszczowy omega-3, kwas alfalinolenowy, nie jest wytwarzany w organizmie, ale musi pochodzić z pożywienia. Kwasy tłuszczowe omega-3 to wielonienasycone tłuszcze, które pomagają zmniejszyć stan zapalny. Kiedy kwasy omega-3 są częścią dobrze zbilansowanej diety - która zawiera witaminę C, beta-karoten witaminy E i selen - mogą być najbardziej skuteczne w zapobieganiu, a nawet leczeniu raka piersi.
Rozważania
Jeśli zażywasz siemię lniane jako środek przeczyszczający, pij dużo wody, aby uniknąć zaparć lub niedrożności jelit, ponieważ nasiona rozszerzają się podczas trawienia. Twój organizm potrzebuje czasu, aby wchłonąć składniki siemienia lnianego, więc poczekaj chwilę przed przyjęciem jakichkolwiek innych suplementów lub leków. Unikaj oleju lnianego, jeśli jesteś uczulony na len, jesteś w ciąży lub karmisz piersią. Jeśli masz raka piersi z obecnością receptorów estrogenowych, używaj produktów z siemienia lnianego z umiarem.
Pokarmy, które mogą pomóc w walce z rakiem