Zawartość
Olej z kryla to olej otrzymywany ze skorupiaków podobnych do krewetek zwanych krylem. Bogaty w omega-3 olej zawiera dwa takie same niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe jak olej rybny (kwas eikozapentaenowy lub EPA i kwas dokozaheksaenowy lub DHA). Mówi się, że EPA i DHA w oleju z kryla mają wyższą biodostępność (szybkość wchłaniania) w porównaniu z olejem rybim, ponieważ większość EPA i DHA w oleju z kryla jest związana z fosfolipidami.Od lat ludzie przyjmują suplementy oleju rybnego w celu wyeliminowania niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, a coraz więcej osób zwraca się do oleju z kryla jako alternatywy. Jego wzrost popularności wzbudził pewne obawy o zrównoważony rozwój.
Korzyści zdrowotne
Olej z kryla jest często używany z tych samych powodów, co olej z ryb: w celu poprawy zdrowia serca i zwalczania stanów zapalnych. W porównaniu do oleju rybnego, olej z kryla zawiera większe ilości astaksantyny - karotenoidu, który nadaje krylowi i innym skorupiakom charakterystyczny czerwono-różowy kolor. W przeciwieństwie do wielu innych substancji przeciwutleniających, wstępne badania wykazały, że astaksantyna może przenikać przez barierę krew-mózg chronią mózg i centralny układ nerwowy przed wolnymi rodnikami.
Zdrowie paleniska
Potrzebne są dalsze badania, aby określić wpływ oleju z kryla na zdrowie serca. Badanie opublikowane w Przegląd medycyny alternatywnej przebadano 120 osób z hiperlipidemią (zbyt dużą ilością tłuszczów we krwi), którym podawano jeden z następujących leków: dzienną dawkę 2 do 3 gramów (g) oleju z kryla; 1 do 1,5 g oleju z kryla; olej rybny zawierający 180 miligramów (mg) EPA i 120 mg DHA; lub placebo.Dawki oleju z kryla zależały od wskaźnika masy ciała (BMI).
Stwierdzono, że olej z kryla (1 do 3 g / dzień) skutecznie obniża poziom cholesterolu całkowitego, cholesterolu LDL i trójglicerydów oraz zwiększa poziom cholesterolu HDL w porównaniu z olejem rybim i placebo.
Badanie z 2011 r. Opublikowane w Lipidy porównali wpływ oleju z kryla (543 mg połączonych EPA i DHA), oleju rybnego (864 mg połączonych EPA i DHA) lub braku suplementacji u osób z prawidłowym lub nieznacznie podwyższonym poziomem cholesterolu. Po siedmiu tygodniach suplementacji był wzrost poziomu EPA i DHA we krwi zarówno w grupie kryla, jak i oleju rybnego, ale nie było znaczących zmian w żadnym z lipidów we krwi ani w markerach stresu oksydacyjnego i zapalenia.
Zapalenie
Badanie w Dziennik American College of Nutrition zbadali olej z kryla (300 mg dziennie) w porównaniu z placebo i stwierdzili, że 30-dniowa suplementacja olejem z kryla była skuteczna w zmniejszaniu objawów reumatoidalnego zapalenia stawów i białka C-reaktywnego (marker zapalenia). do 28,9% redukcji objawów i 31,6% mniejszego użycia leków ratunkowych.
Według przeglądu z 2007 r. Przyjmowanie 1 g oleju z kryla dwa razy dziennie przez 90 dni spowodowało znaczne zmniejszenie objawów zespołu napięcia przedmiesiączkowego (PMS), którego jedną z głównych przyczyn jest stan zapalny. Jest to obiecujące, ale potrzebne są dalsze badania.
Możliwe efekty uboczne
Skutki uboczne oleju z kryla mogą obejmować:
- Luźne stolce
- Biegunka
- Niestrawność
- Wzdęcia
- Tłusta skóra
Olej z kryla nie powoduje rybiego posmaku ani odbijania, co często ma miejsce w przypadku oleju rybnego.
Interakcje i przeciwwskazania
Osoby z zaburzeniami krzepnięcia oraz przyjmujące leki lub suplementy, które mogą zwiększać ryzyko krwawienia, takie jak aspiryna, warfaryna, heparyna, klopidogrel, czosnek, miłorząb dwuklapowy lub niesteroidowe leki przeciwzapalne (NLPZ), takie jak ibuprofen lub naproksen, powinny tylko stosować olej z kryla pod nadzorem lekarza.
Osoby z alergią na owoce morza nie powinny stosować oleju z kryla. Nie należy go również przyjmować na dwa tygodnie przed lub po operacji.
Nie określono bezpieczeństwa stosowania suplementów u kobiet w ciąży, matek karmiących i dzieci, nie wiadomo też, czy istnieją inne schorzenia lub leki, które mogą przeciwwskazać do stosowania oleju z kryla. Najlepiej jest porozmawiać z lekarzem pierwszego kontaktu przed przyjęciem tego suplementu.
Dawkowanie i przygotowanie
Suplementy z olejem z kryla są zwykle dostępne w postaci kapsułek w większości sklepów z suplementami. Dawki w kapsułkach są tak dobrane, aby można było zażywać od 1 do 3 g olejku dziennie. Czasami dawki są wymienione z uwzględnieniem zawartości EPA i DHA.
Aby zacząć dostrzegać korzyści z przyjmowania suplementów z olejem z kryla, konieczne może być konsekwentne przyjmowanie kapsułek dwa razy dziennie przez okres do ośmiu do 12 tygodni. Jest to tak zwany tonik, a nie ostry suplement. Oznacza to, że ma być włączony do Twojej normalnej rutyny żywieniowej, abyś mógł z czasem dostrzec korzyści.
Ze względu na bardziej wydajną biodostępność oleju z kryla, 660 mg EPA i DHA z oleju z kryla może wystarczyć do osiągnięcia takich samych efektów, jak 1000 mg EPA i DHA z oleju rybnego.
Czego szukać
Niedawna popularność suplementów oleju z kryla wzbudziła poważne obawy, że może on zagrozić populacjom jego drapieżników, w tym pingwinom, fokom i wielorybom.
Oprócz suplementów diety, kryl poławiany w celach handlowych jest wykorzystywany w akwakulturze i paszach akwariowych, przynętach do wędkarstwa sportowego oraz do spożycia w żywności. W Japonii kryl jest uważany za przysmak i nazywany jest okiami. W 2010 roku Whole Foods Market zaprzestał sprzedaży suplementów oleju z kryla, powołując się na obawy dotyczące środowiska.
Ważne jest, aby kupować suplementy oleju z kryla, które są certyfikowane jako pochodzące ze zrównoważonych źródeł. Poszukaj etykiety poświadczającej, że olej z kryla zawarty w produkcie pochodzi ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC i Friends of the Sea. Dzięki temu praktyki związane z połowami podlegają nadzorowi Komisji ds. Ochrony Żywych Zasobów Morskich Antarktyki. , która pracuje nad ochroną 1,5 miliona kilometrów kwadratowych siedliska kryla we współpracy z 24 krajami i Unią Europejską.