Zawartość
Ekstrakt z pestek winogron (Vitis vinifera) to naturalna substancja dostępna w postaci kapsułek i tabletek. Zwykle pochodzi z pestek winogron dostarczanych przez producentów wina. Winogrona i ekstrakt z pestek winogron mają długą historię zastosowań kulinarnych i leczniczych.Korzyści zdrowotne
Od starożytnej Grecji różne części winogron były wykorzystywane do celów leczniczych. Istnieją doniesienia, że starożytni Egipcjanie i Europejczycy również używali winogron i nasion winogron.
Dziś wiemy, że ekstrakt z pestek winogron zawiera oligomeryczną proantocyjanidynę (OPC), przeciwutleniacz, który uważa się za poprawiający niektóre warunki zdrowotne.Niektóre dowody naukowe potwierdzają stosowanie pestek winogron lub ekstraktu z pestek winogron w celu zmniejszenia słabego przepływu krwi w nogach i zmniejszenia stresu związanego z odblaskiem.
W medycynie alternatywnej ekstrakt z pestek winogron ma pomóc w tych dodatkowych schorzeniach:
- Wysoki cholesterol
- Miażdżyca tętnic
- Lepsze wyniki sportowe
- Choroba serca
- Słabe krążenie
- Objawy menopauzy
- Powikłania związane z cukrzycą
- Zaparcie
- Zaburzenia żołądkowo-jelitowe
- Zwyrodnienie plamki związane z wiekiem
Wsparcie naukowe dla korzyści płynących z ekstraktu z pestek winogron jest ograniczone. Nie ma więc wystarczających dowodów, aby wiedzieć na pewno, czy ekstrakt z pestek winogron może poprawić którykolwiek z tych warunków.
Dodatkowe badania dotyczyły rzekomych korzyści płynących z ekstraktu z pestek winogron.
Rak
Zwolennicy twierdzą, że ekstrakt z pestek winogron może pomóc w ochronie przed rakiem. W badaniach laboratoryjnych naukowcy wykazali, że pestki winogron mogą pomóc w zwalczaniu wolnych rodników (chemicznych produktów ubocznych, o których wiadomo, że powodują uszkodzenia DNA związane z rakiem). Jednak nadal nie jest jasne, czy pestki winogron mogą zmniejszyć ryzyko raka u ludzi.
Powikłania związane z cukrzycą
W badaniu z 2009 roku, obejmującym 32 pacjentów z cukrzycą typu 2 z wysokim ryzykiem sercowo-naczyniowym, uczestnicy przyjmowali 600 mg ekstraktu z pestek winogron lub placebo codziennie przez cztery tygodnie. Wyniki badań wykazały, że ekstrakt z pestek winogron znacznie poprawił wskaźniki stanu zapalnego i glikemii. Autorzy badania sugerują, że ekstrakt z pestek winogron może mieć terapeutyczną rolę w zmniejszaniu ryzyka sercowo-naczyniowego.
Wysokie ciśnienie krwi
W badaniu z 2009 roku na osobach z zespołem metabolicznym naukowcy odkryli, że cztery tygodnie leczenia ekstraktem z pestek winogron obniżyły zarówno skurczowe, jak i rozkurczowe ciśnienie krwi.
Zespół metaboliczny charakteryzuje się zespołem problemów zdrowotnych (w tym nadmiaru tłuszczu brzusznego, wysokiego ciśnienia krwi, wysokiego poziomu cholesterolu, insulinooporności i stanów zapalnych), o których wiadomo, że zwiększają ryzyko chorób serca i cukrzycy typu 2.
Choroba Alzheimera
Według badań na zwierzętach opublikowanych w 2009 roku, wyciąg z pestek winogron może pomóc opóźnić rozwój choroby Alzheimera. W testach na myszach naukowcy odkryli, że ekstrakt z pestek winogron łagodził stany zapalne i zapobiegał gromadzeniu się substancji, o których wiadomo, że tworzą płytki mózgowe związane z chorobą Alzheimera. .
Możliwe efekty uboczne
Ekstrakt z pestek winogron jest ogólnie dobrze tolerowany w przypadku przyjmowania doustnego, jednak może powodować działania niepożądane, takie jak ból głowy, suchość lub swędzenie skóry głowy, zawroty głowy i nudności.
Suplementy nie zostały przetestowane pod kątem bezpieczeństwa, a ze względu na fakt, że suplementy diety są w dużej mierze nieuregulowane, zawartość niektórych produktów może różnić się od podanej na etykiecie produktu. Należy również pamiętać, że bezpieczeństwo suplementów u kobiet w ciąży, matek karmiących, dzieci i osób z chorobami lub przyjmujących leki nie zostało ustalone.
Dawkowanie i przygotowanie
Ze względu na brak badań naukowych jest zbyt wcześnie, aby zalecać określoną dawkę ekstraktu z pestek winogron w jakimkolwiek celu zdrowotnym. W badaniach zastosowano różne dawki ekstraktu.
Na przykład dawki w zakresie od 150 mg do 750 mg dziennie przez sześć do 12 tygodni były stosowane w badaniach, w których naukowcy dowiadywali się o stresie oczu i słabym przepływie krwi. Jednak zalecana dawka może się różnić w zależności od płci, wieku i historii medycznej.
Jeśli rozważasz użycie ekstraktu z pestek winogron, najpierw porozmawiaj ze swoim lekarzem pierwszego kontaktu. Samoleczenie stanu i unikanie lub opóźnianie standardowej opieki może mieć poważne konsekwencje.
Czego szukać
Ekstrakt z pestek winogron jest dostępny w kapsułkach i tabletkach oraz jako płyn. Oligomeryczna proantocyjanidyna (OPC) będąca związkiem przeciwutleniającym jest produktem ubocznym przemysłu winiarskiego, ponieważ występuje w ekstraktach ze skórki winogron i pestek winogron.
Niektóre źródła medyczne podają, że należy szukać produktów, które są standaryzowane na 40 do 80 procent proantocyjanidyn lub zawierają nie mniej niż 95 procent OPC.
Przed zakupem tego lub jakiegokolwiek suplementu, National Institutes of Health (NIH) zaleca poszukanie etykiety Supplement Facts na produkcie. Ta etykieta zawiera informacje o ilości składnika aktywnego zawartego w każdej porcji oraz o innych dodanych składnikach.
Typowe pytania
Czy jedzenie winogron da mi te same korzyści, co ekstrakt z pestek winogron?
Winogrona mogą być bardzo zdrową przekąską, ale stężenie przeciwutleniacza OPC w ekstrakcie będzie znacznie wyższe niż w przypadku spożycia jednej porcji winogron.
Jakie winogrona są najlepsze dla mojego zdrowia?
Każdy rodzaj winogron - tak jak każdy cały owoc - zapewnia pewne korzyści odżywcze. Winogrona, które są najczęściej badane pod kątem wspomnianych korzyści zdrowotnych, to winogrona czerwone. Te winogrona są czasami, ale nie zawsze, dostępne w sklepach spożywczych.
Korzyści zdrowotne wynikające z wyciągu z pestek grejpfruta