Zawartość
Tykwa bluszczowa to roślina uprawiana w klimacie tropikalnym, używana do celów spożywczych i leczniczych. Istnieją różne gatunki tykwy bluszczowej, w tym Coccinia indica, Coccinia cordifolia, i Coccinia grandis, które często porównuje się do gorzkiego melona. Oprócz tego, że jest podstawą kuchni indyjskiej, indonezyjskiej i tajskiej, uważa się, że owoc ten ma właściwości zdrowotne.Dostępna jako suplement diety, tykwa bluszczowa ma silne działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające, które może pomóc w zapobieganiu lub leczeniu różnych schorzeń, od cukrzycy i wysokiego poziomu cholesterolu po nadciśnienie i otyłość.
Znany również jako
- Hong gua (Chiny)
- Owoc Kovai
- Kunduru (hindi)
- Pepasan (Malezja)
- Pepino cimarrón (hiszpański)
- Phak khaep (Tajlandia)
- Gurda szkarłatna
- Telakucha (Bangladesz)
Korzyści zdrowotne
Tykwa bluszczowa jest bogata w pomarańczowo-czerwony pigment zwany beta-karotenem, który ma silne działanie przeciwutleniające. Neutralizując wolne rodniki w krwiobiegu, przeciwutleniacze mogą spowalniać lub zapobiegać uszkodzeniom komórek na poziomie molekularnym. Tykwa bluszczowa zawiera również składniki odżywcze, takie jak saponiny, flawonoidy i terpenoidy, które jednak oferują korzyści dla serca i przeciwnowotworowe.
Alternatywni praktycy uważają, że te związki pochodzenia roślinnego są wystarczająco silne, aby leczyć różne choroby (w tym astmę, rzeżączkę i infekcje skóry), a nawet stymulować utratę wagi. Jednak dowody kliniczne na poparcie tych twierdzeń są prawie zawsze słabe.
Obecnie niewiele jest badań potwierdzających stosowanie tykwy bluszczowej w leczeniu wszelkich schorzeń.
Mając to na uwadze, tykwa bluszczowa jest bogata w błonnik, witaminy z grupy B i żelazo i może pomóc złagodzić sporadyczne zaparcia i normalizować poziom cukru we krwi. Oto niektóre z tego, co mówią obecne badania:
Cukrzyca
Istnieje coraz więcej dowodów na to, że tykwa bluszczowa może pomóc w leczeniu cukrzycy. Badanie opublikowane w Opieka diabetologiczna podali, że 1000 miligramów ekstraktu z tykwy bluszczu przyjmowanego codziennie przez 90 dni obniżyło poziom glukozy we krwi u dorosłych chorych na cukrzycę o 16% i 18% w porównaniu z placebo.
Badanie z 2011 r. W Eksperymentalne badania nad cukrzycą dodatkowo potwierdził te twierdzenia i wykazał, że tykwa bluszczowa była w stanie obniżyć poposiłkowy poziom glukozy we krwi (poziom cukru we krwi bezpośrednio po posiłku). Sugeruje to, że tykwa bluszczowa może zmniejszyć potrzebę zastrzyków insuliny stosowanych do kontrolowania poziomu cukru we krwi.
Powiedziawszy to, jest mało prawdopodobne, aby poziom efektu sam kontrolował poziom cukru we krwi. Opierając się na odkryciach, naukowcy doszli do wniosku, że „przedwczesne jest aktywne zalecanie stosowania jakiegokolwiek konkretnego zioła w leczeniu glukozy lub innych czynników ryzyka”.
Pomimo powszechnych opinii tykwa bluszczowa nie była w stanie obniżyć poziomu lipidów we krwi, w tym cholesterolu i trójglicerydów, w żadnym z badań.
8 naturalnych środków na cukrzycęUtrata wagi
Ze względu na wpływ na poziom glukozy we krwi (i przypuszczalny wpływ na lipidy we krwi), niektórzy uważają, że tykwa bluszczowa jest skutecznym suplementem odchudzającym.
Badanie z 2014 roku w Lipidy w zdrowiu i chorobie donosi, że ekstrakt z suszonych korzeni, łodyg i liści tykwy bluszczu był w stanie zapobiec przekształceniu się komórek przedtłuszczowych w pełnoprawne komórki tłuszczowe (tłuszczowe) w probówce. Sugeruje to, że zapobiegając temu procesowi biologicznemu, tykwa bluszczowa może spowolnić lub zapobiec takim chorobom, jak otyłość lub zespół metaboliczny.
Nie udowodniono jeszcze, czy ten sam efekt wystąpiłby u ludzi, ale niewielu naukowców uważa, że taki ekstrakt, czy to wstrzykiwany, czy przyjmowany doustnie, może być rozprowadzany do komórek w stężeniach uważanych za terapeutyczne. Potrzebne są dalsze badania.
Nadciśnienie
Tykwa bluszczowa również nie radzi sobie z kontrolowaniem nadciśnienia (wysokiego ciśnienia krwi). Większość dowodów na poparcie jej stosowania jest hipotetyczna i oparta na takich uogólnionych modelach, jak wskaźnik zgodności choroby (DCI), który ocenia potencjał rośliny do leczenia choroby, a nie jej rzeczywisty wpływ na chorobę.
Pomimo komplikacji, badania nad stosowaniem tykwy bluszczowej w nadciśnieniu doprowadziły do odkrycia, że może ona zapobiegać toksycznemu działaniu wątroby u osób stosujących inhibitory enzymu konwertującego angiotensynę (ACE) w leczeniu nadciśnienia.
Według badania z 2019 roku w Żywienie kliniczne eksperymentalne, myszy leczone tykwą bluszczową trzy dni przed i siedem dni po podaniu pojedynczej dawki inhibitora ACE Vasotec (enalaprilu) nie wykazywały oznak zapalenia ani uszkodzenia wątroby, w przeciwieństwie do myszy, którym podawano preparat Vasotec, ale bez tykwy bluszczowej.
Jeśli te same efekty można powtórzyć u ludzi, tykwa bluszczowa może oferować korzyści ochronne dla osób poddawanych długotrwałej terapii inhibitorami ACE, szczególnie tych ze współistniejącymi problemami z wątrobą.
6 alternatywnych metod leczenia wysokiego ciśnienia krwiMożliwe efekty uboczne
Stosowana do jedzenia tykwa bluszczowa jest uważana za pożywną i ma niewiele złych skutków. Z drugiej strony niewiele wiadomo na temat długoterminowego bezpieczeństwa suplementów z tykwy bluszczowej. Efekty uboczne wydają się minimalne, chociaż mogą wystąpić luźne stolce w wyniku działania przeczyszczającego rośliny.
Ze względu na wpływ na poziom cukru we krwi, suplementy z tykwy bluszczowej należy stosować ostrożnie u osób przyjmujących leki przeciwcukrzycowe.
Przyjmowanie ich razem może spowodować nieprawidłowy spadek poziomu cukru we krwi (hipoglikemia), charakteryzujący się drżeniem, zawrotami głowy, lękiem, poceniem się, głodem i gwałtownym spadkiem ciśnienia krwi. Z tego samego powodu suplementy z tykwy bluszczowej należy odstawić co najmniej dwa tygodnie przed planowaną operacją.
Bezpieczeństwo suplementów z tykwy bluszczowej u kobiet w ciąży, matek karmiących i dzieci nie zostało ustalone. W związku z tym najlepiej jest unikać tykwy bluszczowej, chyba że pod bezpośrednim nadzorem wykwalifikowanego lekarza.
Zawsze informuj lekarza o przyjmowanych lekach, niezależnie od tego, czy są to leki na receptę, dostępne bez recepty, odżywcze, ziołowe czy rekreacyjne. Może to pomóc w uniknięciu interakcji i nieprzewidzianych skutków ubocznych.
Dawkowanie i przygotowanie
Dostępne w sprzedaży online suplementy z tykwy bluszczowej można również znaleźć w wielu sklepach z naturalną żywnością i sklepach specjalizujących się w suplementach diety.
Większość suplementów z tykwy bluszczowej jest sprzedawana w postaci tabletek lub kapsułek w dawkach od 250 miligramów do 400 miligramów. Istnieją również nalewki z tykwy bluszczowej w szklanych butelkach z zakraplaczem i surowe niefiltrowane ekstrakty sprzedawane w większych butelkach o pojemności 32 uncji.
Nie ma wytycznych dotyczących właściwego stosowania tykwy bluszczowej. Podczas gdy w niektórych badaniach stosowano do 1 grama (1000 miligramów) dziennie przez 90 dni, nie ma dowodów na to, że wysokie dawki mają lepszy efekt niż mniejsze dawki. Ogólnie rzecz biorąc, większość producentów zaleca od 400 mg do 500 mg dziennie, przyjmowane z jedzeniem lub bez.
Niezależnie od wybranej formy, nie przekraczaj zalecanej dawki na etykiecie produktu. Nie oznacza to, że produkt jest bezpieczny lub skuteczny - ponieważ wszystkie wymienione dawki pochodzą wyłącznie od producenta - ale może zmniejszyć ryzyko wystąpienia działań niepożądanych.
Suplementy z tykwy bluszczowej można bezpiecznie przechowywać w chłodnym, suchym pomieszczeniu. Nigdy nie używaj suplementu po upływie terminu ważności.
Czego szukać
Suplementy diety nie są ściśle regulowane w Stanach Zjednoczonych. Aby zapewnić jakość i bezpieczeństwo, wybierz marki, które przeszły testy jakości przez niezależną jednostkę certyfikującą, taką jak United States Pharmacopeia (USP), ConsumerLab lub NSF International.
Kupując suplement z tykwy bluszczowej, upewnij się, że nazwa gatunku Coccinia jest wydrukowany na etykiecie produktu. Unikaj marek, które nie zawierają zawartości miligramów (mg) na kapsułkę.
Uważaj również na surowe, niefiltrowane ekstrakty, które zazwyczaj mają warstwę osadową na dnie butelki. Chociaż producenci zazwyczaj sprzedają je jako „naturalne” i bezalkoholowe, nie jest jasne, jakie wysiłki podjęto, aby zapobiec zanieczyszczeniu lub jaki jest okres trwałości produktów.
Zasadniczo należy unikać wszelkich suplementów, które mają na celu leczenie wielu niepowiązanych chorób.
Inne pytania
Czy możesz dostać świeżą tykwę bluszczową? Tykwa bluszczowa nie jest powszechnie spotykana w większości sklepów spożywczych, a nawet na rynkach produktów specjalistycznych. Sporadycznie można go spotkać na rynkach azjatyckich, gdzie przyrządza się m.in. kaeng jued tum lueng (klarowna tajska zupa) i Sambar (zupa na bazie warzyw i soczewicy z Indii i Sri Lanki).
Tykwę bluszczową można uprawiać w domu, używając nasion zakupionych online. Najlepiej rosną w pełnym słońcu i przepuszczalnej glebie. Pełzająca roślina może dorastać do 13 stóp wysokości i potrzebuje kraty, ramy lub podobnego wspornika, na którym można się wspinać.
Owoce podobne do ogórka można zbierać w ciągu około trzech do czterech miesięcy, na ogół gdy zmieniają kolor na pomarańczowy. Są szczególnie piękne, jeśli pozwolą im dojrzeć do szkarłatnej czerwieni, ale zwykle będą zbyt gorzkie do jedzenia. Oprócz owoców młode pędy można zbierać do wykorzystania w potrawach smażonych na patelni.