Zawartość
Istnieje kilka narządów trawiennych, które pomagają w procesie trawienia, ale nie są uważane za część właściwego przewodu pokarmowego. Przewód pokarmowy biegnie od jamy ustnej do odbytu w jednej długiej, ciągłej rurce. Istnieje kilka narządów, które odgrywają rolę w procesie trawienia, ale nie są częścią przewodu pokarmowego. Dowiedz się o tych narządach, aby lepiej zrozumieć, jak działa trawienie i jak choroba zapalna jelit (IBD) może wpływać na trawienie. Obejmują gruczoły ślinowe, trzustkę, wątrobę i woreczek żółciowy.Ślinianki
Ślina, która jest wytwarzana w gruczołach ślinowych, przechodzi przez przewody i do jamy ustnej. Ślina jest klarownym płynem w naszych ustach, o którym niewiele myślimy, ale zawiera wiele substancji ważnych dla trawienia i faktycznie rozpoczyna pracę polegającą na rozkładaniu pokarmu.Ślina jest ważna dla trawienia, ponieważ pomaga w przeżuwaniu pokarmów, zawiera przeciwciała i pomaga utrzymać jamę ustną w czystości. Choroby i stany, które mogą wpływać na gruczoły ślinowe, obejmują infekcje, niedrożności, raka, świnkę i zespół Sjogrena.
Trzustka
Trzustka znajduje się za żołądkiem i jest ważna dla trawienia, ponieważ to tam produkowane są enzymy trawienne i hormony. Enzymy trawienne pomagają rozkładać żywność. W trzustce powstaje insulina, która jest hormonem pomagającym zrównoważyć poziom cukru we krwi. Osoby z cukrzycą typu 1 nie mogą wytwarzać insuliny i potrzebują zastrzyków insuliny, aby zrównoważyć poziom cukru. Osoby z cukrzycą typu 2 również potrzebują insuliny, ponieważ ich organizm jest odporny na insulinę lub trzustka nie reaguje tak, jak powinna. Glukagon to kolejny hormon wytwarzany w trzustce, którego funkcją jest podnoszenie poziomu cukru we krwi, gdy poziom cukru we krwi jest bardzo niski. U osób z cukrzycą glukagon może w rzeczywistości zbytnio podnosić poziom cukru we krwi. Insulina i glukagon współpracują ze sobą, aby regulować poziom cukru we krwi. Niektóre choroby i stany, które mogą wpływać na trzustkę, obejmują zapalenie trzustki, raka i mukowiscydozę. Ludzie mogą żyć bez trzustki, ale operacja usunięcia całej trzustki zwykle nie jest już wykonywana.
Wątroba
Wątroba jest jednym z największych narządów w organizmie. Wiele funkcji wątroby obejmuje tworzenie żółci, przechowywanie składników odżywczych, przechowywanie glikogenu i przekształcanie toksyn w nieszkodliwe substancje lub umożliwianie ich usuwania z organizmu. Żółć przechodzi przez przewody biegnące od wątroby do dwunastnicy, odcinka jelita cienkiego. Krew przechodzi z przewodu pokarmowego i przez wątrobę, gdzie przetwarzane i magazynowane są witaminy i składniki odżywcze. Wątroba jest również ośrodkiem detoksykacji organizmu i działa usuwając produkty uboczne wytwarzane przez napoje alkoholowe i leki. Ponadto wątroba pomaga rozkładać stare lub uszkodzone krwinki i wytwarzać substancje, które pomagają w krzepnięciu krwi. Wątroba jest niezwykle ważnym narządem i ludzie nie mogą bez niej żyć. Choroby i stany wątroby obejmują zapalenie wątroby, marskość, hemochromatozę i raka.
Pęcherzyk żółciowy
Woreczek żółciowy to znacznie mniejszy narząd znajdujący się w miejscu tuż pod wątrobą. Ten mały organ przechowuje żółć po jej wytworzeniu w wątrobie. Po posiłku jelito cienkie uwalnia specjalny hormon zwany cholecystokininą. Hormon ten skłania woreczek żółciowy do wysyłania żółci przez przewody do jelita cienkiego. W jelicie cienkim żółć rozkłada tłuszcze w pożywieniu. Niektóre choroby i stany, które mogą wpływać na woreczek żółciowy, obejmują kamienie żółciowe i raka (choć jest to rzadkie). Operacja usunięcia pęcherzyka żółciowego jest powszechna i ludzie mogą dobrze żyć bez pęcherzyka żółciowego. Niektóre osoby mogą początkowo potrzebować dostosowania diety po operacji woreczka żółciowego, ale większość ludzi szybko i bez incydentów dochodzi do siebie.
Słowo od Verywell
Często myślimy o trawieniu jako o ruchu pokarmu w organizmie. Droga, jaką pokarm przechodzi z ust i przez przełyk, żołądek, jelito cienkie i jelito grube to tylko jedna część tego procesu. Trawienie rozpoczyna się w jamie ustnej wraz z tworzeniem się śliny, a narządy pomocnicze dostarczają wszystkich płynów niezbędnych do trawienia pokarmu i przekształcania go w formę przydatną dla organizmu.