Medycyna

Desery przyjazne dla cukrzyków

Posted on
Autor: Tamara Smith
Data Utworzenia: 25 Styczeń 2021
Data Aktualizacji: 17 Móc 2024
Anonim
Desery przyjazne dla cukrzyków - Medycyna
Desery przyjazne dla cukrzyków - Medycyna

Zawartość

Cukrzyca nie oznacza, że ​​nie możesz jeść deseru. Jeśli od czasu do czasu lubisz słodycze, możesz dowiedzieć się, jak włączyć deser do swojego planu posiłków dla cukrzyków. Poniższe wskazówki i pomysły pomogą Ci znaleźć pyszny poobiedni smakołyk pasujący do Twojej diety i smaki.

Jak stworzyć deser przyjazny dla cukrzyków

Stworzenie deseru, który spełnia wytyczne żywieniowe, nie jest wcale takie trudne, a mimo to smakuje niesamowicie.

Najszersze wytyczne dotyczące deserów przyjaznych dla cukrzyków: trzymaj się niskowęglowodanowej zawartości cukru lub bez dodatku cukru. Następnie włącz produkty pełnoziarniste, owoce, takie jak jagody lub brzoskwinie, a nawet czekoladę, aby zwiększyć zdrowy składnik odżywczy i wydłużyć czas trawienia, co pomoże utrzymać niski poziom cukru we krwi. Doskonałym składnikiem jest również nabiał o niskiej zawartości tłuszczu.

Unikaj pokus dzięki tym wskazówkom

Oprócz tego, że są stosunkowo niskokaloryczne i niskowęglowodanowe, najlepsze desery przyjazne dla cukrzyków to także:

  • Szybkie i łatwe w przygotowaniu, co powstrzyma Cię przed sięgnięciem po jeszcze szybszą, mniej zdrową opcję
  • Produkowane w małych partiach, dzięki czemu resztki będą małe, aby uniknąć pokusy przesadzenia
  • Urozmaicony, który pomoże Ci nie znudzić się planem posiłków

Pomysły na pyszne desery

Potrzebujesz pomysłów, aby zacząć? Spróbuj daktyli nadziewanych kozim serem i miodem, gotowanych gruszek miodowo-imbirowych lub filiżanki mrożonego greckiego jogurtu z migdałami posypanymi mokką. Spróbuj też myśleć nieszablonowo, aby uzyskać doskonałe odżywianie, jednocześnie zaspokajając słodycze: pieczony ryż kokosowy z ananasem może być pysznym deserem, podobnie jak tosty z truskawek i batatów.


2:35

Jak zrobić „budyń” z awokado z ciemnej czekolady

Oto 10 kolejnych propozycji - wszystkie poniżej 20 węglowodanów - na desery przyjazne dla cukrzyków, które pasują do rachunku.

Gorąca czekolada bez cukru

Zwłaszcza, gdy na zewnątrz jest zimno, filiżanka gorącej czekolady może utrzymać ciepło, a także zaspokoić słodycze. Wstępnie zapakowana ta niskocukrowa kombinacja zwykle zawiera około 100 kalorii i 17 gramów węglowodanów. Zrób to z mniejszą ilością węglowodanów w domu, łącząc sproszkowane kakao do pieczenia, mielony cynamon i jedną lub dwie łyżeczki bez cukru waniliowego, takiego jak Torani.

Żelatyna bez cukru z bitą śmietaną bez cukru


Bezcukrową żelatynę z 2 łyżkami lekkiej lub bezcukrowej bitej polewy można uznać za „darmowy deser”. Szczególnie fajnie jest zrobić kilka różnych smaków żelatyny, pokroić je w kostkę i zrobić kolorowe parfaity z żelatyny i bitej polewy.

Pudding bez cukru z bitą śmietaną bez cukru

Za jedyne 80 kalorii i 15 gramów węglowodanów możesz cieszyć się deserem bardziej dekadenckim niż żelatyna. Pudding bez cukru jest dostępny w wielu bogatych smakach, takich jak gorzka czekolada i pistacje. Z bitą polewą bez cukru to satysfakcjonująca opcja na deser!

Świeże, sezonowe owoce zanurzone w jogurcie


Lekko rozcieńczyć jogurt z 1 do 2 łyżeczkami mleka, aby szybko zanurzyć. Owoce można wbić na szpikulec do fantazyjnej prezentacji lub podawać w misce z wykałaczkami do maczania. Około 3/4 filiżanki owoców zanurzonych w 2 uncjach beztłuszczowego jogurtu będzie zawierało tylko około 90 kalorii i 19 gramów węglowodanów.

Faux Ice Cream Sandwich

Użyj dwóch krakersów graham jako „chleba” i napełnij 1/4 szklanki lekkiej lub bezcukrowej bitej polewy. Owiń w folię i zamroź. Ta „kanapka z lodami” kosztuje około 80 kalorii i 10 węglowodanów.

Makaroniki kokosowe o niskiej zawartości węglowodanów

Ten łatwy przepis składa się tylko z kilku składników i jest bardzo szybki w przygotowaniu. Jedno ciastko dostarczy 29 kalorii i tylko 3 gramy węglowodanów.

Przepis na makaron kokosowy o niskiej zawartości węglowodanów i bez cukru

Ciasto Angel Food z bitą śmietaną bez cukru

Spróbuj pokroić ciasto anielskie na małe kawałki, które można podnieść ręcznie i zanurzyć w ubitej polewie. To sprawia, że ​​ten deser bardziej przypomina przekąskę. Jedna dwunasta ciasta z anielskim jedzeniem plus 2 łyżki lekkiej lub bezcukrowej bitej polewy daje około 90 kalorii i 30 gramów węglowodanów.

Mrożone winogrona i mrożone plastry bananów

Czasami najprostsze pomysły są najsmaczniejsze. Mrożone winogrona mają bardzo miękką konsystencję. Możesz je zamrozić w szczelnym pojemniku lub torbie kanapkowej. Banany należy pokroić w plastry i rozłożyć na płasko na blasze do ciastek wyłożonej papierem woskowanym, a po zamrożeniu przenieść do hermetycznego pojemnika. Jeden mały banan lub 17 winogron to 60 kalorii i 15 gramów węglowodanów.

Mrożony Jogurt Deserowy

Zhakuj te bezcukrowe jogurty o smaku deserowym (takie jak sernik i ciasto limonkowe), wkładając je do zamrażarki. Możesz znaleźć te jogurty za mniej niż 100 kalorii i około 12 gramów węglowodanów.

Grillowane owoce z bitą polewą bez cukru

Grillowanie potęguje smak owoców. Spróbuj gruszek, brzoskwiń lub połówek nektaryny. Można je grillować na grillu zewnętrznym lub wewnątrz na grillu elektrycznym lub patelni grillowej. Upewnij się, że grill został najpierw nasmarowany nieprzywierającym sprayem do gotowania, aby uniknąć przywierania. Udekoruj gorące owoce 2 łyżkami lekkiej lub bezcukrowej bitej polewy. Dwie małe grillowane połówki lub jedna duża połówka i ubita posypka będą zawierały około 15 gramów węglowodanów i 60 kalorii.