Zawartość
- Kakaowe Masło Migdałowe Fondue
- Sugerowane połączenia
- Bezglutenowe Kulki Cynamonowo-Kokosowe
- Czy można dodać syrop klonowy?
- Tropical Mango Popsicles
- Mus z dyni o niskiej zawartości węglowodanów
- Chocolate Chia Smoothie
- Tropikalna papaja jogurt orzechowy
- Nadziewane Daktyle 2 sposoby: Słodka i wytrawna przekąska
- Zalecane odmiany
- Parfait jogurtowo-bananowy z masłem orzechowym
- Zalecane odmiany
- Pudding Chia w kubku z masłem orzechowym
- Gotowane desery przyjazne dla cukrzyków
Kluczem do deseru przyjaznego dla cukrzyków jest odpowiednia równowaga składników odżywczych, kostek zawierających trochę białka i błonnika wraz z naturalną słodyczą w celu kontrolowania skoków poziomu cukru we krwi. Kombinacje smakowe powinny być na tyle przyjemne, abyś był usatysfakcjonowany bez potrzeby stosowania dużych porcji. Wreszcie, przepisy powinny być proste, coś, co możesz ugotować na miejscu, gdy Twój słodki ząb zacznie działać, lub zrobić partię i trzymać pod ręką, gdy nadejdzie apetyt.
2:35Jak zrobić „budyń” z awokado z ciemnej czekolady
Prawie wszystkie te przepisy zawierają poniżej 15 g węglowodanów na porcję (odnotowano poprawki, aby przygotować odpowiednie porcje o wielkości deseru). Żadne z nich nie wymaga płyty kuchennej ani piekarnika - co najwyżej wystarczy lodówka lub zamrażarka. Wybierz ulubione i włącz je do kolejnego planu posiłków przyjaznego dla cukrzyków.
Kakaowe Masło Migdałowe Fondue
Ten deser zawiera 137 kalorii, 4 g białka, 5 g węglowodanów, 2 g błonnika, 3 g cukru ogółem i 2 g dodatku cukru na dwie łyżki stołowe. Gotowe za 10 minut. Zdobądź przepis tutaj.
Uwielbiamy to zbilansowane wartości odżywcze, bezmleczne, czekoladowe fondue z masłem migdałowym - jest niesamowicie kremowe i oferuje zdrowe tłuszcze. Możesz go używać jako pojazdu na owoce i precle lub zamienić go na nutellę poza porą na przekąskę.
Sugerowane połączenia
Jeśli decydujesz się na owoce, sięgnij po filiżankę całych truskawek. Razem z dwiema łyżkami fondue zbierzesz około 183 kalorii, 16 g węglowodanów i dodatkowe 3 g błonnika, aby osiągnąć jedną piątą dziennego celu.
Jeśli wolisz precle, trzymaj się około 10. Razem z fondue, które dostarczy Ci około 183 kalorii i 15 g węglowodanów, ale bez dodatkowego błonnika. Fakty żywieniowe mogą się różnić w zależności od marki precli, więc przeanalizuj etykietę żywieniową, aby upewnić się, że porcja zawiera tylko około 10 g węglowodanów.
Bezglutenowe Kulki Cynamonowo-Kokosowe
Ten deser zawiera 97 kalorii, 3 g białka, 6 g węglowodanów, 1 g błonnika, 3 g cukru ogółem i 3 g dodatku cukru na kulkę. Gotowe w 8 minut. Zdobądź przepis tutaj.
To zabawne przekąski dla całej rodziny, a zwłaszcza dla dzieci. Jest idealnie porcjowany, wystarczająco słodki i doprawiony cynamonem, który może pomóc w kontrolowaniu poziomu glukozy we krwi.
Czy można dodać syrop klonowy?
Nie pozwól, aby którykolwiek ze składników Cię denerwował. Przepis wymaga ćwierć szklanki syropu klonowego, który może wydawać się dużym dodatkiem cukru. Pamiętaj, że kwota dotyczy 20 piłek! Ćwierć szklanki zawiera około 53 g węglowodanów, ale gdy jest podzielony i połączony ze wszystkimi innymi składnikami, dostajesz tylko około 6 g węglowodanów na kulkę.
Możesz ugotować ich partię w weekend i cieszyć się maksymalnie dwiema kulkami gotowymi na wynos jako przekąska po obiedzie lub jako deser po kolacji.
Tropical Mango Popsicles
Ten deser zawiera 63 kalorie, 1 g białka, 8 g węglowodanów, 1 g błonnika, 6 g cukru ogółem i 0 g dodanego cukru na lody popsicle. Popsicles powinien chłodzić przez sześć godzin. Zdobądź przepis tutaj.
Jest cała lista plusów tego przepisu: zawiera tylko cztery całe składniki, wymaga tylko dwóch kroków, możesz przygotować raz i mieć wystarczająco dużo na tydzień, absolutnie nie ma dodatku cukru, lody na patyku są fajne i orzeźwiające, i możesz ciesz się maksymalnie dwoma, jeśli naprawdę chcesz i nadal nie przekraczaj 15g węglowodanów.
Przepis jest również wszechstronny. Nie masz mleka kokosowego? Użyj innego rodzaju mleka. Brak świeżych mango? Wybierz mrożonki.
Mus z dyni o niskiej zawartości węglowodanów
Ten deser zawiera 136 kalorii, 8 g białka, 13 g węglowodanów, 2 g błonnika, 8 g cukru ogółem i 5 g dodatku cukru na 1/2 filiżanki. Mus jest gotowy w ciągu pół godziny. Zdobądź przepis tutaj.
Podawane w idealnie kontrolowanych porcjach, każda łyżka tego musu jest dekadencka, kremowa i apetyczna kombinacja słodkich smaków przyprawionych gałką muszkatołową i cynamonem, które mogą pomóc w kontrolowaniu poziomu glukozy we krwi. Możesz nawet zrobić to samodzielnie, tworząc czekoladową wersję lub zmieniając dodatki. Posyp kilkoma orzechami włoskimi, aby uzyskać trochę roślinnych kwasów omega-3, na przykład lub pepitas, aby uzyskać trochę chrupkości.
Pamiętaj, aby trzymać się wielkości porcji 1/2 filiżanki, aby uzyskać przysmak o kontrolowanej zawartości węglowodanów i kalorii. 8g białka w porcji prawdopodobnie wystarczy, aby Cię nasycić.
Chocolate Chia Smoothie
Ten deser zawiera 198 kalorii, 6 g białka, 31 g węglowodanów, 9 g błonnika, 11 g cukru ogółem i 0 g dodanego cukru na parfait. Gotowe za około 10 minut. Zdobądź przepis tutaj.
Nasiona chia są często gwiazdami deserów przyjaznych dla cukrzyków, ponieważ zawierają sporą ilość błonnika, który pomaga zrównoważyć skoki poziomu cukru we krwi. Cynamon może również pomóc kontrolować poziom glukozy we krwi.
Przekształć ten przepis śniadaniowy w deser, zmniejszając o połowę porcję. Dostaniesz nieco poniżej 100 kalorii, około 3 g białka, 16 g węglowodanów, 5 g błonnika i 6 g cukru ogółem - a po obiedzie nadal będzie sycące i poczujesz się jak bogaty, orzeźwiający i dekadencki słodki przysmak.
Tropikalna papaja jogurt orzechowy
Ten deser zawiera 184 kalorie, 9 g białka, 21 g węglowodanów, 4 g błonnika, 15 g cukru ogółem i 0 g dodatku cukru na 1/2 papai. Mus jest gotowy w ciągu pięciu minut. Zdobądź przepis tutaj.
Przekształć przepis na tropikalną przekąskę w deser - zmniejsz porcję o połowę i daj się ponieść kreatywności dzięki dodatkom. Zalecamy posypanie pudrem cynamonem, który może pomóc w kontrolowaniu poziomu glukozy we krwi, oraz roślinnymi omega-3, takimi jak orzechy włoskie i nasiona chia, które zapewniają przyjemną chrupkość.
Papaja dodaje naturalnej słodyczy, która jest ładnie zbalansowana z kremowym, bogatym w białko jogurtem i teksturowanymi orzechami włoskimi. Jeśli masz połowę połowy, weźmiesz nieco poniżej 100 kalorii, około 5 g białka, 11 g węglowodanów, 2 g błonnika i 8 g cukru ogółem. Najlepsze jest to, że potrzebujesz tylko pięciu minut, aby to zrobić.
Nadziewane Daktyle 2 sposoby: Słodka i wytrawna przekąska
Ten deser zawiera 73 kalorie, 2 g białka, 7 g węglowodanów, 1 g błonnika, 5 g cukru ogółem i 0 g dodanego cukru na każde masło słonecznikowe i daktyle nadziewane nasionami. Daktyl nadziewany kozim serem i miodem to około 10 kalorii mniej i 3g dodatku cukru. Oba są gotowe w mniej niż 5 minut. Zdobądź przepisy tutaj.
To kolejny łatwy do przyrządzenia paluszek na słodycze. Są tutaj dwie wersje - daktyl nadziewany masłem słonecznikowym nie zawiera dodatku cukru, ser kozi i miód zawiera około 3g cukru na daktylę. Pozostałe statystyki żywieniowe są podobne.
Zalecane odmiany
Jeśli robisz wersję z masłem słonecznikowym i nasionami, wybierz dowolne masło orzechowe lub z nasion. Wszystkie zapewniają satysfakcjonującą kremowość i podobne korzyści odżywcze.
Jeśli robisz kozi ser i wersję nadziewaną miodem, możesz pominąć miód, jeśli wolisz. Sama randka oferuje wystarczająco dużo słodyczy.
Ciesz się dwoma produktami tego samego rodzaju lub jednym za około 15 g węglowodanów.
Parfait jogurtowo-bananowy z masłem orzechowym
Ten deser zawiera 250 kalorii, 15 g białka, 31 g węglowodanów, 3 g błonnika, 22 g cukru ogółem i 9 g dodanego cukru na parfait. Gotowe za około 5 minut. Zdobądź przepis tutaj.
Jest to głównie deser do samodzielnego montażu, wymagający mniej niż 20 sekund w kuchence mikrofalowej (opcjonalnie). Właściwie jest to przepis na śniadanie, ale po przekrojeniu na połowę daje pyszny deser. Podziel na dwie części, aby uzyskać 125 kalorii, około 8 g białka, 16 g węglowodanów, 2 g błonnika, 11 g cukru ogółem i 5 g dodatku cukru.
Zalecane odmiany
Postępuj zgodnie z odmianami składników i substytucjami przedstawionymi w przepisie, używając beztłuszczowego zwykłego jogurtu greckiego lub lekkiego jogurtu waniliowego.
Stalówki kakaowe są całkiem satysfakcjonujące, ale jeśli wolisz, możesz je zamienić na dodatki o niższej zawartości węglowodanów, takie jak rozdrobniony niesłodzony kokos lub posiekane orzechy (każdy rodzaj się nada).
Pudding Chia w kubku z masłem orzechowym
Ten przepis na deser zawiera 415 kalorii, 20 g białka, 40 g węglowodanów, 17 g błonnika, 20 g cukru ogółem i 6 g dodatku cukru na cały budyń. Przygotowanie trwa mniej niż 5 minut, z zalecanym schładzaniem przez noc. Zdobądź przepis tutaj.
To kolejny przepis na śniadanie, który po podzieleniu na pół może podwoić się jako deser, dając około 208 kalorii, 10 g białka, 20 g węglowodanów, 9 g błonnika, 10 g cukru ogółem i 3 g dodatku cukru. Te statystyki żywieniowe są nadal trochę wysokie jak na deser, więc spróbuj cieszyć się tym po lżejszym posiłku. Otrzymujesz dużo błonnika i białka, więc nadal będziesz pełny, nawet jeśli sam obiad nie jest tak sycący.
Możesz cieszyć się tym ciepłem lub zimnem, w zależności od nastroju i temperatury na zewnątrz. Spersonalizuj go, używając swojego ulubionego masła orzechowego i mleka.
Gotowane desery przyjazne dla cukrzyków
Desery bez gotowania są świetne, gdy nie chcesz włączyć kuchenki lub chcesz od razu coś słodkiego. W dni, kiedy masz czas, aby coś ugotować, wypróbuj jeden z tych przepisów.
- Truskawkowe tosty ze słodkich ziemniaków: połącz warzywne, owocowe i kremowe białko, aby uzyskać ogromną dawkę naturalnie występujących składników odżywczych. Pomiń granolę, aby zmniejszyć liczbę węglowodanów, i posyp cynamonem.
- Pełnoziarniste naleśniki bananowe z masłem orzechowym: zjedz jedno z nich na deser - każdy zawiera około 13 g węglowodanów.
- Grillowany słodko-pikantny ananas: owoce na deser to zawsze dobry wybór. Zagraj z dekadenckimi dodatkami i ciesz się nawet trzema plasterkami.
- Skillet Peanut Butter Cinnamon Spice Cookie: To ciastko jest bezmączne, więc zawiera tylko 8g samochodu na kromkę.
- Idealnie porcjowane ciemne ciasto czekoladowe: Możesz zjeść dekadencki i czekoladowy deser w mniej niż pół godziny, aby uzyskać około 18 g węglowodanów na mini-ciasto.
- Ciasto z jagodami, daktylami i super nasionami: uzupełnij dobre dla siebie składniki na obiad i deser.Każdy kawałek tego ciasta zawiera 14g węglowodanów.
- Bezmączne ciasteczka z masłem orzechowym i kawałkami czekolady: ciesz się ciasteczkiem z filiżanką herbaty zawierającym 11 g węglowodanów po posiłku.