Zawartość
Kwercetyna to substancja chemiczna występująca naturalnie w wielu produktach spożywczych, w tym jabłkach, cebuli, herbatach, jagodach i czerwonym winie. Ten flawonoid występuje również w niektórych ziołach, takich jak miłorząb dwuklapowy i dziurawiec.Kwercetyna działa jako przeciwutleniacz, neutralizując wolne rodniki - chemiczne produkty uboczne, które uszkadzają błony komórkowe i uszkadzają DNA. Kwercetyna, dostępna jako suplement diety, ma również właściwości przeciwhistaminowe i przeciwzapalne.
Korzyści zdrowotne
Mówi się, że w medycynie alternatywnej kwercetyna pomaga w następujących stanach:
- Alergie
- Choroba sercowo-naczyniowa
- Zapalenie
- Przeziębienia
Jak dotąd, wyniki potwierdzające korzyści płynące z kwercetyny są mieszane - z niektórymi warunkami badanymi tylko w probówkach lub na zwierzętach. Oto jak wypadają badania:
Ulga dla alergików
Uważa się, że kwercetyna zapobiega uwalnianiu histaminy - substancji zapalnej związanej z objawami alergii, takimi jak kichanie i swędzenie - z niektórych komórek odpornościowych. Chociaż eksperymenty laboratoryjne sugerują, że kwercetyna może pomóc w walce z chorobami alergicznymi, takimi jak alergiczny nieżyt nosa, większość z nich przeprowadzono in vitro lub na zwierzętach. Naukowcy zalecają dalsze badania na ludziach, aby udowodnić korelację.
Wysokie ciśnienie krwi
Przegląd randomizowanych, kontrolowanych badań z 2016 r. Wykazał, że kwercetyna znacznie obniżyła zarówno skurczowe, jak i rozkurczowe ciśnienie krwi, szczególnie u diabetyków, którym podawano co najmniej 500 miligramów dziennie. Nadal nie jest jasne, jaka jest dokładna dawka i czas trwania, aby zobaczyć największe korzyści.
Wytrzymałość atletyczna
Kwercetyna może nie być lepsza niż placebo, jeśli chodzi o poprawę wyników sportowych, zgodnie z przeglądem 11 poprzednich badań z 2011 r. Wszystkie badania wykazały zwiększenie wytrzymałości wysiłkowej poprzez zużycie maksymalnego pułapu tlenowego podczas aktywności fizycznej - kiedy ludzie przyjmowali kwercetynę ale efekt był minimalny.
Inne badanie wykazało bardziej imponujący związek. Badanie z 2013 roku analizujące 60 studentów płci męskiej, którzy uprawiali lekkoatletykę przez co najmniej trzy lata, zauważyło poprawę beztłuszczowej masy ciała, całkowitej wody w organizmie, podstawowego tempa metabolizmu i całkowitego wydatku energetycznego po zażyciu kwercetyny.
Rak
Badania kultur komórkowych wykazały, że kwercetyna może spowolnić wzrost niektórych typów komórek rakowych. Niektóre badania in vitro i na zwierzętach wskazują, że kwercetyna może chronić przed niektórymi typami raka, takimi jak białaczka i rak płuc. Na przykład w badaniu z 2010 roku przyjrzano się zależności między spożyciem kwercetyny a ryzykiem raka płuca w 38 nienowotworowych tkankach płuc i stwierdzono odwrotną korelację - im wyższe spożycie kwercetyny, tym mniejsze ryzyko.
Ponieważ jednak obecnie brakuje badań na ludziach nad działaniem kwercetyny w walce z rakiem, jest zbyt wcześnie, aby stwierdzić, czy kwercetyna może odgrywać znaczącą rolę w profilaktyce raka.
Możliwe efekty uboczne
Kwercetyna jest ogólnie dobrze tolerowana, gdy jest stosowana w odpowiednich ilościach. Niektórzy zgłaszali mrowienie w rękach i nogach, a także rozstrój żołądka i bóle głowy podczas doustnego przyjmowania kwercetyny. Bardzo duże dawki - większe niż 1 gram dziennie - mogą powodować uszkodzenie nerek.
Suplementy nie zostały przetestowane pod kątem bezpieczeństwa, a ze względu na fakt, że suplementy diety są w dużej mierze nieuregulowane, zawartość niektórych produktów może różnić się od podanej na etykiecie produktu.Należy również pamiętać, że bezpieczeństwo suplementów dla kobiet w ciąży, matek karmiących, dzieci i osób z chorobami lub przyjmujących leki - zwłaszcza antybiotyki - nie zostało ustalone.
Dawkowanie i przygotowanie
Pod opieką lekarza, kwercetyna była bezpiecznie stosowana w ilości do 1000 mg dwa razy dziennie przez 12 tygodni Nie ma wystarczających dowodów, aby wiedzieć, czy jest ona bezpieczna przy długotrwałym stosowaniu.
Odpowiednia dawka dla pacjenta może zależeć od takich czynników, jak wiek, płeć i historia choroby. Porozmawiaj ze swoim lekarzem, aby uzyskać spersonalizowaną poradę, jeśli zdecydujesz się przyjąć ten suplement.
Czego szukać
Źródła żywności kwercetyny obejmują herbaty, cebulę, jabłka, kasza gryczana i pau d'arco. Przyjmując kwercetynę w postaci suplementu, warto wybrać produkt, który zawiera również papainę i / lub bromelainę. Są to enzymy pochodzenia roślinnego (ekstrakty owocowe), które zwiększają wchłanianie kwercetyny przez jelita.
Ze względu na brak wspierających badań jest zbyt wcześnie, aby zalecać kwercetynę w jakimkolwiek celu zdrowotnym. Jeśli rozważasz jego użycie, najpierw skonsultuj się z lekarzem pierwszego kontaktu. Samoleczenie stanu i unikanie lub opóźnianie standardowej opieki może mieć poważne konsekwencje.