Zawartość
- Rozważania
- Przyczyny
- Opieka domowa
- Kiedy skontaktować się z lekarzem
- Czego możesz się spodziewać podczas wizyty w biurze
- Alternatywne nazwy
- Referencje
- Data przeglądu 2/23/2017
Upośledzenie smaku oznacza problem z poczuciem smaku. Problemy wahają się od zniekształconego smaku do całkowitej utraty smaku. Całkowita niezdolność do smaku jest rzadka.
Rozważania
Język potrafi wykryć słodki, słony, kwaśny, pikantny i gorzki smak. Wiele z tego, co postrzegane jest jako „smak”, jest w rzeczywistości zapachem. Ludzie, którzy mają problemy ze smakiem, często mają zaburzenia zapachowe, które mogą utrudnić identyfikację smaku żywności. (Smak to połączenie smaku i zapachu).
Problemy smakowe mogą być spowodowane przez wszystko, co przerywa przenoszenie doznań smakowych do mózgu. Może to być również spowodowane warunkami, które wpływają na sposób, w jaki mózg interpretuje te odczucia.
Obejrzyj ten film o: Degustacji
Przyczyny
Poczucie smaku często spada po 60. roku życia. Najczęściej najpierw tracą słony i słodki smak. Gorzki i kwaśny smak trwa nieco dłużej.
Przyczyny upośledzonego smaku obejmują:
- Porażenie Bella
- Przeziębienie
- Grypa i inne infekcje wirusowe
- Zakażenie nosa, polipy nosa, zapalenie zatok
- Zapalenie gardła i paciorkowca
- Infekcje gruczołów ślinowych
- Uraz głowy
Inne przyczyny to:
- Operacja ucha lub uraz
- Ciężkie palenie (zwłaszcza palenie fajki lub cygara)
- Uraz jamy ustnej, nosa lub głowy
- Suchość w ustach
- Leki, takie jak leki tarczycowe, kaptopryl, gryzeofulwina, lit, penicylamina, prokarbazyna, ryfampina, klarytromycyna i niektóre leki stosowane w leczeniu raka
- Obrzęk dziąseł (zapalenie dziąseł)
- Witamina B12 lub niedobór cynku
Opieka domowa
Postępuj zgodnie z instrukcjami świadczeniodawcy. Może to obejmować zmiany w diecie. W przypadku problemów ze smakiem spowodowanych przeziębieniem lub grypą, normalny smak powinien powrócić po przejściu choroby. Jeśli palisz, rzuć palenie.
Kiedy skontaktować się z lekarzem
Zadzwoń do swojego dostawcy, jeśli twoje problemy smakowe nie znikną lub jeśli pojawią się zaburzenia smaku z innymi objawami.
Czego możesz się spodziewać podczas wizyty w biurze
Dostawca przeprowadzi badanie fizyczne i zada pytania, w tym:
- Czy wszystkie produkty i napoje smakują tak samo?
- Palisz?
- Czy ta zmiana smaku wpływa na zdolność normalnego jedzenia?
- Czy zauważyłeś jakieś problemy ze zmysłem węchu?
- Czy ostatnio zmieniłeś pastę do zębów lub płyn do płukania ust?
- Jak długo trwał problem smakowy?
- Czy byłeś ostatnio chory lub ranny?
- Jakie leki bierzesz?
- Jakie masz inne objawy? (Na przykład utrata apetytu lub problemy z oddychaniem?)
- Kiedy ostatnio poszedłeś do dentysty?
Jeśli problem ze smakiem wynika z alergii lub zapalenia zatok, możesz otrzymać lek, aby złagodzić zatkany nos. Jeśli obwiniasz lek, który bierzesz, może być konieczna zmiana dawki lub zmiana na inny lek.
Można wykonać tomografię komputerową lub rezonans magnetyczny, aby spojrzeć na zatoki lub tę część mózgu, która kontroluje węch.
Alternatywne nazwy
Utrata smaku; Metaliczny smak; Dysgeusia
Referencje
Baloh RW, Jen JC. Zapach i smak. W: Goldman L, Schafer AI, eds. Goldman-Cecil Medicine. 25-te wyd. Filadelfia, PA: Elsevier Saunders; 2016: rozdz. 427.
Doty RL, Bromley SM. Zaburzenia zapachu i smaku. W: Daroff RB, Jankovic J, Mazziotta JC, Pomeroy SL, eds. Neurologia Bradleya w praktyce klinicznej. 7 ed. Filadelfia, PA: Elsevier Saunders; 2016: rozdz. 19.
Travers JB, Travers SP, Christian JM. Fizjologia jamy ustnej. W: Flint PW, Haughey BH, Lund V, i in., Wyd. Cummings Otolaryngology: Chirurgia głowy i szyi. 6th ed. Filadelfia, PA: Elsevier Saunders; 2015: rozdz. 88.
Data przeglądu 2/23/2017
Zaktualizował: Josef Shargorodsky, MD, MPH, Johns Hopkins University School of Medicine, Baltimore, MD. Recenzował także David Zieve, MD, MHA, dyrektor medyczny, Brenda Conaway, dyrektor redakcyjny i A.D.A.M. Zespół redakcyjny.