Zrozumieć alergie na pleśń, żywność i penicylinę

Posted on
Autor: Virginia Floyd
Data Utworzenia: 6 Sierpień 2021
Data Aktualizacji: 14 Listopad 2024
Anonim
Co się stanie, jeśli przez przypadek zjecie pleśń?
Wideo: Co się stanie, jeśli przez przypadek zjecie pleśń?

Zawartość

Kiedy zarodniki pleśni dostaną się do powietrza, mogą powodować różne objawy alergii, takie jak katar, swędzenie oczu i kaszel. Chociaż istnieje wiele różnych rodzajów pleśni, jedna z nich jest powszechnaPenicillium, które u niektórych osób mogą powodować alergie nosa i astmę.

Jeśli zdiagnozowano u Ciebie Penicillium alergia na pleśń, możesz się zastanawiać, czy to oznacza, że ​​możesz mieć również alergię na penicylinę lub alergię pokarmową.

Alergia na pleśń a alergia na penicylinę

Mający Penicillium alergia na pleśń nie oznacza, że ​​jesteś uczulony na antybiotyk penicylinę. Podczas gdy penicylina została faktycznie pierwotnie opracowana z Penicillium pleśń, osoby z tą specyficzną alergią na pleśń nie są bardziej narażone na rozwój alergii na tę klasę antybiotyków niż ktokolwiek inny z historią alergii.

Czynniki ryzyka, które zwiększają prawdopodobieństwo wystąpienia alergii na penicylinę, obejmują:

  • Posiadanie historii alergii
  • Alergia na leki w rodzinie
  • Wystąpiła reakcja alergiczna na inny rodzaj leku
  • Narażenie na duże lub długotrwałe dawki penicyliny
  • Posiadanie infekcji, takiej jak ludzki wirus niedoboru odporności (HIV) lub wirus Epsteina-Barra, które mogą przyczyniać się do alergicznych reakcji na leki

Współczesne antybiotyki penicylinowe są produkowane syntetycznie i nie są zanieczyszczone cząsteczkami pleśni.


Alergia na penicyliny

Alergie na pleśń i alergie pokarmowe

Możliwe jest jednak wystąpienie powiązanych alergii pokarmowych, jeśli masz alergię na pleśń. Penicillium można je znaleźć w niektórych serach dojrzewających i z przerostami pleśni, takich jak Roquefort i Camembert. Istnieją doniesienia o reakcjach alergicznych pokarmowych u pacjentówPenicillium-alergiczne osoby, które jedzą te sery i inne potrawy z tą pleśnią.

Jeśli masz reakcję alergiczną na grzyby, jest bardziej prawdopodobne, że pochodzi ona od samych grzybów, ale objawy zespołu alergii jamy ustnej odnotowano u osób z alergią na pleśń, które jadły surowe grzyby. Drożdże to kolejny potencjalny alergen pokarmowy, jeśli masz alergię na pleśń.

Możesz się zastanawiać, jak alergia na pleśń może być związana z alergią na grzyby lub drożdże. Odpowiedź wyjaśnia zjawisko zwane reaktywnością krzyżową.

Podstawy reaktywności krzyżowej

Reaktywność krzyżowa oznacza, że ​​niektóre pokarmy i niektóre pleśnie zawierają podobne białka. Więc jeśli jesteś uczulony na pleśnie, możesz bardzo dobrze reagować na pokarmy, takie jak grzyby, które zawierają podobne białko.


Istnieje również wiele dowodów naukowych sugerujących reaktywność krzyżową między różnymi pyłkami a surowymi owocami i warzywami. Podobnie, alergia na lateks może predysponować ludzi do pewnych alergii pokarmowych (głównie na owoce i orzechy). Lekarze nazwali ten stan nawet zespołem lateksowo-pokarmowym.

Słowo od Verywell

Duży obraz jest taki, że chociaż alergia na pleśń może prowadzić do alergii pokarmowej, takiej jak drożdże lub grzyby, nie oznacza to, że rozwiniesz alergię na leki, takie jak penicylina.

Biorąc to pod uwagę, historia alergii zwiększa ryzyko rozwoju innych alergii, więc możliwe jest, że masz zarówno alergię na niektóre pleśnie, jak i na penicylinę, ale nie są one ze sobą powiązane - to po prostu zbieg okoliczności.