Używanie czarnych nasion do obniżenia poziomu cholesterolu

Zawartość

• Czy czarne nasiona mogą obniżyć poziom lipidów?
• W jaki sposób czarne nasiona obniżają poziom lipidów?
• Włączenie czarnych nasion do diety obniżającej poziom lipidów

Nasiona czarnuszki - znane również pod nazwą naukową, Nigella sativa - to małe nasionko, które pochodzi z rośliny kwitnącej o tej samej nazwie i występuje na niektórych obszarach Azji Południowo-Wschodniej. Oprócz nasion można również znaleźć czarne nasiona przygotowane w oleju lub w kapsułkach, które można znaleźć w alejce z suplementami w lokalnej aptece lub sklepie ze zdrową żywnością.

Znany również jako czarny kminek, to maleńkie ziarno jest czasami używane jako przyprawa w kuchni Bliskiego Wschodu i Indii, zapewniając aromaty pieczywu, białkom i innym potrawom. Nasiona czarnuszki były również używane w medycynie ludowej w leczeniu różnych schorzeń, w tym niektórych nowotworów, zaburzeń żołądkowo-jelitowych i oddechowych. I chociaż czarnuszka jest obecnie badana pod kątem różnych chorób, istnieją pewne obiecujące dowody sugerujące, że czarnuszka może być w stanie pomóc w kontrolowaniu poziomu cholesterolu i trójglicerydów.

Czy czarne nasiona mogą obniżyć poziom lipidów?

Istnieje wiele badań, które badają wpływ czarnuszki na poziom cholesterolu i trójglicerydów.Osoby biorące udział w tych badaniach miały wysoki poziom cholesterolu, cukrzycę, zespół metaboliczny lub nadwagę. Ludzie przyjmowali od 500 mg do 2 gramów pokruszonych czarnuszki umieszczonych w kapsułce na okres do dwóch miesięcy. Chociaż kilka z tych badań nie wykazało znaczącej zmiany poziomu cholesterolu i trójglicerydów, inne badania mówią, że:

• Poziomy HDL wzrosły nawet o 5 procent.
• Całkowity poziom cholesterolu został obniżony o co najmniej 5 procent.
• Poziom cholesterolu LDL obniżył się nawet o 7 procent.
• Poziomy trójglicerydów zostały obniżone o od 8 do 16 procent.

Jedna z analiz wykazała, że ​​kiedy ludzie przestali przyjmować suplement z nasion czarnuszki, ich poziom cholesterolu i trójglicerydów wrócił do poziomu sprzed rozpoczęcia leczenia w ciągu miesiąca.

Ponadto kilka badań wykazało, że wpływ czarnuszki na całkowity cholesterol i cholesterol HDL może być zależny od dawki - więc im więcej suplementów czarnuszki przyjmujesz, tym bardziej pozytywny wpływ mogą one mieć na te typy lipidów. Tendencja ta nie została odnotowana w przypadku poziomów trójglicerydów ani LDL.

W jaki sposób czarne nasiona obniżają poziom lipidów?

Istnieje kilka przemyśleń na temat wpływu czarnuszki na poziom cholesterolu i trójglicerydów, opartych na badaniach na zwierzętach:

• Czarne nasiona mają zdolność zmniejszania ilości cholesterolu wytwarzanego w organizmie.
• Czarne nasiona mogą być w stanie zapobiegać wchłanianiu cholesterolu do krwiobiegu w jelicie cienkim.
• Zaobserwowano również, że czarne nasiona zwiększają liczbę receptorów LDL w wątrobie - co może pomóc w usuwaniu LDL z krwi.

Nasiona czarnuszki są bogate w przeciwutleniacze, tymochinon, a także wielonienasycone tłuszcze, błonnik i fitosterole - z których uważa się, że wszystkie one przyczyniają się do obniżenia poziomu lipidów obserwowanego w przypadku czarnuszki.

Ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy, czarnuszka może również zapobiegać utlenianiu LDL.

Włączenie czarnych nasion do diety obniżającej poziom lipidów

Wyniki tych badań wydają się obiecujące: czarnuszka wydaje się mieć pozytywny wpływ na poziom cholesterolu i trójglicerydów, jednak potrzeba więcej badań, aby wzmocnić to powiązanie, zanim czarnuszka będzie mogła być zalecana jako część diety obniżającej poziom cholesterolu.

Jeśli zdecydujesz się spróbować czarnuszki, aby obniżyć poziom lipidów, najpierw porozmawiaj ze swoim lekarzem. Chociaż osoby przyjmujące czarnuszkę w niektórych z tych badań nie doświadczyły znaczących skutków ubocznych, nie wiadomo, czy przyjmowanie czarnuszki pogorszy jakiekolwiek schorzenia, które możesz mieć lub wchodzić w interakcje z przyjmowanymi lekami.