Zawartość
- Problemy dietetyczne w SM
- Dieta paleolityczna (paleo)
- Dieta Swank
- Dieta śródziemnomorska
- Dieta ketogeniczna
- Dieta naśladująca post
Nie oznacza to, że zwiększenie lub zmniejszenie spożycia niektórych pokarmów i składników odżywczych może nie złagodzić objawów SM. To jest możliwe. Ale jest też możliwe, że może je pogorszyć. (Nie ma określonej diety, która, jak udowodniono, wyleczyłaby SM).
Interakcja między odżywianiem a SM wydaje się skomplikowana, a naukowcy koncentrują się na obiektywnej ocenie wpływu diety na chorobę. Badania są jednak niewielkie i wciąż pojawiają się dowody.
Problemy dietetyczne w SM
Dowody naukowe potwierdzające jakąkolwiek dietę w tej chwili są skąpe, a spośród dostępnych informacji wyniki są mieszane i czasami trudne do interpretacji. Na przykład niedobór witaminy D i niedobór witaminy B12 może być związany ze stwardnieniem rozsianym, ale nie jest jasne, czy ma to jakiekolwiek praktyczne konsekwencje w leczeniu chorób.
1:11
Co witamina D ma wspólnego z SM?
Oprócz potencjalnego braku skuteczności niektórych diet, niektóre zmiany w diecie budzą jednak szczególne obawy dla osób z SM. Pomiędzy nimi:
- Niektóre diety mogą być zbyt restrykcyjne. Jeśli plan zawiera niedobór ważnych składników odżywczych, może przynieść więcej szkody niż pożytku. (Diety eliminujące niektóre pokarmy często wymagają przyjmowania witamin, aby zapobiec niedoborom żywieniowym).
- Zalecane składniki (np. Tran z wątroby dorsza w diecie Swanka) mogą spowodować przypadkowe spożycie toksycznych ilości, które również mogą być szkodliwe.
- Możliwe, że niektóre zapalne pokarmy mogą zaostrzać objawy SM.
Jeśli chcesz spróbować zmienić dietę, aby lepiej radzić sobie z objawami stwardnienia rozsianego, koniecznie przedyskutuj to, co rozważasz ze swoim lekarzem.
Poniższe diety są popularne w społeczności SM.
Dieta paleolityczna (paleo)
Ta dieta jest od lat promowana w celu poprawy ogólnego stanu zdrowia i utraty wagi. Popularność zyskała jako sposób radzenia sobie z objawami SM, gdy Terry Wahls, lekarz z wtórnie postępującą postacią stwardnienia rozsianego, zaczął badać jego korzyści.
Dr Wahls, która była uzależniona od wózka inwalidzkiego z powodu stwardnienia rozsianego, przypisuje zmodyfikowanej diecie paleolitycznej (wraz z fizjoterapią i elektrostymulacją nerwowo-mięśniową) odzyskanie zdolności do chodzenia.
Istnieje wiele odmian diety Paleo - wszystkie zawierają dużo białka (zwłaszcza pochodzenia zwierzęcego) i nie obejmują przetworzonej żywności.
Plik Dieta eliminacji Wahlsa (WahlsElim) to zmodyfikowana dieta Paleo składająca się głównie z warzyw, owoców, olejów omega-3, białka zwierzęcego i białka roślinnego (np. roślin strączkowych i orzechów). Dieta wymaga wyeliminowania glutenu, nabiału i jaj.
Kilka niewielkich badań wykazało pozytywny wpływ diety na objawy SM, w tym zmniejszenie zmęczenia. Skutki diety Paleo i diety eliminacji Wahlsa (WahlsElim) są nadal badane, ponieważ eksperci próbują zweryfikować, czy istnieje wiarygodna obiektywne dowody na to, że mogą odgrywać rolę w leczeniu SM.
Dieta Swank
Dieta Swanka została odkryta przez dr. Med. Roya Swana w połowie lat pięćdziesiątych. O swoich wynikach poinformował 20 lat później, po przestrzeganiu diety swoich pacjentów. Wyniki pokazały, że osoby, które przestrzegały tej diety, rzadziej doświadczały progresji niepełnosprawności i śmierci z przyczyn związanych z SM.
Dieta Swank ma niską zawartość tłuszczu, pozwalając nie więcej niż 15 gramów tłuszczów nasyconych i nie więcej niż 20 do 50 gramów nienasyconych tłuszczów i olejów dziennie. Dieta dopuszcza do 3 uncji czerwonego mięsa tygodniowo, a dozwolone są tylko produkty mleczne zawierające 1% lub mniej tłuszczu maślanego, więc nie wolno używać masła ani imitacji produktów mlecznych, takich jak margaryna. Przetworzona żywność nie jest dozwolona.
Dozwolone pokarmy obejmują:
- Pełnoziarniste płatki zbożowe i makaron
- Owoce i warzywa
- 1 łyżeczka tranu z wątroby dorsza i multiwitamina dziennie
- Biała ryba i skorupiaki
- Drób bez skóry, przystrzyżony
Przeprowadzono ograniczone dalsze badania oceniające dietę Swanka, a te dalsze badania sugerują albo niewielki pozytywny wpływ na objawy SM, albo brak efektu.
Dieta Swanka i stwardnienie rozsianeDieta śródziemnomorska
Stwierdzono, że dieta śródziemnomorska jest korzystna dla osób z chorobami serca i cukrzycą typu 2 i może pomóc w zapobieganiu rakowi.
Ta dieta promuje niskie spożycie tłuszczów nasyconych (na przykład czerwonego mięsa, masła i produktów mlecznych) oraz duże spożycie produktów pełnoziarnistych, warzyw, owoców, roślin strączkowych (na przykład fasola, groch, soczewica, orzeszki ziemne), oliwa z oliwek i ryby.
Eksperci nie stwierdzili konkretnie, że dieta śródziemnomorska jest pomocna w SM, ale w przeglądzie diet SM autorzy zalecili tę dietę, ponieważ jest ona jedną z najbardziej kompletnych pod względem odżywczym diety i wiąże się z mniejszym stanem zapalnym.
Korzyści z diety śródziemnomorskiejDieta ketogeniczna
Dieta ketogeniczna to ścisła dieta polegająca na eliminacji spożycia węglowodanów. Stosowano go w leczeniu padaczki opornej na leczenie (padaczki, której leki nie ustępują).
Ponieważ jest to tak trudne do przestrzegania, bardziej praktyczne jest dla dzieci, które polegają na rodzicach, aby podawali im jedzenie i które nie mogą w inny sposób dostać dla siebie przekąsek.
Założeniem diety ketogenicznej jest to, że organizm wchodzi w stan metaboliczny zwany ketozą, ponieważ musi zużywać tłuszcz jako energię, z powodu braku spożycia węglowodanów w diecie. Inne diety z niskim spożyciem węglowodanów mogą sprzyjać utracie wagi, ale do osiągnięcia ketozy wymagana jest bardzo surowa zasada braku węglowodanów.
Naukowcy zbadali potencjalną rolę diety ketogennej w pierwotnym lub wtórnie postępującym SM, ale nie ma dowodów na to, że dieta może łagodzić objawy lub skutki SM. Ponieważ jest to dieta wysokotłuszczowa, dieta ketogeniczna i jej zmodyfikowane wersje są związane ze zwiększonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych.
Dieta naśladująca post
Dieta naśladująca post (FMD) promuje przerywany post. Istnieje wiele teorii i wyjaśnień dotyczących tego, jak ta dieta może działać, w tym pomysł, że może ona zmniejszyć spożycie białek wykorzystywanych przez organizm do tworzenia komórek zapalnych.
Popularny staje się post przerywany, ale niekoniecznie zdrowy i może powodować zawroty głowy, bóle głowy i odwodnienie.
Małe badanie wykazało, że okresowe trzydniowe cykle (trzy dni postu co siedem dni przez trzy cykle) diety naśladującej post skutecznie łagodziły objawy w zwierzęcym modelu stwardnienia rozsianego (zwanym eksperymentalnym autoimmunologicznym zapaleniem mózgu i rdzenia kręgowego lub modelem EAE) ). W rzeczywistości, u 20 procent zwierząt nastąpiło całkowite odwrócenie objawów.Trwają badania dotyczące roli postu u ludzi ze stwardnieniem rozsianym oraz tego, czy ta dieta może odwrócić lub złagodzić niektóre objawy SM.
Słowo od Verywell
Podejmowano próby zidentyfikowania związku dietetycznego ze stwardnieniem rozsianym, ale w tej chwili nie ma mocnych dowodów na to, że jakakolwiek dieta wpływa na SM. Niemniej jednak lekarze zalecają osobom chorym na SM unikanie przetworzonej żywności; kontroluj spożycie tłuszczu, cholesterolu i cukru; i staraj się utrzymać zdrową wagę. Jeśli po spożyciu pewnych pokarmów czujesz się lepiej lub gorzej, rozsądne może być wprowadzenie odpowiednich zmian w diecie, gdy lekarz ma zgodę. Słuchaj swojego ciała.