Korzyści z ziela angielskiego

Zawartość

• Korzyści zdrowotne
• Wybór, przygotowanie i przechowywanie
• Możliwe efekty uboczne
• Słowo od Verywell

Ziele angielskie pochodzi z niedojrzałych, suszonych jagód małego drzewka tzw Pimento Officinalis lub Pimento diocia. Jest również znany jako ziele angielskie, pieprz jamajski, pieprz mirtowy, prasa, pimenta i pieprz goździkowy.

Pierwotnie nazwany „pimento”, po hiszpańsku pieprz, przez odkrywców w XVI wieku ze względu na ciemnobrązową, pomarszczoną skórkę. Anglicy zmienili nazwę na ziele angielskie, ponieważ ma nuty pieprzu, goździków, cynamonu, gałki muszkatołowej i jałowca.

Ziele angielskie, używane zarówno w słodkich, jak i pikantnych potrawach, jest głównym składnikiem jamajskiego sosu Jerk, używanego w gulaszach i deserach na Bliskim Wschodzie oraz kluczowym aromatem w likierach Chartreuse i Benedictine.

Ziele angielskie ma długą historię w medycynie ludowej na Karaibach i w Ameryce Środkowej. Jest parzona jako herbata, aby złagodzić przeziębienia, złagodzić skurcze menstruacyjne i uspokoić rozstrój żołądka. Jako balsam ziele angielskie stosuje się na siniaki, bóle stawów i bóle mięśni. Wcześniejsze

Korzyści zdrowotne

Badania naukowe pokazują, że ziele angielskie ma wiele właściwości leczniczych. Łagodzi ból, łagodzi rozstrój żołądka i zabija bakterie i grzyby. Związki zawarte w ziela angielskiego są również badane pod kątem stosowania w leczeniu raka i nadciśnienia, a także są stosowane w rolnictwie, rybołówstwie i hodowli. Wcześniejsze

Głównymi związkami leczniczymi zawartymi w ziele angielskie są:

• Eugenol: Występuje również w olejku goździkowym, ma właściwości antyseptyczne i jest stosowany jako miejscowy środek przeciwbólowy.
• Quercitin: Flawonoid o działaniu przeciwutleniającym i przeciwzapalnym, może pomóc zmniejszyć stan zapalny, zabić komórki rakowe, kontrolować poziom cukru we krwi i zapobiegać chorobom serca.
• Kwas galusowy: Kwas fenolowy o właściwościach przeciwwirusowych i przeciwnowotworowych, jest badany pod kątem możliwego leczenia chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Parkinsona. Wcześniejsze
• Ericifolin: Polifenol o właściwościach przeciwutleniających, jest badany pod kątem możliwego leczenia raka prostaty.

Możliwe korzyści zdrowotne wynikające z ziela angielskiego obejmują:

Gaz i wzdęcia

Ziele angielskie ma właściwości wiatropędne, co oznacza, że ​​może złagodzić gazy, wzdęcia i rozstrój żołądka. Jego eugenol może łagodzić biegunkę, nudności, wymioty, wzdęcia, gazy, a nawet zaparcia. Wiele przeciwutleniaczy zawartych w przyprawie ma właściwości przeciwzapalne, które mogą łagodzić skurcze i wspomagać trawienie.

Niektóre kultury parzą herbatę z ziela angielskiego, aby uspokoić żołądek. Parzyć 1/2 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego w 1 szklance gorącej wody przez 10 minut i przecedzić. Możesz pić herbatę codziennie, ale ogranicz ją do jednej porcji dziennie, dopóki nie dowiesz się, jak wpływa ona na przewód pokarmowy. Ziele angielskie może zaburzać wchłanianie żelaza i innych minerałów, dlatego najlepiej jest pić herbatę między posiłkami.

Bóle

Właściwości znieczulające i przeciwbólowe ziela angielskiego mogą pomóc złagodzić ból i rozluźnić mięśnie. Może być stosowany miejscowo jako okład z przyprawy lub jako olejek eteryczny.

Aby zrobić okład (plaster), wymieszaj zmielone ziele angielskie z taką ilością wody, aby uzyskać gęstą pastę. Nałożyć na bolesne miejsce, przykryć cienkim kawałkiem gazy (aby nie brudzić) i pozostawić na około 20 minut.

Jako olejek eteryczny wymieszaj 2 do 3 kropli z co najmniej 3 łyżkami oleju nośnikowego (np. Z pestek winogron, kokosa lub oliwy z oliwek) i wmasuj w to miejsce. Następnie dokładnie umyj ręce i uważaj, aby olej nie dostał się do oczu ani błon śluzowych.

Olejek eteryczny z ziela angielskiego może być również rozproszony w powietrzu, co może złagodzić ból głowy lub zatok.

Różne typy dyfuzorów olejków eterycznych

Klimakterium

Związki zawarte w ziele angielskie mogą łagodzić objawy menopauzy, pomagając zrównoważyć poziom estrogenu i progesteronu, jednak badania są ograniczone. Badania populacji kobiet z Ameryki Południowej i Środkowej stawiają hipotezę, że przyprawa jest odpowiedzialna za różnice kulturowe w dolegliwościach menopauzalnych.

Badania laboratoryjne sugerują, że ekstrakty metanolowe z rośliny mogą zmieniać ekspresję genów, zwiększając poziom estrogenu i obniżając poziom progesteronu. Nie badano jednak jego skuteczności w zapobieganiu i leczeniu objawów menopauzy u ludzi.

Ważne fakty dotyczące niskiego estrogenu

Wybór, przygotowanie i przechowywanie

Ziele angielskie znajduje się w alejce z przyprawami w sklepie spożywczym i jest dostępne w postaci suszonych jagód lub zmielonego proszku. Ziele angielskie przechowywać w szczelnym pojemniku w chłodnym, suchym miejscu.

Jagody ziela angielskiego można zmielić w młynku do pieprzu lub moździerzu z tłuczkiem lub stosować w całości w przepisach. Zastąp 6 całych jagód ziela angielskiego 1/4 do 1/2 łyżeczki. ziela angielskiego mielonego; usuń jagody przed podaniem.

Ziele angielskie jest również dostępne jako olejek eteryczny, który można stosować aromatycznie lub miejscowo. Olejek z ziela angielskiego nie powinien być spożywany ani nierozcieńczony na skórę lub w okolicy błon śluzowych. Olejek eteryczny z ziela angielskiego jest dostępny w sklepach z naturalną żywnością i online. Powinien być przechowywany w bursztynowej lub kobaltowej butelce w chłodnym, suchym miejscu.

Jak używać olejków eterycznych do aromaterapii

Możliwe efekty uboczne

W normalnej porcji ziele angielskie zwykle nie ma żadnych skutków ubocznych, jednak niektórzy ludzie mogą mieć reakcję alergiczną na przyprawę.

Spożycie dużych ilości mielonego ziela angielskiego, jagód lub herbaty może potencjalnie powodować rozstrój żołądka. W dużych dawkach ziele angielskie może spowolnić krzepnięcie krwi i nie należy go stosować z lekami wpływającymi na krzepnięcie, takimi jak aspiryna, Plavix (klopidogrel), heparyna, kumadyna (warfaryna), Voltaren (diklofenak), ibuprofen (Advil, Motrin), naproksen ( Aleve, Naprosyn), Fragmin (dalteparyna) i Lovenox (enoksaparyna).

Olejek eteryczny z ziela angielskiego nie powinien być spożywany, chyba że pod nadzorem lekarza, ponieważ może to spowodować zatrucie eugenolem. Objawy obejmują nudności, wymioty, drgawki i spowolnienie ośrodkowego układu nerwowego.

Miejscowo olejek eteryczny z ziela angielskiego może podrażniać skórę. Nigdy nie nakładaj nierozcieńczonego oleju na skórę. Zamiast tego rozcieńczyć go w oleju nośnym (takim jak pestki winogron, kokos lub oliwa z oliwek) w ilości jednej kropli na łyżkę stołową.

Osoby z wrzodami żołądka lub wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego powinny zachować ostrożność podczas jedzenia ziela angielskiego, ponieważ może to zaostrzyć warunki.

Słowo od Verywell

Ze względu na ograniczone badania jest zbyt wcześnie, aby zalecić ziele angielskie jako lek na jakąkolwiek chorobę. Ważne jest również, aby pamiętać, że samodzielne leczenie stanu i unikanie lub opóźnianie standardowej opieki może mieć poważne konsekwencje. Jeśli rozważasz użycie ziela angielskiego w celach zdrowotnych, najpierw skonsultuj się z lekarzem.

Medycyna ziołowa